I wish you a merry Christmas 聖誕集市的那些事

傳說中的旅人說Version又出現了

明天就是聖誕節前夜啦 很懷念一年前在德國的聖誕集市呢

十一月底開始到十二月中，德國幾乎每個大城市都有大大小小的聖誕集市，無論是在大教堂下，還是在市政廳廣場前，這些聖誕集市都有一個共同的特點，就是無時無刻都處於爆滿的狀態。

德國的聖誕集市真是太熱鬧了！像小城市萊比錫，聽說街道平時都見不到太多的人，但是一到聖誕集市的季節，整個城市就像活了過來一樣，街頭巷尾都是手捧著聖誕紅酒，一邊與朋友們聊天，一邊吃著德國烤香腸的人們。

就好像是聖誕老人的魔法，這些人只有在聖誕期間才會憑空冒出來狂歡一場，等狂歡落幕，又消失不見。

這種星星似乎是日耳曼民族的象徵，從德國到挪威再到瑞典，都能看到每家每戶的餐廳陽台上掛著各式各樣的星星燈。

一直都說德國工藝以匠心與設計出名，我一直沒法體會到什麼叫德味，直到我見到聖誕集市中賣的各式handmade小禮品——真的是太好看太精緻了！

掛在聖誕樹上的小鈴鐺，用木板刻的夜燈，各式各樣的迷你聖誕樹，還有琳琅滿目的小飾品，琳琅滿目。當然，除了好看，他們還有一個共同的特點，就是……貴。一個掛樹上的小鈴鐺賣7歐，無語凝噎。

一般聖誕集市都會分成兩個區，一邊是專門賣食品的區域，另一邊就是賣一些精緻的手工藝品的啦。

對於手工藝品的出處還是多少有懷疑過，究竟是手工制的還是大規模工廠批量生產的，畢竟有不少小攤販都在現場演示製作過程。那麼就姑且相信手工出品和工廠出品各佔一半吧。

但是說到聖誕特色食物，德國就良心多了。

在萊比錫和漢堡的聖誕集市上，擺著很多木柴火爐，上面烤的就是吱吱響直冒香氣的三文魚！價格良心不說，單是這一個個擺滿了三文魚的火爐，就足以讓人垂涎欲滴了。

作為一個在羅馬尼亞天天吃三文魚的三文魚愛好者，簡直像看到了瑰寶。萊比錫的三文魚烤箱長上圖這樣。露天的，遠遠就能看到冒出的白煙，誘人極了。

而漢堡的三文魚烤箱長這樣。一般三文魚烤好後會被切成比較小的片然後夾在硬麵包里一起吃，或者單獨擺在一個盤子里混合著沙拉一起吃，美滋滋！

然後是大名鼎鼎的Gluhwein，也就是大家都耳熟能詳的熱紅酒。酒加入了肉桂，慢慢煮熱，在氣溫低至零下幾度的柏林，一口漫著淡淡肉桂酒氣的glühwein可以讓人瞬間復活。個人很喜歡酒剛入口時的衝勁，大概是因為葡萄酒經過加熱，入口特別香，也特別暖。每個城市的聖誕集市都有自己設計的獨特的杯子用來裝聖誕紅酒，買酒的時候多付4-5歐的押金，可以在喝完紅酒後退杯子取回押金，也可以直接把杯子帶走留作紀念。實在是非常價廉物美了。這樣的杯子在每年每個城市甚至每個聖誕集市都不一樣，設計各有特點，非常合適用來做紀念品！除了就是重了些簡直堪稱完美。

至於大烤盤上架著的德國香腸，那可是德國國菜的一部分。鬆脆的外皮，一口咬下去滿口肉汁，成為了我印象最深刻的一點。

零下三四度的冬風，全憑聖誕集市的美食在支撐著自己。在歐洲這麼久，還是大口吃肉，大碗喝酒的德國美食文化實在深得我心啊。

在聖誕期間德國城市的隨處可見各種聖誕元素，無論是勃蘭登堡門前的聖誕樹還是街頭小集市中的五角星，都充滿了濃烈的聖誕氛圍。柏林的中央火車站被彩燈裝點得繽紛奪目，實在太好看啦！

最後一張好像是萊比錫的火車站的門口，也是充滿了聖誕元素。而你呢，不知道今年聖誕你準備在哪裡度過？或許明年你也可以飛去德國，過一個最傳統最浪漫的聖誕節。

環遊歐洲系列

布拉格童話：布拉格廣場沒有許願池，但是依然能願望成真

挪威雪國：【挪威，有生之年】雪國列車，北極光與鯨

德國聖誕集市：深秋德國與聖誕集市的那些事

個人旅行分享公眾號：Plato_Whisper(阿里斯托勒斯如是說)

轉載請聯繫公眾號平台

————————————————

知乎專欄：旅人說

世界終須自己看。公眾號：旅人說（TravelWonderland）

推薦閱讀：