法式甜品四級考試

法式甜品四級考試

1. 以上圖片中的甜品是_____

A. 草莓撻

B. 覆盆子撻

C. 草莓蛋糕

2. 以上圖片中的甜品是_____

A. 提拉米蘇

B. 閃電泡芙

C. 可麗餅

3. 以上圖片中的甜品是_____

A. 瑪德琳

B. 曲奇

C. 國王蛋糕

4. 以上圖片中的甜品是_____

A. 拿破崙千層酥

B. 奶油雞蛋布丁

C. 皇冠杏仁派

5. 以上圖片中的蛋糕是_____

A. 提拉米蘇

B. 歐培拉

C. 摩卡蛋糕

6. 以上圖片中的蛋糕是_____

A. 薩瓦蘭

B. 聖多諾黑泡芙撻

C. 國王蛋糕

7. 以上圖片中的甜品是_____

A. 蒙布朗

B. 奶油泡芙

C. 馬卡龍

8. 以上圖片中的甜品是_____

A. 傳統泡芙

B. 費南雪

C. 舒芙蕾

9. 以上圖片中的甜品是_____

A. 聖特羅佩斯撻

B. 巴黎布雷斯特泡芙

C. 薩瓦蘭

10. 以上圖片中的甜品是_____

A. 夾心蛋糕

B. 焦糖布丁

C. 果凍蛋糕

11. 以上圖片中的甜品是_____

A. 國王餅

B. 卡納蕾

C. 蘋果撻

12. 以上圖片中的甜品是_____

A. 歐培拉

B. 黑森林

C. 巧克力千層酥

<四級考試到此結束>

小於8題，回去重修……

8題及格，人生應該有更高的追求

10題良好，別驕傲，還有六級考試

12題優秀，放下你手裡的百度

答案請關注公眾號，輸入「四級」，可得到答案及考題詳解

<完>

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