酒吧沒生意的真正原因?

01-27

家裡開的酒吧 300平算是靜吧但生意很蕭條宣傳什麼都做了就是沒人城區里小酒吧都倒閉了就剩我們一家了也算是壟斷了可為什麼一直不景氣

抱歉，你給的細節太少，沒法給你很有效的建議。

但是300平這個面積可以看出一點問題——哪怕是北京、上海、香港和台北這幾個大中華地區最棒的酒吧市場，都極少有單店面積達到300平、仍然能成功持續經營的酒吧（特指清吧）。

一方面，是店租壓力大；另一方面，面積太大的話，感覺就不夠「清」呀（沒啥科學根據，純粹感覺上的）。

更何況，在二線及以下城市，又有多少人理解並欣賞酒吧文化呢？大多數人一談到酒，就是拼酒量吧。晚上要找個地方談點事情，寧願去咖啡廳，也不會去清吧。

我朋友，在廣東的三線小城市開著當地最牛的雞尾酒吧，然而差不多每天晚上都有客人去坐下，說：來兩件青島，還有骰子！什麼！做酒吧的沒有青島和骰子！？

真的有心把清吧做好，去找個在高檔住宅區附近、70平左右的店子，好好去學威士忌、葡萄酒和雞尾酒，扎紮實實慢慢做吧。

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我有個公眾號「飲家Drinkers」（ID：Thedrinkers），一直在用有趣的方式普及關於酒的知識。有興趣的話可以關注下。

外行人都會出一些自認為很好的點子來搞火生意，然並卵。我來告訴你一個武斷的結論，清吧不賺錢不是你經營不好，是他的屬性決定了，百分之八十的清吧都不賺錢。更不用說在小城市，消費習慣和消費力都比大城市差一點。

小酒吧的核心……有趣的老闆，打卡的客

如果你能給我坐標，再提供點更細緻的信息，或許我能給你一些中肯的意見。【利益相關，酒吧老闆】

1什麼叫壟斷？中移動中石油那才叫壟斷，你這只是硬撐著還沒斷罷。

2什麼叫靜吧？300平夜店的規模沒生意當然成靜吧了，我還沒見過拿300平拿來做靜吧的。

3生意不好，要麼大經濟環境問題，要麼沒特色沒解決用戶真正需求問題

4廣告宣傳都做了，那麼有沒有針對你的消費群體去做，他們是否已經接收到，你酒吧的定位到底是什麼？核心競爭力是什麼？人家為什麼要來你的這裡？

5靜吧是寬泛的說法，你們酒吧到底賣什麼？有沒有細分市場，還有你們那個地方有沒有這個市場，沒有市場當然就沒生意啰。

作為一個消費者來簡單說說我的看法。。。。首先這個跟城市有很大的關係，小城市對酒吧一向的認識都是找樂的地方，很少有單純的對酒的喜愛而去的人，如果有，那一定是小眾中的小眾，小城市慢搖吧認同度比較高一點。要我說，找個dj，找點妹紙，酒水便宜上團購，晚晚爆場，當然，你說你在北上廣深一線城市，那肯定就是你的經營方式有問題了。

酒水質量怎麼樣？有沒有好的調酒師？

你對壟斷的理解，真是不敢恭維。人家做不下去並不是因為你強大的競爭力，基本的市場需求就不旺盛，就是你這一片所有想去酒吧的人都來，這樣如果還不能大賺，那早點想其他出路