從手沖咖啡機器人到按摩機器人，如何應對自動化浪潮

機器人和自動化技術的發展，為許多職業拉響了警鐘，從現在開始，許多行業都會持續受到衝擊，雖然力度最開始不會大，但這個潛移默化的過程，但長期來看，也許是顛覆性的。

去年冬天，我在星巴克參加活動學習手沖咖啡，咖啡師說，每一款手沖咖啡都會有味道上的細微差別，因為人的因素，比如沖水的高度、角度、時間等，無法達到每次都同樣精準。

當時我問了個傻問題，做一款機器，仿照咖啡師沖水的高度、角度和時間，那不能做到標準化了嗎？

其實只是下意識的一個反應，然後就說了出來，但馬上覺得不妥，真是個傻問題。

為什麼說是傻問題呢，問題本身不傻，這樣的機器從原理和操作上都沒問題，技術上也可以實現。

傻的是問這樣的問題，對咖啡師們來說，這樣的機器可能是他們最不願意見到的。

因為這是能夠威脅他們職業生涯的強大對手，雖然不至於誇張到馬上讓他們失業，但衝擊再所難免。

當然許多事情不因人的意志而轉移，天下的聰明人也多的是，而這樣的手沖咖啡機器也早已經出現了。

這款叫做Poursteady的手沖咖啡機器人可以同時沖煮5杯咖啡，憑藉精準的自動化控制，不僅可以提高沖煮效率，還能保證出品一致性。

這款咖啡機器人已經被一些咖啡店老闆布置在店裡，上海有一家咖啡店就用了這款機器。

雖然機器價格不菲，但能高效穩定地衝出標準化口味的咖啡，從面節省咖啡師的人工成本，不失為一種不錯的選擇，而且在規模化拓展方面有很大的優勢。

像手沖咖啡機器人這類的產品，其實早已經出現，不知大家有沒有印象，以前出現過一種刀削麵機器人，可以完成刀削麵的製作。

除此之外，最近還看到新加坡有一家初創公司做了一款推拿機器人。

這款推拿機器人的機器臂上裝有模仿人類手掌和拇指的兩個硅接點，推拿的感覺與人手推拿相差無幾，專門進行背部和膝部按摩，能夠有效解決因人口老齡化導致的按摩師人手短缺問題。

可以預見的是，像咖啡機器人、推拿機器人這類智能化和自動化程度較高的機器人，會出現在越來越多的行業。

那麼有一個大家都關心的問題：人類會被機器人取代嗎？我們該如何應對？

對創業者來說，如果你所在或者熟悉的行業，有出現機器人自動化的趨勢。

比如手沖咖啡或者按摩推拿，那與其等別人來洗牌，不如你來做，如果資源允許的話，這不失為一個很好的創業機會。

對從業者來說，要想辦法適應這些機器人的存在，去做那些機器人做不了的事，和機器人配合，提供更好的產品和服務。

就像電腦普及後，雖然取代了許多打字員的工作，但就業人數並沒有減少，人們可以使用電腦，做更多的工作，電腦的出現不但沒有導致大量失業，反而創造了更多的崗位。

這一輪自動化浪潮同樣如此，肯定會產生許多新的機會和崗位。

比如手沖咖啡機器人可能會導致一些咖啡師的失業，但許多人覺得機器冷冰冰的，沒有咖啡師交流，咖啡店就少了很多人情味。

那麼也許咖啡師們可以轉型，從以前的做咖啡，轉型為和顧客交流。

總之，我覺得凡事都是危機與機遇並存，當越來越多的行業出現機器人時，我們要意識到這種趨勢不因個人意志改變，而且是一個重新洗牌的機會，對那些有準備的人來說，也許是難得的機遇。

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