健身期間補充碳水化合物的實用指南-健身營養科普(6)
01-27
喵哥好久沒寫(抄)營養科普的文章了,這次給大家帶來超級關心的總結性指南,不用看試驗過程什麼滴,直接看結果,豈不美哉?
上表是針對運動員的建議,但碳水化合物的推薦值對於業餘健身愛好者就沒有這麼嚴格,畢竟我們還有自己的生活嘛,一周鍛煉時間也就4-10小時。- 如果兩次運動時間間隔少於6小時,運動後立刻和運動後5小時內,每30-60mins,補充1-1.2g/kg體重碳水化合物。喵哥這裡推薦碳水化合物和蛋白質一起補充。
- 中等強度、超過2小時的鍛煉,補充5-7g/kg體重碳水化合物,對於高強度鍛煉、準備比賽或者職業運動員來說,甚至要上升到10g/kg的補充量。但對於體型較小的健身人士,很有可能吃不了這麼多,因此5-7g的碳水化合物,對於一般健身愛好者來說,糖原的合成就足夠了。
- 喵哥這裡給個具體數據,可以更加直觀地參考:在運動後30-60mins,補充1-1.2g/kg體重碳水化合物。對於一個80kg的男生來說,需要補充80-96g碳水化合物;對於55kg的女生來說,則是55-66g左右。
- 運動後的6小時內,補充高GI的食物或者簡單碳水化合物(葡萄糖,蔗糖和麥芽糖--很多運動飲料裡面都有,)
- 健身中,後需補充優質的運動飲料,這一點非常重要。可以參考另外一篇文章健身時補充哪款運動飲料之精髓!-健身營養科普(4) - 知乎專欄
當然,喵哥一直宣揚的理念是,快樂健身,健身很好很棒,但是並不是所有的人生,扣到每一g食物,導致神經兮兮的,並不是健康之道。喵哥遇到很多在校學生,飲食只能靠食堂,但是只要盡量地搭配,還是能得到很好的效果。就算大吃大喝,但心情舒暢啊,這才是人生啊喵!~
本文知識來源《運動營養與健康和運動能力》Melinda M.Manore、Nanna L.Meyer、Janice Thompson 著
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