梅迪 的 Live -- 美食攝影,是件嚴肅的事情。
01-27
我是梅迪( wAyso ),職業食物攝影師,美食內容供應商 曉菜 的視覺總監, Lohas 樂活雜誌美食專欄特約攝影師, Voicer 好好吃專欄的美食視頻製作人。服務過如 Le Cruset 、 Kitchen Aid 、 All-Clad 、 Habor House 等頂級廚具品牌,好時巧克力、丘比沙拉醬等大型食品公司。拍攝的料理早已過千,每天都在與不同的美食較勁,想方設法去表現專屬於食物的獨特美感。
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本次live會分成兩部分:
Part1.我想用從業者的角度,給大家描繪食物攝影師究竟是怎樣的一種職業體驗。「食物攝影師」這 title 聽起來很不錯呦,似乎每天都能胡吃海喝。但事實真的如此么?(真的)我會從該職業的工作挑戰到解析完整的商業拍攝流程,滿足好奇寶寶們對這個領域的求知慾。對於想要從事這個行業的同學,也會是個不錯的參考。
Part2.分享我關於食物攝影的經驗。有別於之前所寫的攝影教程,這次我會用一次真實拍攝作為索引,儘可能分享我所掌握的攝影技巧和碰到問題時的思考。裡面會涉及光線的使用、菜品與道具配搭、畫面中的層級概念、構圖、還有碰到過的各種各樣的疑難雜症。希望能對熱愛美食的各位在拍片兒時有所幫助。
本次 Live 主要包括以下問題:
1. 關於職業體驗n
* 專業食物攝影師與美食攝影愛好者面對拍攝有何不同?n* 食物攝影所牽涉的只有做料理的大廚和攝影師么?一套完整的商業拍攝流程究竟是怎樣的?* 除了給餐廳拍菜單,食物攝影的客戶還有哪些?n
* 把拍美食當成工作輕鬆么?會碰到哪些問題和挑戰?n* 想成為食物攝影師,你需要的技能和準備是什麼?n* 食物攝影師的拍攝現場和工作狀態是怎樣的?n2. 關於拍攝n* 什麼樣的光線能最好的表現食物?
* 閃光燈和自然光我該選哪個? * 道具與料理怎麼做配搭?n* 如何讓畫面變得豐滿?n* 碰到賣相不盡人意的料理,我該怎麼辦?本次知乎live入口
花了點時間準備了不少乾貨。希望到時能對喜愛食物之美的各位有所幫助:)推薦閱讀:
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