男香 | 怎樣找到夏日香水新鮮感

經常收到私信說男士香水寫得太少，正好最近給《智族GQ》六月份寫了男士香水，順便發到專欄來。

作者是@竹子 和我。全文有刪改。篇幅較長……人呢人呢別走……

每年夏天的香水專題，總是跳不出柑橘調、草本植物、水生調、海洋風這些不變的老幾樣......年年車軲轆話翻來覆去的香水文案是不是也看得沒了興緻？所以，今年夏天，不如讓我們換個思路，不走傳統清新風，而是根據不同的著裝風格和個性需求來區分，去搜索被我們忽略掉的遺珠之憾，再看看新出的產品中，又有哪些香水讓人眼前一亮。

香水也有極簡風

五六年前的中國時裝界，極簡主義Minimalism恐怕還是一個陌生的辭彙。在物質繁盛的年代，大家都在盡情地享受紛繁多樣的產品。近幾年，隨著審美意識與生活方式的轉變，極簡主義已經越來越被大家所接受。在服裝行業，極簡主義不僅僅出現在Celine這類設計師品牌里，還藉由COS這樣的高街品牌，開始被消費者和零售業所關注，走入大眾消費者的視野。

COS Men Spring Summer 2017

服裝的極簡主義重在探討「去細節」和「功能性」，那麼氣味呢？想像一個穿著oversize或簡單純色T-shirt的路人，從你身邊走過的時候，卻帶著複雜而濃厚的香水，這似乎有種無法言喻的違和感。那麼，極簡主義的氣味又有什麼特點呢？

我們曾建立過一套較完整的體系來甄別它，簡而言之：那些不過分強調自身，而是呼應穿著者本身氣質、氣味相對線性並且通常為圍繞一個主原料而展開的香水，我們可以稱之為極簡的。

如果想在夏季使用木質調，Tacit是很值得嘗試的香水。

柑橘的酸甜青澀，香根草的深綠根莖氣息，八角和丁香的苦辛涼意，香水以香根草木質調為重，帶有一絲乾燥而清涼的冷意，氣質平穩篤定，在夏日使用也不會過於燥熱。

作為Aesop最新的一款香水，Tacit有著不錯的品牌識別度。如果你喜歡Aesop護手霜、沐浴露的味道，那麼可以嘗試這隻略微辛涼的木質植物香，相信能從中找到Aesop許多產品的影子。

購買建議：代購，香港專櫃，Mankind直郵中國

晨湖用青植氣息呈現湖畔晨起的惺忪和舒適感，輕鬆而不緊張。從傳統古龍的柑橘草本，到尾調的冷杉，略有寒意，不失清簡。是夏季容易一見傾心的味道。

購買建議：時光馥公眾號：O-DHORA

Maison Martin Margiela為(untitled)系列設計了很特別的瓶身，乳白與淡綠混搭，瓶蓋用白色棉繩拴住，手感順滑。

(Untitled)的氣味也呈現白色+綠色的特徵。前調濃厚的白松香展開，青苦，兼具木質與草本。其中的當歸會讓我們想起小時候聞到的中藥，因此有人會形容為「苦味」、「葯氣」。調香師用茉莉做點綴，讓香水稍顯柔軟，最後用雪松墊底。

香水使用的都是嗅感乾淨到徹底的原料，青苦綠氣，不食人間煙火，連略髒的焚香都呈現出反襯的戲劇效果。

購買建議：代購

Santal 33在Le Labo的發展上，可以說是濃墨重彩的一筆，成為了品牌的標記香。而Santal 33也是關注侘寂（Wabi-Sabi）文化的小眾品牌中，最實穿的香水之一。

Santal 33非常線性，甜辛、煙感、濃重的皮革，彷彿一個男人在皮椅上沉默地抽煙。輕薄的白檀，泛黃的紙莎草，又像褪色的圖書館。香水讓粗獷的男人變得溫柔，讓乾淨的男人顯得穩重。留香時間非常長，投射力也很強，夏日使用需要注意力度。

購買建議：（Le Labo官網已經無法直郵中國）代購，香港門店

被譽為「現代香水之父」的Edmond Roudnitska在上世紀50年代為他妻子Therese調製了專屬香水。這封Edmond用氣味寫成的情書，直到他1996年去世後，才交給了Frederic Malle，隨後推向市場。

香水帶有老式女香的一些片段，或許讓你想起Diorella，或是Chanel Cristalle。花束混合著甜瓜的水汽，斷片式地跨越到敦實沉穩的皮革香根草，這種跨度使香水非常有趣，並帶有中性色彩。

在西方，有些男士會穿Chanel No.5 Parfum（香精版），因為香精版本的木質調壓制了花香，女性化氣質被削弱。同樣的，如果男士嘗試一下特麗莎之香，相信會是有趣的小冒險。

購買建議：官網直郵中國（需要加郵費），代購

以水手風見長的Jean Paul Gaultier在1995年發售了第一支男香Le Male，調香師是「暢銷小王子」（我亂說的）Francis Kurkdjian。香水基於傳統馥奇調進行了新的演繹，風格又騷又無辜，坊間素有「gay香」之稱。更不用說廣告里穿著水手服的肌肉男，以及裸男造型的瓶身，處處散發誘惑氣息。

前調的香檸檬和薰衣草清新乾淨，不到兩分鐘，孜然立刻出來搗亂，伴隨著隱約的汗味，透出男人隱藏的情慾感。與甜美的香草又形成的奇妙的差異感，讓香水變回一個溫柔的男人。如果給這支香水賦予形象，那就是一個外表清爽，內心很污，卻又充滿溫柔誘惑力的男人。

相信這支香水會讓你格外珍惜和懷念20年前——大家不鄙視商業香，也不盲從小眾香的年代；同時，商業香也花費大量心思和時間設計的年代。

咦！萬一直男買了這支香水，該怎麼辦？

如此狂狷邪魅的香水，可以去夜店的時候用。根據調研，女性消費者對這款香水的喜好度很高，所以不用擔心尬舞時會把妹子嚇跑。

購買建議：草莓網

這支香水是有點吃虧的，因為一提到Egoiste，許多人想到的是衍生版Egoiste Platinum（白金），大概因為「白金」這個名字更容易記憶。此外，香水趨於濃郁，辛辣暖甜、帶有花香的木質調，也讓許多這個消費者把它拒之門外。如果你不甘於夏天只用柑橘草本，希望呈現出深沉與溫暖，自信又帶有一點傲氣，那麼請大膽嘗試這支「自我」吧。

另外，Egoiste和Chanel Pour Monsieur似乎有撤出中國市場的跡象，有些可惜。

購買建議：專櫃可能還有，中文官網已經下架；草莓網

大牌里的別緻香

經常碰到有人問：推薦一些不容易撞的氣味吧，例如誰誰誰這種滿大街都有人用的牌子就不要了。

商業品牌具有渠道優勢，佔據市場的大份額，這就導致了不同品牌的氣味同質性高。甚至有些香水就是根據大數據樣本而設計的，目的就在於確保大多數人會喜歡。這再正常不過了。

那麼怎麼辦呢？如何在那些常見的大牌裡面，找到獨立無二的味道，來滿足我們喜歡標新立異的傲嬌感呢？一些品牌的Quasi-niche(准沙龍)或許會讓你眼前一亮。例如香奈兒和迪奧等牌子，擁有專屬調香師（In-house perfumer），除了設計面向大眾的商業線之外，為了凸顯品牌的精神特質和品位，也會推出「典藏/珍藏/聞香系列」來幫助品牌豎立高地。在這些系列裡，你可以找到高質量，設計獨特，完全不輸沙龍品牌的氣味。

香奈兒除了5號和19號，還有18號和22號喔……不過18和22都在貴貴的珍藏系列（Les exclusifs de Chanel）里。

珍藏系列香水的命名，都在致敬與品牌或創始人相關的某件事物或某個人。18號香水是對香奈兒珠寶的致敬。初聞是青酸水果+玫瑰，讓人精神一振。隨後，鳶尾出現，帶有胡蘿蔔籽的特徵，兼具土壤與根莖深綠氣味。

香水不像俗常的玫瑰，聞起來既不水潤，也不甜美；而是清亮，乾燥，堅沉，像是珠寶，色澤圓潤，拿在手上卻是沉甸甸的。也沒有明顯的性別特質，可以作為「男士也可以穿的花果調」。

珍藏系列在今年初全部改版為EDP（除了Eau de Cologne），價格較之前的EDT有所上浮，留香時間變長，氣味也更加醇厚，整條線都值得回味一番。

購買建議：專櫃，Chanel中文官網

迪奧在2010年推出一條典藏系列（La Collection Couturier Parfumeur），包含十款香水，以氣味呈現品牌創始人Christian Dior的一生，這支松林晨風描繪的是他度過童年時光的諾曼底鎮，湍動的風卷裹著大自然的氣息。

香水使用草本植物中帶有尖銳涼意的香材（松針、迷迭香、百里香），呈現出清簡與森意。或許因為香水的風格青脆、鋒利、冷冰冰，使得關注度並不高，不僅在中國和美國已經下架，而且目測停產。

如果你喜歡類似的風格，有個不錯的近似款推薦：Penhaligon』s Blenheim Bouquet（潘海利根 布倫海姆花束）。

這是一支清冷森意的老式古龍。誕生於1902年，帶有古雅考究的紳士氣質。可以忽略名字中bouquet一詞，因為香水毫無花香。相比於迪奧松林晨風那種乾淨到尖銳猶如刀片割傷的感覺，我更推薦潘海利根的布倫海姆花束。

購買建議：迪奧這款沒啥地方賣的，不是真愛就別糾結了……真愛可以嘗試找歐洲代購。Penhaligon』s可以選擇草莓網。

傑尼亞在2012年推出過一組精粹典藏系列（Essenze by Ermenegildo Zegna），價格略貴，其中有一支義大利香檸檬（Italian Bergamot）頗受好評。然而！品牌在2015年推出的這支傑尼亞之水香檸檬，和義大利香檸檬氣味幾乎一樣，價格卻一半不到，不知道該誇品牌貼心，還是該心疼買了義大利香檸檬的自己。

這支傑尼亞之水香檸檬，是經典的柑橘馥奇香型。在柑橘調的留香與原料的細膩程度上，超越了大部分同價位的柑橘調。香水的水汽感不是你們最愛黑的水生調一類，而是潮濕的橡苔。總體來講，是一支質感優秀的男香。

購買建議：Ermenegildo Zegna中文官網

大牌里的冷門香

那些在香水領域的小眾冷門路線上一路走到黑的資深饕餮客，往往已經跳脫了香水的實穿性。「不撞香」這種初階程度已經無法滿足他們，最好是品牌或香水有著「乍一聽還以為你舌頭打結」的生僻名字和小語種發音，以及解釋半個小時別人依然雲里霧裡的設計理念。為了達到這種高深的境界，他們心甘情願把稀奇古怪的味道凈往身上招呼，著實讓人心疼。

好了，我就忍不住自黑一下，其實喜歡香水的人都是可愛的。

Niche Perfume(小眾香水)在一些資深愛香人眼裡，其實是毀譽參半的。有些香水執著於對藝術概念的表達，往往配方失衡，忽略了實穿性。氣味的好壞，每個人心裡都有評斷標準，如果盲目標新立異，反倒失去了追尋物質美好的初衷。在時光的洪流中，我們看到如Caron這樣的香水品牌，從過往的大眾變成了現在的小眾。而曾經冷門的Jo Malone也隨著大集團商業化的運作，變成了耳熟能詳的品牌。

不如讓我們拋開品牌大眾小眾這件事，去了解那些經得起時光推敲的味道。

Caron在20世紀初的幾十年里，可是與嬌蘭齊名的法國香水屋。至今流傳的經典老香眾多，有的停產或改版，在二手市場售價昂貴；也有的依然存活，並且價格十分喜人，例如這支卡朗男士（又稱：卡朗薰衣草）。

香水誕生於1934年，卻沒有舊時代的痕迹。薰衣草+香草的主架構讓氣味顯得乾淨妥帖，簡單而舒適。如果你害怕薰衣草里尖銳的金屬感，對這支香水都不會排斥的。

早期的調香師不像現在的大師們有許多新技術新原料可用，我相信調香師Ernest Daltroff沒有辦法像Jacquas polge或者Jean-Claude Ellena一樣，將薰衣草銳利的特徵剝離，做出軟得像布的Chanel Jersey，或者甘甜葯氣的刀鋒薰衣草。但是Ernest的確做出了這支柔和而完美的薰衣草，整潔，得體，溫文爾雅。

購買建議：

這支香水價格是非常便宜的，在http://FragranceNet.com的售價大約200出頭/125ml，白菜到讓人心疼。可惜草莓網沒貨，淘寶可選不多，可以考慮海淘轉運或美國代購。

跟許多科班出身的調香師一樣，Jean-Claude Ellena早期創作過傳統的巴洛克風格花香調香水。而我們現在對他調香風格「簡約、自然、素雅」的印象，要源於這支分水嶺作品：1974年的Sisley Eau de Campagne（綠野芳蹤），這也是Sisley的第一支香水。

綠野芳蹤充滿了對茂盛森林的描繪：植物的綠意，點綴著薄荷的清涼，柑橘皮的酸澀，橡苔的潮濕泥土氣，廣藿香的乾燥微苦。七十年代的調香風格，也讓香水具有一種典雅穩妥的老紳士氣質。

可惜的是Sisley的香水遠沒有護膚品知名，而這款老香水更是被消費者所遺忘，實在是被低估的一款好香水。幸好沒停產。

購買建議：專櫃，Sisley中文官網

寶格麗這個牌子老是推出一些「不合時宜」的香水（這是一句讚美）。例如在商業線里放au the Blanc（白茶），總有人嫌棄它淡、不亮眼、三調不清晰。這要放在沙龍牌子里，換個包裝，起個侘寂（讀音：chà jì）路線的名字，價格加一個0，就搖身一變，成為高級而小眾的簡約安靜之美了。

再例如這支Black，曾經在中國有售，但那時候大家還未能理解「皮革調」好在哪裡，總有人嫌棄它濃、怪、燒輪胎、橡膠焚燒廠（這其實是我說的），於是，它就默默地撤出國內專櫃了……要是按馮大導演的邏輯，你們這些小清新得背鍋！（哎呀好怕怕）

近幾年，隨著沙龍品牌和商業品牌高端線的興起，消費者對香水的認知也跳脫了尋常的花花草草，開始對「皮革」「煙熏」等硬質沉厚的香調有所了解，包容度、接受度也更高。而相對於一些真·硬核的香水，這支Black的重口味程度也只能算適中。

Black跟我們所理解的「茶香」關係不大，倒是確實有意模仿橡膠、汽車輪胎的氣味特徵，讓人能聯想到重型機車或是咆哮的馬達聲。時尚都會裡的鐵血真漢子啊，路虎越野車，哈雷摩托車，和這樣的香水，都是為你而設的……

香水以皮革、木質和香草構建起東方調。皮革較為硬質和粗狂，能聯想起輪胎，但比輪胎好聞；木質乾燥並且苦澀，香草的加入也沒有讓香水變甜，而是呈現出類似黑巧克力或者黑咖啡的焦苦氣味。雖然風格醇厚硬朗，但擴散度較低，不會過於濃烈，炎熱的夏天注意用量即可，秋冬使用更佳。

額外的推薦理由：

【1】香水瓶裹著一圈黑色橡膠，很別緻，在1999年獲得了FiFi最佳包裝設計獎。（同年還獲得FiFi年度最佳男香）

【2】價格真是業界良心，參考草莓網價格260元/40ml。

結束。看到這裡的你辛苦了……知乎的專欄編輯器真的挺難用的……