1500元/斤的金駿眉,值這個價嗎?
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近日,茶友「羴羴」給懂茶帝發來一款紅茶(見下圖),問道:「一斤1500元的金駿眉,請幫忙看一下值這價嗎?賣家說產地是福建武夷山,日期是2016年4月13日。」
就此,小懂專門請教了武夷山桐木關種植、製作紅茶30年的資深茶人張小福。以下是張小福的分析:
這款茶從通過干茶、葉底、茶湯可以看出,它不是正山的金駿眉,是外山的。它的干茶黑與黃之間太分明,葉底碎、雜,茶湯顏色不正。正山金駿眉金、黃、灰過度很自然,葉底比較壯,茶湯是金黃色的。
另外價位也不對,正山金駿眉茶青價500-600元左右/斤,一般4-5斤茶青做1斤干茶,茶青成本價就已經過2000了。
小懂了解到,目前真正的正山金駿眉的市場價每斤在8000元至1.2萬元左右,茶友「羴羴」這款茶顯然到不了這個價,但是1500元/斤的價格值不值呢?
小懂還諮詢了制茶工藝工程師吳鄭,他的評價是,這款茶屬於精製紅茶,葉底細碎,纖維突出,湯色平庸。既然吳鄭老師這樣評斷,說明這款茶品質一般,而賣到1500元/斤,就是偏高了。
我們再回到張小福先生所說的,茶友「羴羴」這款金駿眉不是桐木關正山的金駿眉,那麼真正的正山金駿眉長啥樣呢?此前,小懂此前給大家分享過,今天我們再來看看唄!親們,以後選購金駿眉時,可要看清了哦!
▲正山金駿眉(產自武夷山桐木關掛墩)
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