美食情報局提案：我發現，澳洲最獨特的吃法在這裡！

北領地地域遼闊，不僅有豐富的海鮮美味及熱帶水果，還可輕鬆獲得豐富多樣且獨一無二的原住民食材，更值得的一提的是，這裡還有最獨特的用餐環境 — 以滿天繁星為華蓋，以美輪美奐的地貌風景為布景。此等曼妙的用餐體驗，只有在北領地才有喲！

寂靜之聲晚宴

參加寂靜之聲（Sound of Silence），享受一個無聲勝有聲的美妙夜晚。手持香檳美酒，在原住民樂器迪吉里杜管演奏聲中，觀賞絢麗多彩、令人難忘的烏魯魯日落。然後品嘗袋鼠肉和鴯鶓肉等沙漠燒烤及其他豐盛美食，暢飲澳洲美酒。餐畢，跟著天文學家暢遊南半球的星空，找尋南十字星的位置 。

時間：日落前一小時出發，全程大約 4 個小時

價格：185 澳元/成人；92.5 澳元/兒童（10-12歲），不允許10歲以下兒童參加

獨享星空晚宴

▲圖自 星緣山風隊@天文兔Leo

在阿男姑族地方語言中，Tali Wiru 一詞表示美麗的沙丘，餐廳簡直囊括了在南部沙漠天空下享用精緻美食的各種曼妙體驗。這家露天式餐廳沒有牆壁，可飽覽烏魯魯及遠處卡塔丘塔（Kata Tjuta）的壯美景緻。這裡的夜晚沒有音樂的喧擾，有的只是沙漠的淡泊與寧靜。

圍坐在火堆旁，一邊欣賞日落美景放鬆休憩，一邊享受香檳和烤麵包。夜幕降臨時，徒步前往沙丘頂端，搭配澳大利亞優質葡萄酒享受一頓四道菜晚餐套餐。

這道私密晚宴僅供不足 20 位賓客享用，堪稱一頓名符其實的豪華盛宴，採用全國最佳的土特產和本土食材支撐，如本土百里香和大蒜烤達令草地和牛卷、金合歡籽烤袋鼠生肉片、布尼亞堅果、香蔥玉米皮方旦糖和叢林泡沫酸奶。

時間：每年 4 月 1 日 - 10 月 15 日期間運營

價格：325 澳元/成人

凱瑟琳峽谷游輪晚餐

尼特米盧克國家公園的凱瑟琳峽谷遊船會讓你充分感受到它的魅力，這裡峽谷幽深，景色獨特美麗，蜿蜒的凱瑟琳河靜靜地流淌，河面寬闊，兩岸高聳的斷崖峭壁雄偉壯觀。

峽谷里還生長著豐富多彩的熱帶植物，棲息著種類繁多的鳥類。欣賞完峽谷的風光後，移步到游輪餐廳，在日落的余光中，享用一頓三道式燒烤晚宴。

時間：16:30 出發，全程大約 3.5 小時。（每年 5 月 1 日 - 10 月 30 日運營）

價格：154澳元/成人；112澳元/兒童

原住民叢林美食之旅

參加一次叢林美食之旅是最好的了解北領地叢林生活的方式，跟隨原住民廚師 Bob 一起，在西麥克唐奈山腳下參加叢林美食之旅。從食材開始了解原住民如何利用周圍的一切動植物來烹飪美味的大餐。日暮降臨，在麥克唐納山脈腳下升起篝火，在浪漫的銀河下享用一頓有原住民風味的三道式晚餐。

時間：每天 16:00 出發

價格：160 澳元

達爾文日落海港游輪晚餐

一生一定要欣賞一次達爾文燦爛的海上日落。乘著游輪吹著海風，徜徉在海中間兒回眺漸漸遠去的城市喧囂，金燦燦的餘暉灑在海面上，整個人都沐浴在暖暖的日落中，美得讓人不喝酒也醉了。日落之後，在遊船上享用豐盛的海鮮自助晚餐。

時間：18:00 - 20:30；每天17:30 在 Stokes Hill Wharf 出發。

價格：96 澳元/成人；68 澳元/兒童（4-14歲）

吃的講究，不僅僅在於對於美食的探索，更在於自然和美食的結合，賞景品味，人生一大喜事~

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