遇到奇葩客戶你會怎麼應付?
看到前陣子鬧的沸沸揚揚的火鍋潑湯事件知乎上爭論的很是熱鬧, 但作為一個餐飲行業的經營者來說,我還是覺得更多的錯在服務員,其次火鍋店的管理也很有問題。不過這年頭,垃圾人真的不分身份,有人說服務員變態,心態太爛,但說句公道話,客戶里的垃圾人也真的不少。
今天下午到店裡,正遇上隔壁店一男一女兩人和店長在撕逼,雙方口水橫飛,動靜很大,店長的哥哥幾次想衝出來都被妹妹攔腰抱住,趕緊過去勸架,了解了事件的經過:兩口子買了一袋10塊錢的麵包,回家一看,生產日期是7月2號(其實是9月2日,字印得有點淺,9有點象7),一下怒了,到店裡來質問,質問就質問吧,要麼投訴要麼退錢,人家到店裡二話不說直接把麵包摔在店員臉上,店長趕緊解釋,什麼都不聽,張口什麼難聽罵什麼,還想動手打人,店長說你實在不相信現在就可以給工商局食監局打電話投訴只要有問題我們絕對認罰,這兩口不聽,就是一味地罵,大有決不罷休之勢,結果後廚的幾個小夥子忽啦一下衝出來了,倆人一看勢頭不妙這才罵罵咧咧的走了。顯而易見的誤會,非要大鬧一場,也沒占上什麼便宜。 前一陣我們的店裡也遇到類似的事兒,有一個客戶在辦會員,旁邊一個女的瞅了半天,聽了一會兒店員對會員卡的介紹,不知道怎麼就不樂意了,說你們這會員便宜這麼點錢有啥意思,還不聽店員解釋,自己還越說越生氣,最後拿起擺在吧台上的會員宣傳桌簽一把扔到我們店員的臉上,講真,辦會員卡的客戶在一邊一臉我辦卡你怒毛啊的表情。我也遇到一位,到店裡問我有沒有黃桃酸奶,因為店裡以前賣過黃桃鮮果酸奶,所以確認了一下:您說的是果醬酸奶嗎?還是鮮果酸奶?她奇怪的看了我一眼說,我要黃桃酸奶。我回答說黃桃的我們有果醬的,你要的是果醬酸奶嗎?她又很奇怪的看了我一眼,說,你這人聽不懂我說話嗎,跟你說話怎麼這麼費勁?我要黃 桃 酸 奶!好吧,我說沒有。
現在櫃檯後面,看盡人間百態。遇到奇葩客人,你會怎樣應付?
剛做銷售:我見青山多嫵媚,料青山見我應如是。
有一定的銷售經驗:我見客戶多傻逼,料客戶見我應如是。
背負著業績壓力:客戶虐我千百遍,我待客戶如初戀。
達到一定境界後:聽客戶之言,知客戶之德行,明客戶之所惑,以己度之,易位而思,雖不認同,卻能理解,人艱不拆。碰見過給我要簽名的,不給簽名不合作,於是愉快的答應了,然後就沒有然後了,合作很愉快,也沒有後續了,每當想起來都覺著挺奇葩的,時間長了也不好意思問客戶了。
還碰見過問我問題能問50多頁的,各種奇葩問題,不過作為服務業做久了的人來說,已經麻木了,各種耐心回答,問一句我能答幾段,有些概念型的問題,比如,我在你這辦了商標,如果拿到商標證書後,以後能賣嗎?我回答能賣,又問我能賣多少錢?我回答 這個得看買方以及自己的品牌價值了,這個有點複雜,又問我能說詳細些嗎?反正諸如此類的問題,連續問了有一個月,每天都在問,問的那叫一個驚天地泣鬼神,終於在第50多頁回答後,付款了,如果算上工時的話,用在該客戶身上的時間是極不划算的,但吃的就是這口飯,賺的就是這個錢,不會每個客戶都很爽快,自己到沒覺著有什麼,只是頭一次見問問題能問這麼多並問這麼奇葩的,他能想到這麼多問題,我倒挺佩服他的。
知乎一個客戶找我買筆記本電腦,需要有感恩戴德的心去面對他,開門就說:我要30台。哇塞~大客戶啊,報價完畢後,客戶說,我先拿一台試試,就你說的價格。我覺得套路出現,回答說不行!對方要求我們給誠意,無語!!!談崩
應付不來。直接懟回去。
某台里某導演通過關係找到我,要求我幫他改6集片子。詢問後了解這6集片子因為前期拍攝失誤導致審了3年沒審過,詢問打算多少錢做,他說交片時由台里直接交給我,並再三保證不會虧待我。
因為他要的很急,那時候我是每天9點到導演家改一直改到晚上10點半(我自己有工作站,但是導這個導演以各種理由必須用他的,一個老IMAC)。經過了半年的修改,補拍,交審再修改,(因為他們領導也對他不抱什麼希望了,審的及其慢,經常一審就半個月),半年後終於交片播出。 某天突然給我打電話,說片子順利播出,讓我去他們台里找會計結賬,重點來了,會計說這個片子早就申請過經費了,這次只算修改,而且因為導演為了討好領導,把修改周期寫的很短,最後算給了我2萬款錢,當時我就要炸,但是一想到所在的位置,先忍住,出了大門就給導演打電話,大家猜猜導演咋說的,大意如下:「你這次幫了我大忙了,我以後肯定會報答你的,你放心,我不會虧待你的,我也跟領導說了以後就找你做片子,到時候給你多補點。」各種的畫大餅,各種描述好未來。但是,第二個活是他自己接的私活,45分鐘紀錄片張嘴就給我爆7000,還一臉看,我給你的多吧,這可是我特意多給你的。
類似的人接觸的不是一個兩個,我只想告訴各位同行,切記,台里的導演都是極其不靠譜的,各種忽悠你畫大餅,各種壓價格拿回扣,誒~~~要不是炒股虧空太多,我再也不想接台里導演的活了,C。
遇到特別奇葩的客人一枚,買了一個300多塊錢的一款包包,買之前花了大概兩三天的時間諮詢各種問題,包包是不是正品啊?支持不支持驗貨呀?從哪個廠子出來的?為什麼你能搞到這種貨啊?代工廠為什麼和你合作啊?我怎麼才能相信是正品啊?不是正品怎麼辦啊?巴拉巴拉巴拉。。。十萬個為什麼!我忍了,耐著性子一一作答。然後大姐消失了,過了幾天又來問,這次是砍價。「能便宜不?又不是專櫃為啥一點兒都不便宜啊?便宜點吧,以後常來呢!唉,真是的,怎麼一點優惠也不給嘛!」巴拉巴拉巴拉。。。我最後只好便宜10塊錢收場。終於下單了,大姐開始催快遞。我家的老客戶都知道,我現在長住在國外,不方便給大家催快遞,大家都炒雞體貼地自己查。而且我一直聲明不接急單,因為代工廠查的嚴,經常需要等。然而這大姐一天催我3、4遍,「怎麼樣啊,發貨了嗎」「怎麼還沒發貨啊?」「到哪兒了?」「什麼時候到我這兒」「怎麼還在廣東!怎麼搞的?」大姐,1點10分的時候我告訴您收件了,2點半您就問我怎麼還在廣東,您想讓我說什麼?您以為快遞小哥速度幾千邁,心情是自由自在唄~
好容易到貨了,大姐跟我說:「包包有問題!」「咋了?」「我覺得像假的」 「大姐,我干這麼久了真的假的寫的明明白白清清楚楚,從來不會以假當真,以次充好,否則早就干不下去了!這個包就是直供奧萊的,您可以去奧萊任意對比。」
「我家這兒又沒專櫃,反正就是覺得是假的」
我 蹭一下子上來了,沒去過專櫃,沒看過正品,憑什麼覺得是假的?我還覺得你打到我微信錢包里的錢是假鈔呢!
我實在懶得跟她矯情,說您要不滿意可以退貨。她說好。然後最要命的是給我們工廠發了順豐到付!她是最北邊兒的,工廠在東莞,郵費40!
我於是聯繫她:「大姐我們不接受到付,您需要自己付郵費,否則我沒辦法退您錢。而且本身我們寄給您就已經搭了郵費了,無理由退換貨都是要客人承擔所有快遞費的。」
「你的貨有問題憑什麼我付運費?」
「我們貨沒問題啊!都是代工廠的貨,隨便驗貨!」
「我一看就覺得假的」
尼瑪一個專櫃打折時才賣500多的包,我有病啊弄假的過來,造假也需要成本的OK?
「反正不管!你必須按原價退我!」
氣的我半死,不過馬上我就不氣了,錢在我這兒,給不給你全看我高興,沒必要跟你廢話!
我直接減去40郵費給她。呵呵,就這些,愛要不要,不要連這些都沒有!有本事你咬我啊!
最後,拿錢,走人,拉黑!
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