Todd一家 -- 涕姆健身筆記（8）

Todd是涕姆在伍斯特時候最好的外國朋友。

他是一個十足的戶外狂人

鐵人三項、馬拉松

But, Todd微胖。圖中在圖像中間的是Todd。

他的家裡有一牆的號碼布，各種越野跑、馬拉松

在美國還有很多的花樣

什麼Beer Running，幾個好友喝個爛醉然後出去跑個1萬米

雪地跑、泥地跑、障礙跑等

感恩節的時候Todd邀請涕姆去他們家做客。

Todd家是個大家庭，有六男和一女七個孩子。Todd是其中最年長的，所以即使他的年紀比我小，但是總是感覺到他的照顧。

通過他我也發現了我自己時常忽視別人的感受，只顧自己的一種思維慣性；另外對別人的關心也會羞於表達，難以啟齒，總覺得彆扭。但Todd總是能夠非常自然的表露出那種種對周圍人的關心。

而這也是美國大家庭里長大的孩子和中國獨生子女一代典型的孩子的不同

這一整個院子、這幢房子，加上邊上的一個湖都是他們家擁有的

Todd家，在新英格蘭愛國者隊的主場Foxborough。 所以他們家裡也有著非常濃厚的橄欖球氛圍，到處都是明星球員的簽名球衣。

在Todd弟弟Troy的房間里，有全套的健身器械

也可見Troy是一個健身狂

還有很好玩的事，感恩節在他們家，兄弟全齊。一起6個人抽籤出5個人LOL開黑...一家人LOL開黑，其樂融融。涕姆也真是醉了。結果是，小弟玩得太爛被罵哭了；Todd叫他媽媽從來都是直接叫姓名；然後不開心的時候，也會對他妹妹說「f**k you」。當時我見狀也真是驚了個呆了。

Todd的母親是全職媽媽，父親有自己的公司。可以說是一個富裕而美滿的大家庭。然而，手頭也並沒有我們想像的這麼寬裕，Todd的媽媽需要為每個孩子準備好私立高中的學費以及一部分私立大學的費用。基本上每人每年都需要2萬美元的學費，而且美國人習慣預支消費，他們家裡應該也是有一大筆的債務。所以Todd媽媽在日常開銷上還是精打細算的。

但真正有趣的是，Todd的母親是一個馬拉松狂人。年紀50左右依然苗條而又氣質。她非常注重飲食，對家裡的一日三餐都嚴格管理。有機食材、簡單烹飪、量也很少。

在他們家能夠找到的飲用品只有牛奶和自來水（直飲水）。家裡不放任何可以直接食用的東西，沒有零食。只有飯點能夠吃到食物。有一天，涕姆和Todd跑完長跑，飢餓難耐，就在他們家裡遍地覓食。找了一圈又一圈，就發現一個餅乾罐子。匆忙打開，準備往嘴裡塞，但是，那濃重的騷腥味告訴我,那是狗糧！

後來涕姆學乖了，每頓都海吃！

我發現一個奇怪的現象，Todd家的上了大學的兄弟，全都是胖子，而年紀小的都非常瘦！

其實思考一下不難得出結論：家庭里的飲食教育，其實對孩子未來飲食選擇並沒有卵用！

Todd媽媽在家裡盡其所能的去避開垃圾食品，孩子們在不用自己選擇的情況下，也就順著這樣的飲食方案來。然後，一旦放開，讓他們到美食的海洋裡面自主選擇的時候--大學三餐全是自助餐！問題就出現了。他們一個一個的「背叛」了原來的飲食方案，發現，原來世界上還有這麼好吃的東西。冰淇淋無論如何都是比糙米味道要好的，而且不止一點。

畢竟健康飲食，清淡料理是一種基於精神高度的選擇，它是避開了味覺反應的最優選擇，而選擇的是一個長遠效益大於當下收益的食物。那麼，一個未經世事的孩子，怎麼會懂得這樣長遠的東西。

有點像王小波《我的精神家園》里所說的熵減理論。這座雪山在這裡，登上去對於我人體來說，並沒有任何好處，我會消耗大量能量，甚至有付出生命代價的可能。但是，我還是要站到這個山峰上去！

因為，記住！現在這個社會是物質豐盛的，不像以前，涕姆小時候有一個叫旺旺仙貝的東西，都能讓我吃一次之後朝思暮想好長時間，也不易買到。而如今，各國美食都可以找到相應的餐館，各類甜點也都能方便的網購到。所以放入你嘴裡的東西，已經沒有了物質層面的限制，更多的是你精神對其的愛憎。

而從口味和美味程度來說，越好吃的東西，往往都是越精緻的加工，越高卡路里。但是從生物理論和進化學方面不好解釋的是，這些進食之後給我們帶來更大快感的東西（味覺機制讓人類進食衝動越大的東西），從當下或者長遠來看並未對我們的生存和生活帶來有利影響。長期吃這些食物，高血壓，高血脂等毛病就會接踵而至。

所以，涕姆認為在教育下一代的時候，並不是直接的灌輸什麼飲食偏好或者養成飲食習慣。沒用，因為，飲食習慣是可以改變的。不吃辣的人去四川待個幾個月也會有好多人變得無辣不歡。

應該灌輸的是一種對於自己身體負責的飲食態度和一種長遠看待人生的視角。

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