自己學做飯會不會把自己毒死？

01-27

給媽媽第一次炒飯，我覺得鹹的不行，她說好吃。

給媽媽第一次炒青菜，不知道青菜不怎麼用加水，煮出來了好多水，她說好吃。

給媽媽第一次煮肉餅湯，肉沫切的不夠細，她說好吃，後來又煮太久，嚼不動，她說好吃。

後來自己長大么，居然只想到去做飯給自己和未來的他吃，忘記了自己的過去。

後來媽媽也不怎麼吃的到我的飯了，瘦了好多。用肉眼可見的速度。

所以，還是找一個不怕毒的人給他做吧。

哈哈

下個app照著菜譜學，真的不會毒死…

好幾次我第一次照著菜譜新學的菜都被外婆外公誇味道不錯呢…

記得燒的時間多嘗嘗好掌控火候

這個我不知道，但是在談戀愛的時候，一碗炒飯就把男盆友撂倒了……做法是:前一天的剩米飯，加了點菜，火腿，看鍋有點干，倒了半碗涼水進去；覺得色澤不好，倒了半瓶湖南小米辣醬。吃完他就回家了，在家躺床上一下午，跟他媽說是中暑了……

你有點可愛...

你太逗人了！

山藥山藥山藥

毒不死，會被它刺癢死

都會上知乎了，難道不會上菜譜網學做幾個菜？

我想起美琪家的叮噹貓……

不一定因為你很有可能自己吃不下去

毒死別人倒有可能喂我做的！你敢不吃？！？

又想提那句話

拋開量談毒性就是耍流氓

題主顯然不是怕毒死，是一個人太無聊了，找你們聊聊天了。

放心吧，毒不死的，想死哪那麼容易。

食物相剋比較玄乎，最大的隱患應該是沒做熟/食物變質。所以，盡量準備自己熟悉的新鮮食材，洗菜的時候寧願錯殺一百也不放過一個，做菜的時候寧願熟過頭不好吃了也要時間久一些（曾經吃了沒熟豆角/餃子/包子吐的心肝脾肺腎都要出來了，拉肚子拉的天昏地暗，燒的人都迷糊……），每次做少點，萬一有剩菜最好丟掉。不然吃壞了連個給你買葯的人都沒有，自己一個人虛弱的癱在床上默默哭什麼的……單身狗的經驗之談(? ??_??)?

從小就喜歡吃，高中畢業時的假期開始做飯，一直到現在都上班了，做飯好多年了，從來沒有中毒過。

看到題主問，我覺得挺有意思的，我沒想過食物相剋這一說，一般要做菜，我會去找很多人寫的菜譜，包括美食博客和電視（這裡推薦央視的「天天飲食」節目）因為按照他們的方法，做出來的菜很好吃。

其實沒必要擔憂太多，怕不熟，就多炒一會兒；難以炒熟的菜就先用水焯一下；想吃健康無油的，可以選擇蒸菜。

真的沒必要怕的，世界上的事很多都是有危險的。走路，乘車，開車，坐飛機；自己做飯，吃飯店的飯，外賣，小吃攤；出生，上學，工作，生小孩，生病......我不細說，想想就知道有多危險了。你看看網路上說手機充著充著電，嘭就爆炸了，咱們不還是得用手機，得給手機充電嘛~~~

放輕鬆~~~

你以為外面做的沒有毒？君子遠庖廚，你要看見了肯定飯都吃不下

應該是不會的，如果某種食材很容易因為處理不當或者和其它食材混合而產生毒性，那麼這種食材應該早就被放棄了。就是說你現在廚房裡常見的食材已經是經過人類幾百年選擇過的，不會因為你不會做菜而出事情。食材本身有問題的不在此討論之列。

你太敏感了。你很難死於做飯放心。

建議題主自己做菜之前記得買保險

給題主一個溫馨提示：

牛肉不能和橄欖一起吃！

自己做再危險也比吃飯地溝油菜館強。。

真心不用怕。照著菜譜做，或者找家人學就完全可以放心。

從今天開始，每吃一次飯報道一次。

應該沒事吧…

食物相剋被認為是沒有科學道理的。

只要注意食材安全衛生，不要吃錯了葯（劃掉）就可以了。

至於說什麼小蔥拌豆腐之流吃多了會有結石之類的，咱別天天吃一樣的菜，營養要均衡好吧。