《健身入門學》第二十五課（部分），運動與內分泌1

咱們的課程呢，從這次開始也做一些小的調整。之前的課程，一節課一個多小時，裡面信息量很大，塞進了很多東西，這樣可能同學們一下子也吃不消。因為我看好多同學一節課，之後要反覆聽十遍八遍，慢慢消化，這可能難度確實大了一些。

所以我打算咱們以後的課，首先，每周課程不超過45分鐘，時間縮短一點，內容呢稍微減少一點。然後，我打算每天在授課群，給大家做一個每天5分鐘左右的「小講」。內容可以是我們學過的內容，這樣經常這樣講，有助於大家複習記憶。也可以是新內容，一個小知識點什麼的。大家可以充分利用碎片時間來學習健身知識。

關於激素的基本知識

今天開始我們要講運動內分泌的內容了，所謂激素內分泌，什麼叫內分泌呢？我告訴大家一種形象的方法去理解內分泌。內分泌，我們就把它理解成內分泌腺會直接把激素分泌到血液裡面去，激素跟著血液循環走，在身體里發揮作用，所以叫內分泌。

當然，也不是所有激素都通過血液循環起作用，細胞也有自分泌和旁分泌功能，也就是細胞自己分泌激素自己用，或者分泌了給旁邊的細胞用。但這部分內容我們就不講了。

也就是說，激素分泌有一個特點，激素一般都要通過血液循環來運輸。雖然說有些激素似乎更多通過自分泌旁分泌起作用，但是講激素，我們還是要有個概念，就是所謂內分泌，分泌進血液里，血液循環帶著激素滿身跑，在相對特定的一些位置起作用。

當然，這樣說呢也有外分泌。外分泌，我們簡單理解，外分泌分泌出來的東西，就是在血液循環以外，比如胃液，這種分泌出來的東西就叫外分泌。

那身體里什麼地方能分泌激素呢？這一點大家要注意，能分泌激素的東西一般就叫內分泌腺。比如腎上腺，能分泌腎上腺素。比如胰島，能分泌胰島素、胰高血糖素。但是我們要有個概念，就是我們身體能分泌激素的東西，不僅僅是這些腺體。還有些組織和細胞也能分泌激素。

比如脂肪組織，我們身上的肥肉，也有內分泌功能，它能分泌瘦素、脂連素這些激素。胃腸、肝臟、腎臟、皮膚、血管等等地方都能分泌激素。我們的肌肉，也能分泌激素，比如說增肌的時候，我們都知道有一種激素叫胰島素樣生長因子，這種東西對增肌很重要，而肌肉細胞就能分泌這種激素。

所以說我們身上很多地方都能分泌激素。剛才說了，激素一般會跟著血液循環滿身跑，對相對特定的一些位置起作用，這個特定位置怎麼理解呢？這個就比較複雜，我們這裡只是提醒大家一下，引出一個激素受體的概念。

激素水平高就一定效果好嗎？

我們講激素，必須講激素受體。什麼叫激素受體呢？受就是接受的受。受體就是接受激素的東西。我們說，激素分泌出來，不管是隨著血液循環還是別的途徑，跑到一個細胞旁邊了。那麼激素能不能對這個細胞發揮作用，要看這個細胞上有沒有這種激素的受體。當然，說「細胞上」，也不嚴謹，這裡我們就不扣字眼了。

我們打個比方，激素受體是什麼呢？就好像一個房間有好多門，每個門上面都貼著個紙條，這個門只能進中國人，那個門只能進美國人等等。現在呼呼啦啦來了一大幫人，哪個國家的都有，要進這個房間，但是只能找自己國籍的門，不能亂進，亂進也進不去。這就是激素要想起作用，細胞上必須有這種激素的受體。

比如有些人說了，我一檢測，基礎睾酮挺高的，我怎麼練肌肉就是練不起來呢？排除其它因素，那麼可能就是睾酮受體的問題。睾酮高，只是一方面，如果睾酮受體數量少，那麼睾酮水平再高也沒用。所以有些人即便是用藥，效果也一般，就有可能跟這個因素有關。就好像上面的例子，假如這個房間就只有兩個門上面寫著中國，那外面有一萬個中國人，一定的時間內能進入房間的中國人還是有限，因為門太少。

比如胰島素抵抗，實際上從受體的角度講，其中一個機制，就是受體數量減少。細胞上胰島素受體數量減少，那麼胰島素作用就降低，細胞對正常水平的胰島素就會「不敏感」。當然，胰島素抵抗的機制還很複雜，比如胰島素受體抗體也是一種原因，這裡我們不細講，我們通過這個例子，理解激素受體的重要作用就可以了。

但有些人可能說，一種激素只能通過一種特殊的受體起作用，否則這種激素多，受體少，激素也等於沒用。就好像中國人多，中國門少，人也進不去。那門雖然少，慢慢進最後不就進去了嗎？但這個不是慢慢進的事兒。激素水平高也好低也好，都是個動態的過程。我們的激素分泌出來，還要被清除。也就是中國人這時候多了，但是如果短時間沒進去房間，就被清理掉了。當然，這是打個比方，實際上的情況要複雜得多。

但是這也引出一個重要的概念，就是激素的清除率的問題。什麼叫激素的清除呢？激素分泌出來了，它不能永遠在身體裡面呆著，我們的身體也要清除這些激素，我們簡單理解，就是要讓這些激素代謝掉。比如激素在血液裡面，也不會一直呆著，比如生長激素的半衰期一般是20-30分鐘，也就是生長激素分泌出來，半小時左右活性就降低一半。不同的激素，半衰期長短都不一樣。

一般來說，代謝掉激素的器官就是肝臟和腎臟，所以，假如我們的激素分泌的挺多，但是代謝的很快，那麼其實相當於激素還是少，所以作用就有限。但假如說激素分泌正常，但是代謝的慢，清除的慢，這就相當於激素變多了，或者說作用的時間長了，那麼這種激素的作用就明顯。當然，激素被使用掉了，也是一種清除，這裡我們就不扣字眼了。大家注意，我們不能說的太嚴謹，否則會增加理解上的困難，所以我們很多地方是做了簡化和模糊化的。

那麼也就是說，假如我睾酮水平高，但是睾酮清除率特別高，特別快就被清除掉了，那這麼高的睾酮，也是白搭，作用也有限，增肌效果可能也不好。

比如胰島素，一般胰島素分泌後進入肝臟，其中40-50%會被清除，其餘進入體循環。但是如果這個清除率太高，那麼進入體循環的胰島素就少了，那麼這時候胰島素的作用就會降低。所以，激素的問題很複雜，不是一種激素高那麼這種激素的作用就一定強。激素的作用，不僅僅激素受體、激素清除率會影響激素的作用效果，還有一種情況也會影響激素的作用效果，那就是一種激素的拮抗激素的水平。

什麼叫拮抗激素呢？就是跟這種激素對著乾的激素。比如胰島素，胰島素的對頭，就是胰高血糖素、糖皮質激素、生長激素等等，我們課程之前講升血糖激素的時候就講過了。這些激素都能削弱胰島素的作用，這些激素水平高了，胰島素作用就降低了。

比如肢端肥大症患者，生長激素水平高，這些人一般也容易患糖尿病，生長激素對胰島素的拮抗作用就是一個重要的原因。又比如，皮質醇和睾酮，就是一堆冤家對頭，所以一般就看這兩種激素哪種水平高，來初步判斷目前身體是合成代謝多，還是分解代謝多。

這還不止，細胞內環境，比如限速酶濃度什麼的，也都會影響一種激素的作用的最終效果。所以我們考慮激素的作用，一定要全面，不要僅僅看激素高還是低。很多人覺得，我激素高了，肯定能增肌，其實最後能不能增肌，還取決於很多因素。

還有些人增肌，也是喜歡單純追求某種激素水平最大化，比如想要生長激素水平高，認為只要生長激素水平高，一定就能變成大肌霸。於是，聽說低血糖的時候生長激素水平高，就低血糖訓練，實際上這是一種很傻的做法。低血糖訓練，或者平時低血糖，都必然整體上不利於肌肉的合成代謝，而有利於分解代謝。這時候僅僅生長激素水平高，實際上沒有辦法決定全局。

還有些人追求睾酮水平最大化，不管什麼都是睾酮睾酮。但實際上，睾酮水平高，不一定增肌效果就好，你還要看受體的水平。比如有些營養素的補充，可能不利於睾酮水平的提高，但是可以大大提高睾酮受體的水平，這樣的話權衡利弊也是有助於增肌的。具體的情況，咱們講到運動、營養與睾酮的時候咱們再詳細講。

徵集關於我的科普內容的評價

最後說一個我自己的事。最近我在弄百度詞條，希望裡面放一點網上對我的科普內容的評價。我在做科普的過程中，很多人用我的科普知識指導自己的減脂、增肌，反饋過來的效果都非常好。所以，大家在學習使用我的知識健身之後，如果有好的效果，麻煩願意幫忙的朋友總結一下，發到我的郵箱：200792515@qq.com。有對比照的當然就更好了，謝謝大家的支持！