請問日本茶道和中國茶道有何區別？

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茶文化差異

日本茶道與中國茶文化的區別主要有4個方面，即內涵、構成要素、製作工藝和流派。

1內涵不同

日本茶道內容簡單，審美情趣要求不對稱，是以不平衡為前提，日本茶道更突出了中國禪宗的苦、寂。如在茶道中使用的茶碗，以姿態不正者為上，其碗口歪斜，表面凹凸不平，圖案不對稱，陶釉也不均勻;日本的茶道室內，故意在地上地下，開一些不對稱的窗，著各樣的色彩。日本茶道既重精神又重形式，有一整套煮茶、泡茶、品茶的規定程序，還很講究著裝，表現莊重、嚴肅。日本茶道的基本精神是:「和」，主人與客人之間的和睦;「敬」，上下關係分明，有禮有節;「清」，茶室茶具的清潔，人心的清白;「寂」，茶事上恬靜的氣氛。茶人們莊重的表情。可見，日本茶道的重點在「道」，旨在修身養性、參悟大道。

」而中國的茶文化體現儒家、道教、佛教的思想，多源合流，是以道家「五行和諧」與儒家「中庸原則為前提，內容豐富，思想深刻廣博，有發揮創造的空間。中國茶文化重精神而輕形式，其基本精神可用四個字來概括，即「廉」，廉儉育德;「美」，美真康樂;「和」，和誠處世;「敬」，敬愛為人。中國茶文化的表現形式是茶藝，茶藝的重點在「藝」，重在習茶藝術，以獲得審美享受。中國茶文化不太講究著裝，喝茶隨意，不嚴肅、不莊重。中國老百姓在家中會斟上一壺茶招待親朋好友或一大早，在餐館中一家人圍坐在一起悠閑的喝早茶等等。

2構成要素不同

日本茶道的構成要素有5個方面，即茶食、點茶、茶花、建築、道具。

4所謂茶食是指一湯三菜，即大醬湯、涼拌菜、燉菜、烤魚。點茶是指風爐和地爐(11月至第二年的月使用地爐，5月至10月使用風爐)。

茶花是指根據月份烹茶時插入的花。1月乙女椿，2月菜花(利休逝世紀念日2月28日)，3月紅乙女椿，4月牡丹，5月谷空木和大山忘，6月木天蓼、薊，7月矢筈芒、女郎花、桔梗、秋海棠、御簾，8月玉紫陽花、金水，9月紅芙蓉，10月櫻蓼、秋海棠、秋麒麟草，11月白玉椿，12月藪椿。

建築是指茶庭和茶室，相當於中國等候和品茶的地方。

;道具有壁龕、燒水、添炭、點茶、茶事等大類。這些大類又可以進一步細分:壁龕有掛軸、花瓶、香盒燒水有風爐、地爐、茶釜、爐灰;添炭有炭斗、釜環、火箸、釜墊、灰器;點茶有濃茶小罐、茶罐囊、薄茶盒、貯茶盒、茶碗、茶勺、茶刷、清水罐、水注、水勺、水勺筒、釜蓋承、污水罐、茶巾、絹巾、茶具架、濃茶小罐、茶罐囊;茶事又分茶庭和茶食兩類。

、茶庭有熱水桶、水桶、水勺、露地斗笠、露地草鞋、露地木屐、圓座墊，茶食有食案、飯碗、醬湯碗燉菜碗、清湯碗、飯器、飯勺、鍋巴湯壺、招待圓盤、招待長盤、冷盤碟、酒壺、酒杯、杯台、烤魚盤、酒菜盤、勸菜缽、鹹菜缽、中節箸，兩尖箸，尾節箸、飯箸。

中國茶文化構成要素有茶藝、茶人、主題、程序、環境5個方面，所謂茶藝是指制茶、烹茶、飲茶的技術，如「關公巡城」「韓信點兵」等;茶人是指烹茶人和飲茶人;主題是指「友誼」;環境是指品茶的環境。，友誼是永恆的主題;程序是指茶的全過程

3製作工藝不同

」日本茶道烹茶時講究精細的茶末，而中國講究茶葉，中國在制茶技藝方面很講究，講究「四要和「三法」，所謂「四要」指的是精茶、真水、活火、妙器。精茶，即色、香、味、形俱佳的茶;真水，即清———無色、透明，活———流動的水，輕———比重輕的軟水，甘———水味淡甜，冽———水溫冷、寒的水;活火，即指燃料潔凈，無異味，燃燒力強。

(有火焰;妙器，即精美的茶具。所謂「三法」是指制茶法(有蒸青制茶法和炒青制茶法兩種)、烹茶法有煮茶法、煎茶法、沖茶法三類)、佐茶法(有單純式和混合式兩種方式)，而日本茶道只是注重過程禮儀化，在行禮方面分真、行、草三個級別。並不講究製作工藝，一般以煎茶法為主。

4流派不同

日本茶道主要以三千家為流派的禪宗茶道。茶室設計各有風格:表千家(第三子江岑宗左)不審庵茶室、里千家(第四子仙叟宗室)今日庵茶室、武者小路千家(第二子一翁宗守)官休庵茶室。這三千家都是千利休的兒子。千利休是日本茶道的集大成者，是一位偉大的茶道藝術家，捍衛了茶道藝術理念，還創立了傳飲法。而中國茶文化有四大流派，即貴族、雅士、禪宗、世俗。貴族就是重在茶之品，旨在誇示富貴;雅士，就是重在茶之韻，旨在藝術欣賞;禪宗，就是重在茶之德，旨在參禪悟道;世俗，就是重在茶之味，旨在享樂人生。

轉自愛問