人以食為天,吃貨即是正義!

作者:Orange

事情從這部最近超級流行的日劇《只要有北齋和飯》說起!

故事發生在一個日本平民區,主人公小文剛來東京,朋友很少又超內向。只吃自己做的飯,用的都是家附近商店裡能收集到的食材。就是這樣的DIY美食劇,竟然完全沒有吃東西的畫面!!!

What?!

然而它的的魅力就在於此。

不知不覺間,整個世界開始流行自己動手做飯。

從名人到普通人,都在用微信微博來晒晒自己一天的菜單和製作成果。初到東京的主人公山田文役,雖然是自己做飯,但卻沒有電飯煲、沒有鍋,也能想辦法做出飯來,真不愧是DIY美食劇。小文的扮演者上白石萌音是熱門電影《你的名字》女主角宮水三葉的配音聲優。

明明是美食劇,卻完全沒有吃東西的畫面,都通過小文迫不及待想要吃料理的表情來傳達食物的美味。特意沒有吃飯的場景,卻精心描繪製作的過程。

為了自己,做自己的飯!這就是一部為了滿足自己而做飯的美食劇。

因為看了這部劇,我做了件讓我媽和男朋友都開心的事——愛上做飯!

小文在第二集里用番茄、洋蔥做了一道簡單的義大利面,當看到兩個人端上熱騰騰的美食開心的笑容時,整個人都快融化了!

於是本仙女當即按下暫停就衝出門去超市買回了一模一樣的食材。

做法如下:(超好次!)

1.準備洋蔥、蒜瓣、番茄醬、培根、芝士片、白葡萄酒、橄欖油、義大利面;

2.下鍋水煮義大利面(10分鐘);

3.用橄欖油煸炒洋蔥、蒜瓣、培根,加入適量番茄醬和白葡萄酒配小火慢炒;

4.意麵出鍋後加入上一步做好的醬料,根據口味加入適量的芝士和黑胡椒。

其實一點也不難對吧!

人以食為天,大家都想吃好吃的卻又捨不得花太多錢,這部劇就是這樣充滿了現實感。用簡單又便宜的食材和廚具,加上自己動手的DIY魔法,就可以享受用心生活的美妙,太有趣了!

尤其是小文對美味製作的想像過程,讓我等不及想親手去試試,想和她一樣去感受DIY美食料理的快樂。於是,我就搗鼓出了好多好多好吃的。真擔心男朋友喜歡的不是我本人,而是我做的飯,哈哈哈哈

要是早餐很好吃的話,一整天都會十分開心吧!

偶爾吃點素食,讓腸胃也休息一下!

自己動手做的麻辣炸土豆,好吃又解饞!

一人食也要用心做,開心最重要了!

還可以利用做早餐的時間順便榨一杯果汁帶去公司,安利給小仙女們一款操作簡單的摩飛便攜迷你榨汁機,夏天可以根據個人喜好用養樂多混搭果蔬食材,比外賣店小哥做的冷飲還要好喝!

說了辣么多,再回頭看看這些虜獲我們少女心的日本美食劇。

日本的美食劇比較傾向於懶人美食速成培訓,還附加一些人生的日常哲理。雖然不如大勢明星劇能迅速成為追崇的流行,但憑藉暖暖的美食獨創食譜,加上萌萌的少女生活氣息,逐漸積累紮實成為越來越受歡迎的人氣日劇。比如逐漸增拍續集並加長、甚至電影化的《深夜食堂》、《孤獨的美食家》等。

《深夜食堂》——人世間所有的愛恨別離生老病死春秋冬夏五味雜陳,都包裹在每一份食物里了。午夜12點,報時鐘響起,城市的一隅,屬於一家食堂的時間開始了。菜譜只有豬肉套餐,但你想吃的都可以點。這就是刀疤老闆的經營方針。特殊的風格和懷念的味道,招來了不少的客人。

大家喝著小酒,吃著自己鍾情的食物,卸下一天的疲憊,談論著遇到的趣事,或是獨自品味憂愁。在食物的香氣里,在深夜特有的幽靜和食堂內的裊裊暖意間,一出出充滿人情味的故事被娓娓道來。有悲有喜,暗合著食物的酸甜苦辣。

人生百味,盡在這四方食堂間。 簡簡單單一道菜,一段故事,一種人生。

《孤獨的美食家》——人生的最高治癒,在於吃!

和《深夜食堂》不一樣的是,這部主要講的全部是吃,一個人去找吃,等吃的心理過程,配樂特別的逗趣。井之頭五郎(松重豐 飾)獨自經營著一家雜貨店,他的小店雖然不是實體店,卻接到不少客人的訂單。每次接單他都親自登門拜訪客戶,也因此發現了隱藏在城市裡各個角落的美食。每當完成工作任務後,飢腸轆轆的他放下一切,專心地尋找著東京街頭巷尾能勾起他食慾的小店,美食總是與他不期而遇。

香噴噴的烤雞肉串、熱辣的無湯擔擔麵、一個人的美味烤肉、入口即化的靜岡關東煮、香脆可口的炸豬排套餐等等,每當沉浸在一個人享受美食的過程中,井之頭五郎內心除了美味心無旁騖,填飽肚子後煩惱也一掃而光。

有人說這大叔選的不好,不像個吃貨,我倒覺得演員選的極為傳神,

他正是我心中日本人的典型!剋制,嚴肅,有禮貌,人際關係疏離,幾乎沒什麼親密朋友。他幾乎很少說話,要不就是禮貌用語「承蒙照顧」,要不就是「啊」這樣的感嘆詞。但在他的苦瓜臉之下,卻有很多可愛的內心活動。

比如「兩家飯店都很好,該去哪家呢,就像被兩個大美女同時表白了呢」、「哎呀,一心吃烤肉,結果把蔬菜烤焦了,就像軍隊里死了軍犬一樣」,這種讓人忍不住微笑的冷幽默和大叔每次吃起食物來那心滿意足的神情,總是能吸引著我一集集欲罷不能的追下去。

有煩心事啊?肚子餓了嗎?感到沒精神嗎?

那麼就自己動手做自己想吃的料理吧!做料理的時候你會專註在料理本身,那麼就可以暫時把煩惱放在一邊了。吃完喜歡的料理,再充滿能量和鬥志地去面對生活中的煩惱、不公、與悲歡吧!

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