酒店銷售策劃方案如何製作？酒店銷售。

01-26

大家好！我是酒店管理專業的學生，明年一月中旬去東莞的一家五星級度假酒店進行半年的實習，我的職業定向——銷售，但是面臨崗位面試的困難，麻煩雨哥分析指導！
情況:
1.我們班跟三正酒店簽訂了一年的校企合同，2015在實訓的半年裡，我分別在三正酒店的餐飲跟客房輪崗學習三個月，由於工作表現突出，獲酒店「優秀實操生」稱號。

2.休假期間在人力資源部學習，跟HR們關係都不錯，得到肯定。
主要問題:
1.酒店主要是要把我們培養成一線優秀骨幹，HR的招聘經理（男，性格溫和），也有委婉地表示不會輕易讓我們進二線部門
2.關於三正半山酒店銷售崗位的市調具體包括哪些呢？怎麼做才能確保我成功面試銷售崗位呢？

謝邀============

1、酒店最需要的是什麼？一個是銷售，一個是服務質量；

2、你選擇任何一個專題，做市調都行，希望把市調做到一定深度，做好很關鍵哦；
3、如果做市調？很簡單啊，打開百度，搜相關文章，然後做歸納總結：

對，就這樣換關鍵詞，一輪一輪的市調啊，找乾貨啊，不是什麼文章都可以摘錄的；

如果，你想從服務方面入手，也是如此，我給你提供一個案例;

泰國的東方飯店堪稱亞洲之最，幾乎天天客滿。不提前一個月預定，很難入住，客人大都來自西方發達國家。東方飯店的經營如此成功，是他們有特別的優勢嗎？不是。是他們有新鮮獨到的招術嗎？也不是。他們究竟靠什麼獲得驕人的業績呢？要找到答案，咱們不妨先來看看一位姓王的老闆入住東方飯店的經歷。

王老闆因生意經常去泰國，第一次下榻東方飯店感覺很不錯，第二次再入住時，樓層服務生恭敬地問道：「王先生是要用早餐嗎？」

王老闆感到奇怪，「你怎麼知道我姓王？」

服務生說：「我們飯店規定，晚上要背熟所有客人的姓名。」

這令王老闆大吃一驚，因為他住過世界各地無數高級酒店，但這種情況還是第一次碰到。同學們看看，東方飯店頂級服務開始了。

王老闆走進餐廳，服務小姐微笑問道：「王先生還要老位子嗎？」

王老闆的驚訝再次升級，心想儘管不是第一次在這裡吃飯，但最近一次也有一年前了，難道這裡的服務小姐記憶力那麼好？

看到他驚訝的樣子，服務小姐主動解釋說：「我剛剛查過電腦記錄，您在去年的6月8日，在靠近第二個窗口的位子上用過早餐。」

王老闆聽後興奮說道：「老位子！老位子！」

服務小姐接問道：「老菜單，一個三明治，一杯咖啡，一個雞蛋？」

王老闆不再驚訝了，「老菜單，就要老菜單！」

上餐時餐廳贈送王老闆一碟小菜，他是第一次看到，就問這是什麼？

服務生馬上後退兩步說：「這是我們特色小菜，贈送您品嘗，希望您喜歡。」

服務生為什麼要後退兩步呢，他是怕說話時，口水落在客人的食品上。這種細緻的服務不要說在一般酒店，就是美國頂級飯店王老闆都沒有見過。

後來，王老闆有兩年沒有再到泰國去。在他生日時，突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡，並附上一封信，信上說東方飯店全體員工十分想念他，希望能再次見到他。王老闆激動得熱淚盈眶，發誓再到泰國去，一定要住在「東方」，並且要說服所有的朋友像他一樣選擇。

東方飯店在經營上的確沒什麼新招、高招、怪招，他們採取的是傳統辦法：提供人性化的優質服務。只不過，在別人僅局限於達到規定的服務水準就停滯不前時，他們卻進一步挖掘，抓住大量別人未在意的不起眼的細節，堅持不懈把人性化服務延伸到方方面面，落實到點點滴滴，不遺餘力推向極致。

由此，他們靠比別人更勝一籌的服務，輕而易舉贏得顧客的心，天天爆滿也不奇怪了。這是東方飯店的單點爆破做事版。

東方飯店的做法令人深思。在競爭年代，如果做什麼事情只會做「規定動作」，只滿足和別人一樣，沒有竭盡全力超越別人，很難在激烈的角逐中奪魁！【歡迎立志做好銷售工作的朋友加入銷售高手交流圈子扣扣裙：３３２６１７２７７　，驗證：ＺＨ，非銷售勿加。】