800元一公斤的古樹茶，竟這樣被輕鬆識破！

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前段時間，茶友「a蘇-五境峰」給懂茶帝發來了一款生普（見下圖），他說：「這茶是茶農寄來的今年新茶茶樣，據說是南糯山半坡老寨百年古樹，請老師鑒別是不是真古樹？另外看800元一公斤的價格是否值得？茶湯是第一泡，出水較快，前幾泡有些渾濁。」

從茶友發來圖片的時間看，這款茶的採制時間是在今年的3月15日之前。哇，這時間可不是一般的早哦，離清明節還有20天呢！

小懂記得很清楚，這個時間連綠茶產區的明前茶都還沒大量開採，西湖、黃山、洞庭山的茶農基本都還在休息呢！雲南的古樹茶竟然做好了，實在有些匪夷所思。

小懂還記得，懂茶帝團隊是4月3日夜間到的西雙版納，第二天開始茶山行。我們還在4月6日到了茶友「a蘇-五境峰」說的南糯山，而且恰好就是半坡老寨（點擊查看小懂茶山行文章）。當地業內人士告訴小懂，今年的氣候不太好，古樹發芽比較遲，大面積的採摘也是在這幾天才開始的，3月底4月初雖然零星有些採摘的，但大多是混采。

從採制時間看來，茶友「a蘇-五境峰」的古樹茶几乎不可能是古樹。為此，小懂專門向西雙版納製作、研究普洱茶17年的資深人士鄧愛軍請教了一番，鄧老師說：這茶是地道的小樹，南糯山半坡老寨古樹最早也在3月25日左右才發芽，3月15日以前發芽的都是修剪過的小樹。

此外，茶友「a蘇-五境峰」的這款茶從價格看也不符合南糯山古樹的標準。鄧愛軍老師說，南糯山半坡老寨真正的古樹至少也得1200元一公斤，品質好的2000元一公斤起步。

▲我們來看看今年真正的半坡老寨古樹茶的葉底（上圖），氣質是不是不一樣？圖片拍攝於2017年4月6日

▲懂茶帝今年茶山行時拍攝的南糯山半坡老寨，這裡古茶樹資源豐富。

小懂在雲南考察期間了解到，今年受氣候影響，普洱茶古樹採摘延遲，而且大面積減產，價格卻比去年上漲了不少，有些名山大寨鮮葉價格就得2000到3000元一公斤。

所以，如果你選購古樹普洱茶，但又無法辨別茶葉真假的話，不妨首先考察兩個因素：一是採制時間，一是價格。今年的古樹茶，尤其是品質較好的純料或單株級，基本是在4月以後採制的（個別除外）。

另外，今年古樹茶的價格比去年上漲不少，翻倍或三倍的比比皆是，如果購買某個山頭的古樹茶，一定要先了解一下這山頭古樹茶的市場價，心中有數了才能出手。如果你買的古樹茶，採制時間或價格對不上，那說明你買的茶肯定是不對的。

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