一起brunch吧--Madison篇（二）

Floras Story

第一篇寫完，隔了好久，開始寫第二篇。關於brunch，我所有的記憶都是跟朋友在一起的。大家一起早起，相約去吃brunch。與很多朋友，吃過大大小小的餐廳。

雖然有選擇過，但還是踩過雷區。即使是一家好吃的餐廳，也會有一些暗黑的菜品。比如咸到炸裂的smoked salmon，又或者，油多到像是不要錢的美式薯條。所以挑選一家好的餐廳，也許需要運氣的。

因此，在眾多餐廳中，還是挑選出了一些我自己覺得比較好的brunch places，推薦給你們。

Floras Recommendation

Cento

在state st邊上的一家餐廳，不處於鬧市，人一般比較少。最喜歡eggs benedict，好吃而且顏值很高。

與其他餐廳不同，即使是brunch，也是提供甜品的。提拉米蘇是裝在杯子里的，冰冰的口感很好，酒味也不會太濃，就是熱量稍高。

環境和服務都很好。server特別帥，真的，特別帥。算是可以安靜吃brunch的好去處之一吧。

Graze

位於capitol的玻璃房子里。天氣好的時候去，真的很不錯，陽光照進玻璃房間，暖洋洋的。brunch的種類很多，很美式。bagel&lox味道不錯，熱量較低，就是smoked salmon比較咸，口味淡的慎選。

人很多，周末去的時候要做好等位半小時左右的心理準備。蛋可以選擇熟度，一般要sunny-side或者over easy就好。

甜點是Beignets，就是小麵包上灑糖霜，裡面是空心的，可以蘸果醬吃。

Bassett Brunch Club

在一家酒店的一層。一周7天都有brunch，而且開門很早。食物嘛，真的很美式，即使是eggs benedict，熱量看起來也比其他地方要高。

omelette做的還不錯，蔬菜放的量很足，就是油多了一些。吃了一個，一上午都不會覺得餓。

最推薦的是Bassett的donuts，有非常多的口味，需要什麼就問server就好。我個人最喜歡chocolate hazelnut的，上面一層巧克力醬配上酥脆的榛子，一口下去，超級幸福，熱量超標什麼的，也不要管了。

Marigold Kitchen

一家專門做brunch的餐廳。很火很火很火。周末10點鐘去的話，排隊都排出門外了。美國人去的非常多。自己到吧台點餐，會給個牌子，然後server帶著去找位子。

每天都會有special。pancakes算是其中之一，white cholocate with cranberries的很好吃，但不是每天都有，注意看菜單吧。

Quiche偏硬，裡面的餡料不算太豐富，我個人覺得還沒有北京的一些餐廳做的好吃。但很好看，適合用來拍照。

裝修風格非常美式。整間餐廳非常明亮，適合同朋友一起來，一邊吃brunch，一邊聊聊天，享受一下難得早起、充滿陽光的上午。

最後的最後

獻出我本周的可愛的麥屯小夥伴們。愛你們。么么噠。

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