不是所有麵包都叫歐包
2016年的最後一個月,來的猝不及防
南方的氣溫還在十度左右,讓人懷疑今年是不是看不到雪了
其實12月,讓人最期待的還是聖誕節
這個每一年都充滿浪漫的節日
希望聖誕老人能坐著雪橇從芬蘭帶來自己夢寐以求的禮物
芬蘭是聖誕老人的故鄉 位於歐洲的北部
對 歐洲
我們今天說一個在歐洲很普遍
但是在中國很熱門的食物
歐包
(彎子繞的有點遠,你們get?到重點了嘛)
歐包是以德國的鹼水麵包(Prestrel)、法國的長棍麵包(Baguette)、奧地利的烤恩雜糧麵包(Kornspitz)等為代表的歐洲人常吃的麵包,在原料選用上與國內面包有很大區別。歐包少油、少糖、低熱量的特點,很符合當代人的健康養生觀念,也正因如此,歐包受到越來越多國人的青睞。
歐包主要分為三類:老歐、硬歐和軟歐。
老歐原料單一,比較健康,口感較硬
硬歐成分較低,外脆內軟,嚼勁十足
軟歐成分較高,組織柔軟, 外形美觀
tips:推薦軟包 比較符合國人的口味~
今日為大家盤點幾款歐包的做法
大家看完維密之後,來一份歐包吧
1抹茶紅豆軟歐
抹茶和紅豆,萬年不變的cp組合。就像豆漿和油條,無論怎麼搭配都是一萬個好吃。軟歐的柔軟口感搭配紅豆抹茶的甜蜜組合,選它准沒錯!
2栗子淡奶油軟歐
軟歐包可能外表很粗放,表皮柔韌內心卻綿軟。搭配栗子也相當巧妙。在每一口咀嚼當中都有一些勁道,味道層層遞進,大寫加粗的滿足。
3紫薯歐包/南瓜歐包
這兩款無敵健康的歐包。在歐包少糖、少油的同時加入國人很喜歡的纖維元素。不僅高顏值,而且營養滿分!
4黑麥歐包
低卡!減脂!健身必備!現在不僅是男生,女生也很注重塑型啦,健身過後還胡吃海喝?NO!適當的改善飲食對體型的塑造是相當重要的,用黑麥粉做出的歐包具有更高的膳食纖維和鐵,特別適合愛健身的達人。
5可可麻薯軟歐
一款聽起來就很甜蜜的歐包,麻薯和可可的搭配,是不是挺新穎的呢?如果技術好,可可也許能做出爆漿的效果哦~
6香蔥歐包
中國人總是被說崇洋媚外,一昧的崇尚國外的文化卻丟失了老祖宗幾千年留存下來的本土文化,那不如就來一款中西結合的歐包吧。烤過的香蔥有一股特殊的焦香味,搭配著歐包的柔軟口感,因脆斯挺。
今天的歐包做法就給大家介紹到這裡啦
想做歐包的話,當然少不了烤箱
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