如果你選好茶，但至少可以用這些方法甄選忽悠人的茶商。

淘寶上的茶葉店鋪非常多，那麼對於普通人到底如何判斷茶葉的好壞？首先好的可能需要自己體驗嘗試才知道，但有一些方式至少能夠判斷一家店鋪是不是忽悠。

一、爺爺很忙

網上上賣茶葉最大的套路就是所謂的我是茶農，爺爺辛苦做茶一輩子了。其實我想說，很多時候最假的就是這些人。你去看一個店鋪的銷量和詳情頁。一般套路是這樣的：

首先：如果詳情頁說的是自己爺爺自己親手種植的茶園，無農藥，無殘留，手工除草。這樣你會就會想：「恩，茶農的茶一般不會追求利潤，而且還無農藥殘留，應該品質不錯」

接下來，就會說自己是良心茶人，曬身份證，曬自己和茶園的合影。讓你充分相信當地是當地農戶，更加證實了他們的茶葉品質。

最後，讓你不得不買的理由來了：自己對品質的一貫要求，全程爺爺手工製作。真贊，這樣良心的農戶，手工製作，99元還包郵，太感動了！至少買個十斤八斤的支持一下。

那麼問題來了：忽然間發現每個月賣出去幾百份，甚至幾千份，一個月幾千斤銷量，一年幾萬斤的茶葉，爺爺一個朴樸實實的茶農，通過自己的手工製作，沒日沒夜，是怎麼做到幾萬斤的？這將成為歷史謎題可以登上CCT10的探秘節目。

二、良心匠人，純手工制茶

恩，滿滿的套路即將開啟

首先，我是一個追求品質的匠人，我對茶葉的所有環節都到了苛求的地步，我的茶，就是市場上最牛逼，最TM講究，最好的茶葉。其他玩意在眼裡都是垃圾，根本不可能入我法眼！

其次，不管啥，我都是手工。手工做出來的茶最好喝，最穩定，香氣也最好。

那麼真相呢？我專註的是黃山茶，我想說說黃山茶葉手工的真實情況。

黃山毛峰：目前黃山毛峰我敢說99.99%的都是機器做的，包括我們自己的，就算是明前、頭采也都是機器進去殺青、理條一起出來。很多人玩的套路是我的茶葉顏色深，都是我們手工做的。其實現在早就有機器代替下鍋炒制的了。所以所謂黃山毛峰大批量銷售手工炒制的基本為假。只有很少一部分會自己喝，定製手工。但手工茶，做的不好遠遠不如機器茶。

祁門紅茶：祁門紅茶說純手工的基本就是胡扯，因為揉捻那一步，手工完全比不了機器，而且很早就是用木質揉捻機揉捻的，跟手工也沒有關係。而且以前我在試製高端紅茶用過手工方式嘗試，根本揉的力度不如機器，效果也沒有機器好。更重要的是，手工揉捻碎茶，很多，增加很高的損耗率。所以祁門紅茶是沒有純手工的概念的。

太平猴魁：太平猴魁是有純手工的，但是也僅限於很小的地方，和產量小的時期，早期的茶葉。但太平猴魁現在真正遵循古法的也很少了，古法的太平猴魁不碾壓，用碳火烘焙，這個幾乎沒有了。我家裡的長輩說80年代的猴魁很好喝，現在工藝也有些改動總感覺跟以前不一樣，好不好見仁見智吧。但有一種布尖猴魁，機器重壓，很扁平，那種茶葉幾乎沒有茶味，是我最不待見的黃山茶葉了。

三、適口而珍

QNM的適口而珍，不管茶葉品級怎麼樣，處處強調適口而珍。家裡的茶葉基本上不用管真、假，工藝上是否到位，也完全忽視茶葉的評級方法，只跟客人說你要找到自己最喜歡喝的。那麼這樣做茶葉生意，是不是只要客戶喜歡，50元的茶葉我可以500元賣給他？如果賣茶的也只談適口而珍，那麼專業的評茶師還有什麼存在意義？

這裡說一點，真正有資格掛嘴上說適口而珍的，只有消費者。商家必須老老實實按照評級方式分等級，然後說出等級高低間的差距，以及你自己的偏好和想法，這樣的適口而珍才不是忽悠！

最後寫了這些是希望幫助各位甄選一下不靠譜的，真正靠譜的茶葉還需要各位自己去跟商家聊，鑒別，自己喝。

戀山堂，是專註黃山好茶的品牌，可以值得試試