人生沒有捷徑...但是廚藝有啊!!!!
hello大家好,我是從2016年拖更到2017年的小桌兒~
消失了一段時間的若隱若現桌兒,
既沒有做一年總結,也沒有做新年展望
畢竟,咱們現在都長大了,對待節日要有平常心對不對?
今天這篇是開年第一篇,
咱們不灌雞湯、不打雞血(也不做雞肉),
咱們來點振奮人心的——
你說,你這種滿腔熱血的青年,
有沒有做過一個,小白打敗縱橫江湖多年的大俠的夢呢?!
江湖太遠,我們來拿廚房說事兒
大俠就是你爸媽:
你爸媽做麵食頂呱呱、炒菜舔盤兒香、燉個湯你能喝三碗,下個速食麵都比你豐富多彩。
你就是那個小白:
你吃饅頭不會和面,炒菜害怕油濺,下面都鬧不清滾水下還是冷水下,切個火腿腸都連刀。
你,面對你爸你媽這種縱橫廚房多年的做飯老手,
你想在餐桌上發出自己的聲音,
你說說你怎麼贏?
菜刀雕出五個字:
全 靠 走 捷 徑
少年啊,要想贏,一定要劍走偏鋒啊!
下面的正文特別短,其實過程也特別短,雖然短但是超精彩,小桌兒操作的時候,全程都發出了:
我靠這樣也可以!
不行這太不要臉了!
天吶這簡直是自欺欺人!
搞什麼原來真的可以這樣!
的呻吟(哦,不聲音)。
——開始搞事情吧,少年!——
【簡單到不要臉版糯米糍】
首先,你準備一袋你愛吃的元宵;
芝麻的、豆沙的、花生的、草莓的、榴槤的,啥都行
其次,你準備一袋椰蓉;
全脂的、脫脂的、網購的、商店買的,都可以
1、湯圓下鍋煮熟;浮起來即可;
2、撈出來丟到鋪滿椰絲的盤子里;讓湯圓打個滾,均勻的沾滿椰絲;
3、用筷子夾出來,放在盤子里放涼;
一盤史上最喪心病狂的糯米糍誕生了!!!!
小桌兒本來擔心湯圓煮出來太軟糯沒有韌性,想說反正桌腿兒也吃不到,就無視這個弱點吧;結果,咬了一口,柔韌粘牙滿口香甜!
十足的糯米糍口感吶!!!
對,年夜飯餐桌上你就做這個,你偷偷提前買好一袋湯圓凍窗戶外面(南方冬天氣溫高於0度的同學請不要效仿),做的時候全程不讓你爸媽進廚房,等你端出來後,你能看到你爹娘又驚訝又欣慰的目光;
還可以更不要臉一些:
1、湯圓比你平時煮湯圓的時間減少1分鐘,皮熟了就好了,不用擔心餡兒,生芝麻、生花生你不照樣一樣吃?
2、剛出鍋湯圓擔心水太多了,可以放在盤子里晾涼再滾椰絲,不過小心沾盤底;
3、滾好椰絲的湯圓,講真用手拿起來最不容易破皮,記得洗手喲寶寶;
4、沒有椰絲用黃豆粉、沒有黃豆粉你滾一圈黑白芝麻,桌兒也很欣賞你;
最後小桌兒要為消失的這幾天道個歉;
本來2017年的願望是消滅拖延症,結果連新年計劃都拖延到今天還沒有寫,
只能一直安慰自己:中國人過中國年,除夕之前都不晚~
新的一年,小桌兒答應你們:
會多出一些喪心病狂、懶癌晚期、0廚藝完爆老司機的菜譜!
喂,桌腿兒明明只是要你別拖更而已啊!原文鏈接:人生沒有捷徑...但是廚藝有啊!!!!
————————————————————
推薦閱讀:
※味博士:第一次吃沒有紅棗的甑糕,竟也這般香甜
※【劉洹說健身】3招「悄悄」攝入蔬菜——給不愛蔬菜的你
※杭州土豪最愛的12家自助餐廳,我帶上你,你可以一定要帶上錢啊!!!
※狐狸先生的美食攝影講座
※冰與火之鍋