你的甜蜜,我甘之如飴!貓本甜品特派員前線發來戰報!
據說每個人的胃在吃完正餐以後總有那麼一塊空間是留給甜點的,無論之前吃的多飽,dessert 一來立馬又拿起了餐具!這些好吃到沒朋友的甜品簡直是磨人的小妖精,讓人慾罷不能!人生太苦,無糖不歡!步步菌前線戰友用胖十斤的代價繪製的墨爾本甜品地圖,你怎能不收?
Brunetti
從上個世紀八十年代開店,如今 Brunetti 已經有了幾十年的歷史,幾乎已經成為 Lygon St 地標性的老店。進入 Brunetti,兩面蛋糕牆霎時震懾人心,再往裡走些,更多精緻的小甜點陳列在櫃中,真真叫人挑花了眼。頗受華人喜愛的草莓蛋糕、提拉米蘇等,不過是上百種甜點的一二,只是淺嘗還頗為不甘。它家還會不時地推出新品,將新顧老客都照顧的面面俱到。
地址:380 Lygon Street, Carlton, AU-VIC 3053
營業時間:
周日到周四: 6:00 - 23:00
周五到周六: 6:00 - 24:00
Chez Dre
Chez Dre 坐落在 south melbourne 一個安靜小巷裡,非常低調優雅,彷彿一個後花園。一踏進店裡就會被玻璃櫥窗中彷如珠寶的甜點品吸引到。在這裡,甜點是與 brunch、咖啡並肩齊名的一台重戲,而非茶餘飯後的些許點綴。
Chez Dre 的甜品可是由米其林餐廳的甜點師親自操刀的,帶給大家殿堂級的甜蜜體驗。先來杯 seasonal iced tea,紅茶配時令水果和糖漿,清甜可口,接著是重頭戲 lemon-hazenut tart 和 Lychee,Raspberry& coconut gateau,前者檸檬配榛子,後者是覆盆子、荔枝加椰子,如此特別的口感在墨爾本可是找不到第二家哦。地址:Rear of 285/287 Coventry Street | Access Via Alleyway, South Melbourne, Port Phillip, Victoria VIC 3205, Australia
營業時間:周一到周日:7:30 - 16:30
Hopetoun Tea Room
在墨爾本 City,再沒有比 Hopetoun Tea Rooms 茶室的環境和氛圍更迷人的地方了。這家有著百年歷史的英式甜品店在走過了一個多世紀後,依然能保持著英式傳統風格,搭配上綠色奢華的室內裝飾,帶你感受貴族式烘培的樂趣。地址:282 Collins Street, CBD, Melbourne, VIC
營業時間:
周一到周六:8:00 - 17:00
周日:9:00 - 17:00
La Belle Miette
La Belle Miette 被評為墨爾本的 Ladurée,它就好像一個溫柔嫻雅的姑娘,靜靜地隱於小巷,卻依然門庭若市。繁忙卻不喧囂的環境,櫥窗里精美的盒子和藝術的擺設,繽紛卻不濃重的色彩 — 一切都是如此符合墨爾本城市的調性,個性卻不張揚。
這家店目前有20多款 Macaron,口味繁多,五顏六色的鋪陳讓人目不暇接。地址:30 Hardware Lane, CBD, Melbourne, VIC
營業時間:
周一到周四:10:00 - 18:00
周五:10:00- 21:00
周六:10:00 - 17:00
周日:10:00 - 16:00
Laurent Boulangerie Patisserie
坐落在市中心魅力四射的小科林街(Little Collins Street)上的 Laurent Patisserie,有著正宗的法式蛋糕和美味的咖啡。這家已有20多年歷史的店無人不曉,可以說已成為墨爾本人心目中喝咖啡、下午茶的首選!品嘗奢華的法式甜點,同時還可一覽美妙的街景。地址: 306 Little Collins Street, CBD, Melbourne, VIC 3000
營業時間 :
周一到周六:8:00 - 16:00
周日:9:00 - 17:00
Burch & Purchase Dessert Studio
B&P 的價格比大眾甜點稍高,但這絲毫不影響它在一眾女生心中的地位,依然惹得大家心嚮往之,如果你路過它家店門,一定會不自覺地為那甜蜜的香氣駐足。老闆 Darren Purchese 親自擔當糕點師,將精緻、美味及質地完美的作品呈現給每位顧客。同時,搭配的多種配料也為蛋糕增添了藝術生命,例如新鮮果凍、慕斯和果仁等都使蛋糕充滿了趣味。地址:647 Chapel Street, South Yarra & Toorak, Melbourne, VIC
營業時間 :周一到周日:10:00 - 18:30
LuxBite
LuxBite 是墨爾本時尚甜品界的指向標!他家的甜點有著無限的創意,糕點師為每一個精緻的法式甜點注入了潮流時尚元素。地址:38 Toorak Road, South Yarra & Toorak, Melbourne
營業時間 :周一到周日:10:30 - 19:00
Adriano Zumbo Patisserie
這家甜品店由曾獲得 Master Chef 冠軍的馬卡龍之王 Adriano Zumbo 創辦,他家的甜品和他本人的風格一樣,喜歡創新、不按常理出牌。馬卡龍可謂是店裡的招牌了,不但擁有圓圓的可愛造型,色彩亦嬌艷欲滴,口感綿軟香甜,入口即化,甜而不膩,令無數吃貨鍾情和著迷!所以每種口味都值得嘗試,最好買一盒回去細細品味!地址:14 Claremont Street, South Yarra, Melbourne
營業時間 :周一到周日:7:00 - 19:00
Le Petit Gateau
Le Petit Gateau的甜點美貌與美味兼并,主廚 Pierrick Boyer 先生是獲獎無數且在業內非常有名的糕點師。來這裡,一定要試試招牌的 Brownie and Passionfruit Chocolate Gateau,底層濃醇的布朗尼,夾層是酥脆的胡桃糖和百香果醬,接以軟綿即化的巧克力慕斯,最後澆上香濃的巧克力醬,豐富的口感層層爆發。清爽派則可選擇如豐收果籃般的 Strawberry and Berry Tart,嬌艷欲滴唇齒留香。
地址:458 Little Collins Street, CBD, Melbourne, VIC
營業時間 :
周一到周五:7:30 - 17:00
周六、周日: 店鋪休息
Dessert Story
如果你吃膩了法式甜點,正在尋找一些不一樣的甜點,不妨來點中國味道 — 台式甜品。Dessert Story 就是一家經營台式甜品的店,在墨爾本十分受歡迎,分店也如雨後春筍般開滿大街小巷。楊枝甘露,芋圓仙草,豆花刨冰,滿滿都是幸福的甜蜜滋味。地址:195 Little Bourke Street, CBD, Melbourne, VIC
營業時間 :
周日到周四:11:30 - 00:00
周五、周六:11:30 - 02:00
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