霓虹夜行人 | 東京酒吧全指南

01-27

有人說，城市規模，經濟水平和文化的多元性決定了一個地方夜生活的豐富程度，那麼東京就註定會成為夜行人的天堂，除了櫻花、美食和摩天大樓之外，這裡還有最好的酒吧和最潮的年輕人。

雖然我始終認為在日本最舒服的度過夜晚的方式，應該是和三兩好友在熱鬧的居酒屋(Izakaya)里享受海鮮、串燒和啤酒，但唯有在東京，夜晚是永不停息的。從澀谷到新宿，從六本木到上野，從午夜到凌晨，這座城市裡有著太多優秀和美好的酒吧，讓人無法錯過。

除了居酒屋外，東京的酒吧可以大體分為四類：

Pub：純粹以飲酒、聊天為主題的場所，酒的品類很齊全，價格也最為實惠。
Cafe：比Pub的規模更小，酒的種類也不多，通常以優秀的DJ和各種文藝主題的聚會吸引人，也是各國旅居東京的party animal們最喜歡的聚集地。
Lounge：High-end的酒吧（我不清楚是否確實有「沙發酒吧」這種翻譯），往往開在豪華酒店裡或是擁有無敵窗景的大廈頂層。精緻的燈光和窗外的風景，或許可以讓手中的日本威士忌味道更加濃厚。
Club：Night Club里的東京是另一個東京，你完全感受不到平日里日本人的嚴謹和拘束，可能這裡才是這座城市中最熱情的一面吧。

Pub

Hub - The British Pub

毫無疑問，Hub是東京最有名氣的酒吧，全日本總共有100多家分店，其中80%開在首都圈。這麼大規模的連鎖酒吧哪怕放在世界範圍內都是非常罕見的，Irish(British) Pub在遠東的日本得到了發揚光大也是一件十分有趣的事情。

Hub是標準風格的愛爾蘭酒吧，層高很低，一般開在首層或者地下室。室內則是統一的紅褐色木質的牆壁，地板和檯面，外加綠色座椅和超長的木質吧台。每逢體育賽事，Hub都是整個東京人氣第一旺的地方，我也有幸在這裡見證了切爾西點球擊敗拜仁如願取得了歐冠冠軍。

300 Bar

這也是一間連鎖酒吧，三間分店均開在銀座，分別在銀座三丁目，五丁目以及有樂町，另一個名字叫做Ginza Standing Bar。顧名思義，300 Bar的特點就是所有食物飲品的價格都是300日元（約合17元人民幣），這種價位在浮誇的銀座絕對算得上是業界良心。光顧的客人大多都是在銀座地區上班的白領，以及少量旅日的歐美友人。

300 Bar一般開在地下室，燈光比Hub更暗，音樂的分貝也更大，大部分的客人都是站立飲酒，整個氛圍十分好。這裡的系統也很簡單，入場時購買飲品券（300日元一張），在吧台買酒或者食物的時候只需使用飲品券即可，省去了數錢找零的過程使得效率提高了不少。即使如此，酒保面前仍然持續保持著十幾人的隊伍。

Cafe

Beat Cafe

這家隱蔽的小酒吧開在澀谷中心的一座地下室里，是一間名副其實的Gaijin Bar，也是旅日外國青年們社交的中心。無論你是在AEON教英文，還是在麻布十番的使館區工作，或者東京大學的留學生，Beat Cafe都是一個讓你暫時逃離日語世界的地方。音響里永遠放著美國80年代的唱片（80s music）,有如時空穿梭。

Rhythm Cafe

Rhythm Cafe開在澀谷的街頭，和Beat Cafe類似，光顧這裡的大部分都是國際軍團，確切地說是有文藝氣息的國際軍團們的社交場所。這裡每周都會有不同主題的時尚party，據說VOGUE雜誌的編輯們也會經常到場。我有幸參加了「昭和歌謠」主題的聚會，看著幾位知名DJ輪流在復古的混音機上拿著電話聽筒認真地調音，確實比夜店裡頭戴Beats耳機敲打Macbook Air的混音師們多了一份優雅。

Lounge

XEX Atago Green Hills

其實在東京，每一家五星級酒店的頂層都是一間高水準的Lounge Bar(Park Hyatt Shinjuku，Madarin Oriental，Marunouchi Metropolitan等等)。而在此推薦Atago Green Hills的原因是，唯有這裡才能在最近的距離，以完美角度欣賞東京鐵塔。

XEX Group是Ys Table旗下的高檔餐飲品牌線，聚集了多位米其林大廚，比如Salvatore Cuomo，森本正治。而Atago Green Hills(愛宕綠丘)則是日本建築泰斗森稔設計的文化/居住/商業綜合體，由Mori Tower，Forest Tower兩座大樓以及中間的曹洞宗青松寺組成。

XEX的這間Lounge Bar位於綠丘的森大廈的高層，和義大利餐廳Salvatore Cuomo連為一體，Lounge區的中央是一棵精緻的植物，定期更換。植物四周由多組風格各異的沙發，高腳桌，窗邊座和吧台組成，巨型的落地窗外便是十分壯觀的東京鐵塔，以及遠處新宿的高樓大廈。

汐留城市中心

除了宮崎駿大鐘，芝公園，築地海鮮市場和開往台場的海鷗號，汐留還有著無敵的窗景和豐富的夜生活。汐留的酒吧大多開在Shiodome City Center（汐留城市中心）和Caretta兩座大樓的頂層。在這裡尤其推薦汐留城市中心的41層和42層，有近10間高水準的餐飲店和酒吧，其中Majestic和Spade兩家Lounge，無論環境還是景觀都可以媲美豪華酒店，價格也十分人性。

Night Club

V2 (Vanity)

六本木是東京名副其實的夜行人天堂，一個人群密度在午夜達到最高峰的地方，而第二天早上天蒙蒙亮的時候，可以看到許多玩了整個通宵的夜蒲男女搭上第一班電車回家。V2則是整個六本木諸多Night Club中的佼佼者，相比Black Horse，Gaspanic這些較為隨意且不收cover的club，這裡的入場算是比較嚴格的，除去3500日元的入場費（含2杯酒）之外，還要求男士穿著長褲且不能有紋身。

V2原名叫Vanity，之後改名為V2（讀作V Square），Vertex X Vertex的意思。V2或許是整個六本木環境最好的Club，開在某大廈的13層整層，落地玻璃連成了一圈，所有方向都有十分出色的景色。由於空間十分寬闊，V2總共可以容納超過700人，內部分為了沙發區，站立區，吧台區和包房四個區域，中間是一個類似拳擊擂台一樣的大型舞池，十分搶眼，舞池裡的男女就像是開演唱會一般，在四周觀眾們的注視中表現自己。V2也是明星最喜歡的Club，巴西球星內馬爾，Justin Bieber，Dr. Dre，LMFAO都曾高調或是低調造訪，而中日韓的明星們則更是常客。

Ageha

Ageha不在六本木，不在新宿，也不在澀谷，Ageha在新木場。這可以說是一間開在東京東南部海邊郊區的Night Club，每天由免費的穿梭巴士接送客人來往於新宿、澀谷和新木場之間。白天的Ageha其實就是Studio Coast，時常舉辦各種音樂藝術活動和演唱會，遠處看上去就像是海邊的一片白色倉庫。如果說可以容納700人的V2在六本木已算是十分驚人，那麼Ageha的一個舞池區域Arena便可以輕鬆容納2400人。這座巨型的Club總共有七個區域，除了Arena外，Water區是一個帶泳池的戶外二層dance floor，Island區擺放著20米的超長吧台，Box則是充斥著迷幻光線的地下區域，而Beach，Park和Food Court三個露天區域給了大家充足的休息空間。

夜晚的新木場四周一片空曠，只有海灣、倉庫、泳池、沙灘和音樂。遠離城市的Ageha像是一片樂園，像是「了不起的蓋茨比」中的那座海邊徹夜狂歡的城堡。

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