捷森麥片為什麼冷牛奶泡感覺特別生硬！應該如何正確吃？

01-27

這個我一定要來答一發～因為我最近被自己開發的一款麥片徹底征服了

事情源於某天，我想用西紅柿做過意麵醬，按照我懶癌晚期和低脂飲食的需求我把西紅柿切吧切吧剁了，哦不是，是切吧切吧扔電飯煲里。加點橄欖油，鹽，胡椒粉,羅勒碎，還有一勺芥末籽醬，按下煮飯，煮好後是這樣的

呃，視覺上效果不是很好，但是味道真的不賴，當然這要取決於你對西紅柿的喜愛程度了。然後我突然瞄到了架子上的麥片,

它好像在召喚著:煮我煮我～於是我就順從的,煮了它～

倒到鍋里跟西紅柿醬攪勻,再次按下煮飯鍵，這時候我已經對它很期待了～

漫長的幾分鐘過後打開嘗了一口，

好！吃！到！飛！起！有沒有！盛了一大碗呼啦呼啦全吃了。

後期補拍的照片，照片里看效果不是很好，食物賣相還是很誘人的。

味道嘛，西紅柿的酸甜味完全滲透到麥片裡面，麥片還帶有些許嚼勁但是並不硬,口感真的非常棒。對於西紅柿和麥片資深愛好者這簡直就是天作之合啊！

後期我又開動了我靈活的小腦瓜,往裡面打了個雞蛋，加了一片低脂芝士，味道層次更加豐富了。

這個東西我已經連續吃了好幾天了，一天三頓主食都是它，不為什麼,只因愛的深沉～

小tips:

1.麥片和醬的比例掌握好，基本上混勻後不會有看到多餘的汁水但也不幹硬。後面那個煮的久一些都有鍋巴了,不能更贊。

2.喜歡加肉的可以在煮醬的時候切點香腸培根肉類什麼的，我沒試過不過味道應該不會差。同樣也可以在後期切點蔬菜如胡蘿蔔或者甜椒什麼的，但是不能太多，不然蔬菜出水也會影響口感。

3.last but not least

千萬不要住煮太多!千萬不要煮太多！千萬不要煮太多！否則你會停不下來的~

就醬～

可以用酸奶泡，用牛奶也行，個人比較喜歡用酸奶。需要時間它才會軟化。國外有的牛奶麥片放在冰箱一晚，第二天直接吃。只是怕太冷了，你的胃受不了

我最近開發出了一種自己覺得還挺好吃的吃法，用開水泡，然後加一小包焦糖餅乾，一包三片的那種。感覺比起原來生硬的吃法，好吃到流淚。開水也可以換成熱牛奶。

將牛奶倒入鍋里，加少許水，放入麥片，然後煮個1分鐘左右就好了，特別好吃，已經成為我每日必吃的早餐了~~煮了之後麥片全軟了，還糯糯的

怒答，捷森這個麥片啊，不想麻煩煮啊洗鍋的話，就加開水，一定是開水，稍稍沒過燕麥，燜個幾分鐘，然後倒牛奶，完美！

對了不是葡萄乾果仁味兒的話，自己加一點呀，放山楂也很不錯的～蔓越莓干、葡萄乾、玉米片、牛油果各種你能想到的，請不要大意地愉快添加吧！

你泡的時間不夠長~用冷的純牛奶，泡3/4個小時，它就會發得很漲，這個時侯攪拌攪拌，放上香蕉片~完美~

最近發現一個特別好吃的~煮捷森麥片，5分鐘，切碎的小白菜一起煮，然後放點香油，一點鹽~好吃得飛起來！

去年雙十一屯了好多捷森燕麥，買回來嘗試了n種方法，都覺得捷森的燕麥有硬又干，而且嚼起來像在嚼糠啊有木有！！！！

我嘗試過提前一天用酸奶泡，嘗試過提前一天用熱水泡，嘗試過烤燕麥餅乾（像磚頭一樣的口感）真的好難吃！！！

可是我不甘心！大家都說燕麥泡酸奶好吃，為什麼我覺得在吃糠！

終於！！！！！我開竅了！！！！

本身捷森燕麥就吃起來生生的，口感不好，我就想麥子這種東西烤熟了會比較好吃！於是乎……

我把捷森燕麥拌上油，拌上白糖紅糖或者蜂蜜，鋪平烤30分鐘，每十分鐘翻一下

我去！！等涼了泡酸奶超級脆！而且特別特別特別香！！！再也不是生麥子味了！我一想到吃糠的口感就想吐！！！

烤吧！真的香酥脆！！！！超好吃！！！！！

買的是捷森五種水果麥片，屬於比較粗的類型，所以比較難變軟，有些人會用來煮成粥，我會用牛奶泡半個小時到一個小時直接吃，這樣麥粒和水果乾都吸收了牛奶很飽滿但又不會爛軟，口感不錯，裡面有整顆榛子很喜歡。泡著吃的話比較鍛煉咬肌，牙口不好的話就呵呵了~Overnight Oatmeal的吃法也不錯

頭天晚上用少量水泡上放冰箱里，第二天早上就可以隨便折騰了。

我是直接電飯鍋煮的，像煮粥一樣，熱牛奶也沒辦法熟的感覺