威士忌好不好喝，對比後才知道差距有多大！

在威士忌圈，我們很難直截了當的將一款威士忌定義為絕對難喝的，因為每個人的味蕾不盡相同，有些人覺得難喝的威士忌，在另一部分人看來，可能就是難得一見的美味。

不過有些飲家偏偏就不信邪，難道這麼多威士忌中就沒有一款是最難喝的？於是他們就在網上發起來了這樣一個奇葩的投票，最終，這個最難喝的威士忌「美名」被布魯萊迪的一款威士忌摘下。

那麼這款威士忌究竟有多難喝，才會讓眾多網友群起而攻之呢？

這款名為「Fishky」的威士忌採用鯡魚桶熟成，雖然它聞起來有著濃郁的樹莓、紅醋栗及杏仁的迷人香味，不過它的口感確實是……

有人做了這樣一個比喻，如果艾萊島重泥煤風味的威士忌是怪獸的話，那麼這款Fishky簡直就是恐龍級別的了。

這一點也不誇張，資深的威士忌達人克里斯-波頓喝過後評論：「這是我喝過最糟糕的威士忌，它有著令人討厭的油膩感，濃濃的海鹽味強勁刺喉，非常不適！」

很難想像一個酒廠會做這樣的熟成嘗試是不是？不過事情的真相是，Fishky威士忌是幾個德國人作妖，將布魯萊迪的威士忌三次熟成在鯡魚桶中。雖然這個鍋接的有些冤枉，可誰叫他們選擇了你的酒呢。

看了這個令人作嘔的威士忌後，你一定無比懷念具有水果花香味的威士忌。那麼在眾多此類威士忌中，要怎樣選擇一款更令人滿意的呢？不如先聽聽下面這個故事。

出生於蘇格蘭佩思郡的Dougie Maclean是一名非常出色的創作歌手、作曲家，他不僅熱愛音樂，而且與威士忌也頗有淵源，他尤其喜歡的是傳統工藝釀造的威士忌。

對於一個知名歌手來說，常年在世界各地演出是一件非常普遍的事情。在異鄉的漂泊，使他非常思念自己的家鄉，想念古老而神秘的蘇格蘭古堡，牛羊成群的草原，被雲城覆蓋下的小島，以及他念念不舍的威士忌。

滿溢的思鄉之情，讓他自然而然的寫出了他第一張專輯中最喜歡的一首歌Caledonia。由於這首歌情感太充沛，所創作後被無數樂隊和歌手翻唱，網路上也有非常多翻唱的版本。

回到蘇格蘭之後，Dougie Maclean奔向了他最懷念的威士忌中，與蘇格蘭極富特色的埃德拉多爾酒廠共同挑選在雪莉桶中熟成12年的威士忌，經過調酒師精妙的調配後，用他最喜愛的歌曲Caledonia加以命名。

埃德拉多爾酒廠對傳統工藝的傳承和保留是Dougie Maclean選擇它的一個原因，酒廠超小的蒸餾器給威士忌帶來更不一樣的香氣，醇厚芬芳的酒體，複雜多變的尾蘊就像Caledonia民謠歌曲一樣，回味悠長！

和Fishky這瓶最難喝的威士忌比起來，埃德拉多爾 12年簡直是超凡脫俗一樣的存在，何況它還被這麼多人青睞。

現在忘掉開頭那段不愉快的記憶，帶上耳機，慢慢品飲這款包含思鄉之情的威士忌吧！

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