醉鵝娘測評：拉菲、奔富、紅魔鬼、黃尾袋鼠大比拼，大品牌紅酒里誰最值得買
8月3日（周三），我和企鵝團選酒團隊從大家熟知的 6 個大品牌中挑出了 11 款我們覺得能反應其國家品種特點的葡萄酒，仔細地品鑒了一番。這些品牌基本上各大商超均有銷售。不會出現「買不到」的狀況。
這次我們選擇的是：
- 紅魔鬼 -
- 奔富洛神 -
- 禾富 -
- 傑卡斯 -
- 拉菲傳奇 -
- 黃尾袋鼠 -
昨晚，我在公眾號有獎競猜，讓大家猜哪個品牌是廣泛得到性價比最高好評的，猜中的前5可以得到葡萄酒溫度計一枚（已開獎）。
結果有位粉絲直接放話：
這位同學，你猜錯了，快來直播吃酒瓶子。
因為上次的家樂福測評用的是負分滾粗的評分體制，被廣大經銷商翻白眼拉仇恨。
娘有點怕（？），決定回歸傳統五分制。
但評定標準依然相同：
具體標準如下：
1---花錢買這酒你真是賠了夫人又折兵
2---可買可不買，但可恨之酒必有可愛之處
3---喝完不後悔，但下次也不會再買了
4---像是在淘寶上買衣服竟然還賣到件質感不錯的那種驚喜
5---你值得擁有它，在你月薪兩萬的餐桌上
注意：平價酒一定要選擇新年份的，比如2014、2015年份的。
當然啦！！！！！對於全國最大的葡萄酒訂購組織企鵝團來說，這些酒都比不過我們家啊！！！！在200塊錢價位檔秒殺所有超市和大型電商啊！！！！
總的來說，這次測評葡萄酒里的大眾品牌，雖然價格普遍比上次測評家樂福的平價紅酒要低，但體驗要好太多。畢竟大品牌對於質量的把控力更強。
結尾處還有對所有酒款濃郁度和口感順滑度的排序和總結，請大家耐心往下拉。
「1」
紅魔鬼梅洛干紅葡萄酒
Casillerodel Diablo Merlot
電商價：69 RMB
剁手指數：2分
（不是負分制的2分，是五分制的2分）
特青，特燒，果味不突出，聞的一瞬間像有一團火衝進了鼻腔，酒精的灼熱感太強。
搖杯之後，因為缺乏果味，而逸出的那一絲絲香料味，給酒款增添了一點濃郁度。
不過酒在口腔中回味堅持不過 2 秒，很難留下任何印象。就算只有 69 元，我也不會買。
如果你堅持要買醉，冬天想和朋友一起做熱紅酒，倒也不是不可以，加進去什麼就是什麼味兒。
僅為這一點，給出 2 分。
「鵝娘快速酒評」
特青，果味不突出
「其他信息」
產地：中央山谷 Central Valley
品種：梅洛 Merlot
酒精：13.5%
年份：2014
「2」
傑卡斯經典系列梅洛干紅葡萄酒
Jacobs Creek Merlot
電商價：105 RMB
剁手指數：4.5分
風味很討喜，那種紅櫻桃、紅李子的紅果氣息乾淨而明顯。
單寧緊緻而細膩，回味長而乾淨，它真的會勾著你忍不住再多喝一口。
儘管在口腔中酒精度有點灼燒，不過從始至終給人的感覺還是很完整的。
105 元，肯定的"嗯"……
「鵝娘快速酒評」
酒精灼熱感強
「其他信息」
產地：東南澳 South Eastern Australia
品種：梅洛 Merlot
酒精：13.9%
年份：2015
「3」
禾富黃標梅洛干紅葡萄酒
Wolf Blass Yellow label Merlot
剁手指數：3分
第一次買到的是2012年的（對於平價酒來說已經可以算是老年份啦！！），可以隱約感受到有果味的存在，不過不太新鮮；
濃郁度明顯比第一款紅魔鬼強多了，最關鍵是收尾的時候不燒，整體挺平衡。
2012 年的禾富能做成這樣真的已經很不錯啦。
第二次又追加買了2015的，結果大失所望：果實不太熟，有弱弱的果香，口腔中酒精和酸度太突兀，那種干硬的單寧讓人不太舒服。總體來說酒很散，酸像是分離出來了。很有可能和運輸過程中因為溫度過高受損有關。
相比之下我肯定買傑卡斯啊！！！
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：南澳 South Australia
品種：梅洛 Merlot
酒精：13.5%
年份：2012
「4」
奔富洛神設拉子干紅葡萄酒
Penfolds Rawsons Retreat Shiraz
電商價：49 RMB
剁手指數：5分
果味真的是那種又正又假，像極了紅果硬糖（一定是硬糖呦）的氣息，加上那種甜絲絲的香料味，很童年。
濃郁度也不錯，酸度順口，單寧散而柔和。
才 49 元耶。
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：南澳 South Australia
品種：設拉子 Shiraz
酒精：13%
年份：2015
「5」
黃尾袋鼠西拉干紅葡萄酒
Yellow Tail Shiraz
電商價：59 RMB
剁手指數：4.5
我在美國喝過的第一瓶葡萄酒，TED演講的時候也是拿它代表的『量產酒』經濟，還是蠻有情結的。
鼻腔、口腔那種滿滿的甜香料味，還有一絲絲紫羅蘭的氣息，挺美好也挺做作的那種。
回味可以感受到明顯的橡木桶的味，挺美好也挺做作的那種。
黃尾袋鼠是所有大品牌就裡『人工味』最強的那種，但59 元，你還要怎樣啊。
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：東南澳 South Eastern Australia
品種：設拉子 Shiraz
酒精：13.5%
年份：2015
「6」
禾富黃標西拉干紅西拉
Wolf Blass Yellow label Shiraz
剁手指數：3.5分
要知道這是一款 11 年的，果味已經不明顯了，三類香氣的皮革味粗來了，回味有典型的西拉品種特點。帶有黑胡椒的香料氣息，酒味濃郁飽滿。
如果你喜歡陳年的味道，可以選擇這款啦。
後來又追加嘗了2015年的禾富西拉，和新年份的禾富梅洛一樣（但比新年份梅洛強），比老年份差好多……幾乎無單寧，很細膩柔和，不過果味不突出。
這不科學啊！最後大家開玩笑說看來禾富還是陳的好，明顯濃郁很多。可能是近幾年品質下降了吧。
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：南澳 South Australia
品種：西拉Shiraze
酒精：13.5%
年份：2011
「7」
拉菲傳奇波爾多干紅葡萄酒
Lafite Legende Bordeaux
剁手指數：1.5分
雖然只給了1.5分，但必須要說，真的比很多全是青椒味極其寡淡的波爾多大區好很多，但是依然被競爭力極強的新世界酒完爆。
拉菲傳奇也寡淡，沒有什麼果味，不過青味沒有那麼明顯。
單寧好乾澀，真的很乾澀……感覺把舌頭上的水分全擰走了。回味苦，真的是沒啥味。
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：波爾多 Bordeaux
品種：赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot
酒精：12.5%
年份：2014
「8」
傑卡斯經典系列西拉赤霞珠干紅葡萄酒
Jacobs Creek Shiraz, Cabernet Sauvignon
剁手指數：4分
紅色和黑色漿果的風味還是那般討喜，同時還有一些煙草味，不禁想起了小時候爸爸抽煙的情景。
在我用充滿好奇心的眼光看著他的時候，那個味道也深深地印到了腦海里。
不過當酒液慢慢划過口腔時，那種乾乾的、壓舌根、不那麼的 juicy 的單寧，加之回味的苦感，會稍稍讓人有點低落。
作為一款105 元的赤霞珠（便宜赤霞珠不容易釀好啊），我認為，可以剁手。
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：東南澳 South Eastern Australia
品種：梅洛 Merlot
酒精：13.9%
年份：2014
「9」
奔富洛神赤霞珠干紅葡萄酒
Penfolds Rawsons Retreat Cabernet Sauvignon
剁手指數：5分
芳香很濃郁，你可以感受到明顯的小青椒、茴香、迷迭香和黑李子的風味（當品酒師開始羅列風味的時候，你就知道，他要不然就在忽悠，要不然是因為他真的感受到了複雜度……）
中等偏高的酸度與風味的濃郁度完美融合，給人一種很美妙的感覺。
如果非要指出來什麼缺點的話，就是單寧略微顯得生澀。
49元耶49元耶49元耶49元耶49元耶49元耶49元耶。
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：南澳 South Australia
品種：赤霞珠 Cabernet Sauvignon
酒精：13.5%
年份：2015
「10」
黃尾袋鼠赤霞珠干紅葡萄酒
Yellow Tail Cabernet Sauvignon
剁手指數：3.5分
到底做了什麼？？加了什麼？？
一聞就知道是黃尾袋鼠的味道，那種人工干預的帶來的巧克力香草和煙草風味。
雖然有點做作，不過也沒什麼不好的味道。
單寧回味比奔富洛神更乾澀，濃郁度差不多。
59元，買頓高級盒飯的錢啦。
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：東南澳 South Eastern Australia
品種：赤霞珠 Cabernet Sauvignon
酒精：13.5%
年份：2015
「11」
紅魔鬼赤霞珠干紅葡萄酒
Casillerodel Diablo Cabernet Sauvignon
剁手指數：2
濃郁度還挺不錯。不過還是有點青，不太熟。
煙草味和馬廄味比較突出，果味比較靠後，就像你路過剛剛從馬廄里抽過大旱煙的人身邊的那種感覺。
酒液划過口腔，單寧顯得有點乾澀。
69 元？我還是去買奔富洛神吧。
「鵝娘快速酒評」
「其他信息」
產地：中央山谷 Central Valley
品種：梅洛 Merlot
酒精：13.5%
年份：2013
最新年份的整體結果展示
口感評定
奔富洛神>傑卡斯>紅魔鬼>黃尾袋鼠>禾富>拉菲傳奇
濃郁度評定
黃尾袋鼠>奔富洛神>傑卡斯>禾富>紅魔鬼>拉菲傳奇
品種評定
西拉>美樂>赤霞珠
注意：僅限這幾個品牌，幾個品種
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