茶壺這樣漏水，你能接受嗎？

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昨天，茶友「愛美物」給懂茶帝發來一把紫砂壺（見下圖），並且還附了一段短視頻，問道：「請問紫砂壺倒水時出現這樣漏水的情況正常嗎？是什麼原因導致的？商家說，方壺蓋的工藝做不到完全密封，不像圓壺蓋，是這個道理嗎？」

首先，小懂要說的是，這把壺嚴格地說不算是方壺，應該是「混方」，它是介於圓器和方器之間的一種壺型，成型工藝比較複雜。從外觀上看，方壺的稜角是非常明顯的，而混方的稜角相對平滑一些，有一定的弧度。

我們一起來看看二者的區別吧。往下看↓↓

▲方壺

▲混方

那麼茶友「愛美物」這壺，這樣漏水是否正常呢？就此，小懂專門請教了兩位老師，一位是國家級工藝美術是徐建軍，另一位是國家助理工藝美術師、大師蔣蓉的傳人張政圓。

兩位老師均表示，方壺（含混方）由於工藝的原因，比較難做，很多壺都會有一定的漏水現象，這是正常的。現在的壺還整一下口，以前的壺一次燒成不整口，漏水更厲害。如果現在制壺整口沒那麼好，也會出現漏水。但是，如果工藝比較好，方壺也是可以做到密封的。另一種壺型叫「筋囊壺」，也是如此。

▲筋囊壺也常有漏水現象（圖片來源於網路）

張政圓老師補充說，稍微漏一點水是正常的，而茶友「愛美物」這把壺這樣漏水其實是流出來了，有點偏嚴重了，說明工藝要求不是很高。

因為方壺比較容易出現漏水現象，徐建軍老師說，方壺倒水要慢一點，不能過急，往壺裡注水也不要倒得太滿。

這麼看來，選購方壺還得注意一下漏水的問題，如果你不能接受，恐怕就得花高一些的價錢，買把工藝比較過硬的壺，要不就得接受它適當的漏水嘍，另外在泡茶時還得注意注水和倒茶。

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