我用汽水泡了一碗面，你要不要試試？

說起汽水燒菜，第一個能想到的必定當屬熠熠明亮、軟糯香甜的可樂雞翅了。在可樂雞翅製造的光環下，可樂排骨、可樂紅燒肉、可樂虎皮蛋、可樂獅子頭...紛紛出現在我們的餐桌上。

眼瞧著可樂搶盡了汽水兒界里的所有風光，別的汽水兒是不服氣的。

比如，低糖7喜。別猜，不用猜，日揮千金的局座終於接單了。這位「爸爸」給了局座一筆贊助，卻沒有提什麼特別的要求，就想拿自己的新品汽水兒——減少了40%糖的7喜下個菜。

於是，光會吃不會做的局座日思夜想了三天，也沒有想出什麼能一舉驚艷社會的好點子，只好張羅著在局裡舉辦了一次「食鑒局腦洞料理大賽」，把贊助設立成「巨額獎金」誘惑，轉向探員們徵集idea。

不出我料，探員們為了贏得局座所握的「巨額獎金」，紛紛踴躍報名，查資料、買食材、試配方，幾個人扎在廚房裡叮鈴哐啷、蒸蒸煮煮了大半天，用低糖7喜貢獻了5份作品。

經眾人試吃投票、局座品鑒，緊緊圍繞著「輕甜剛剛好」的評比要求，結合作品賣相、口味，最終評選出了以下「勉強合局座心意」的作品，請向下滑動屏幕，一同來欣賞我局探員的腦洞傑作吧：

冠軍得主

7喜宮保雞丁

所需食材：

也不複雜，除了宮保雞丁會用到的食材之外，再加一罐低糖7喜就好。

做法：

1 給花生去皮：把花生裝進公雞杯里，蓋上蓋子，猛烈快速的shake杯子，然後把花生倒出來，刪去脫落的外皮（Get了一招）

2 給雞肉丁調味：取適量鹽放入雞肉丁中，抓勻，腌制30分鐘；

3 取2勺蜂蜜在小碗中，倒入適量低糖7喜，調勻，確保蜂蜜完全融化，這樣可以為菜肴增色添香，當然加多加少可自行調節；

4 開火熱鍋，倒油，將花椒、干辣椒和大蔥白爆香；

5 放入雞肉丁大火翻炒至肉丁變色，然後加入辣椒面翻炒均勻；

6 倒入2勺生抽，再倒入用低糖7喜調勻的蜂蜜，最後放入花生迅速翻炒至收汁後出鍋。

喏，炒好的成品就是這樣了，稍稍有一點濕，各位可以把汁再收干一些。

?探員評價

「感覺調味剛好，而且雞肉還很入味，挺好吃的。完蛋，我好像要跟獎金失之交臂了...」

「誒！誒！還真的有一點檸檬味誒~就是雞肉有點老，真想把雞肉嘬一嘬吐掉，外頭調味一級棒！下飯！」

「入口鹹鹹甜甜，然後辣味一點點上來，調味很贊啊，像家裡的味道，也不是很油，甜度剛剛好。喂喂喂！你倆請回去管一下自己的鍋！小心燒糊了！」

?局座點評

沒想到粗漢子G探員能做出這麼小清新的宮保雞丁，反差萌~阿姨！阿姨！悶一鍋飯吧！

亞軍得主

7喜冷麵

所需食材：

做法：

1 備料，蘋果、梨和黃瓜切成絲，番茄切片，滷蛋對半切開；

2 燒一鍋水，把掰散後的冷麵放入滾水中，掐著秒錶煮40秒，撈出沖水，放入冰水中冷卻備用；

3 取一大碗，放入少許鹽，倒入2勺生抽、3勺蘋果醋，再倒入1/3聽低糖7喜，剩下的邊吃面邊喝；

4 冷麵瀝干水分後放入3中；

5 整齊將醬牛肉、番茄、蘋果絲、梨絲、黃瓜絲、泡菜呈放射狀碼在冷麵上；

6 最後加上滷蛋，撒上白芝麻，完成~

?探員評價

韓料的忠實粉絲B探員，給出了「很好吃，沒人試吃了的話我就包圓兒了」的評價??

「真的好吃誒！面很筋道，而且它不酸你懂嗎？它這個是酸度剛剛好那種，比我周末在韓料店裡吃到的冷麵好吃。」

但不怎麼愛吃甜食的組長大人，知道C探員在面里只放了低糖7喜??

「這也可以啊？挺妙的嘛，我本來就不愛很甜的涼麵，現在只放低糖7喜的話，甜度我覺得正好哎。」

?局座點評

還真有點兒外頭韓餐的意思啊，像模像樣的，調味確實很好，就是湯水多了點兒，還有進步空間。

然後，下面三道嘛，就有點一言難盡了……

7喜蒸蛋

所需材料：

雞蛋、低糖7喜、鹽、枸杞

做法：

雞蛋攪散，加一小撮鹽攪拌均勻，倒入適量低糖7喜，待泡沫散去後倒入蒸蛋盅里，放入鍋中大火蒸5-6分鐘。

原本這也是沒什麼難度的一道普通料理，然而...手殘的F探員的廚藝生涯還未開始，就遭遇了一次重大滑鐵盧??

蛋剛下過，廚子卻跑不見了，不知道過了多久，直到阿姨發現了呼呼冒煙的蒸鍋都快蒸幹了，F探員這才想起自己的正事兒來。那麼問題來了，蒸蛋期間，F探員到底幹嘛去了，答案即將為您揭曉。

哦，一頭扎進了W探員發明的7喜煮毛豆里，吃得停不下來，這個毛豆的事兒...我們稍後再細說。來，不要開小差，思路拉回到F探員的7喜蒸蛋上——

只見F探員麻溜兒的打上蛋、架上鍋，不出一會兒，不一會兒她的第二次實驗傑作就上桌了??

看起來...賣相不咋地啊，像被新手做壞的海綿蛋糕，到底味道怎麼樣，且來聽聽評審團的意見吧。

?探員評價

「聞起來有點臭，吃起來還行。但是本身好好的蒸蛋嘛，現在蛋香沒了...」

「唔...聞起來就有股熟7喜的味道，怪怪的。入口...蛋的口感不太好，不是那種很光滑的蒸蛋，這個蛋是碎的，像渣渣一樣，裡面估計都是氣，很泡。」

然而前一秒還說著味道很怪，後一秒...哎呀站不起來邁不開腿了呢，兩人坐在鏡頭前，你一勺我一口，吃得停不下來...

「不難吃啊，甜甜的，像廣州老城街頭的那種燉品，像飯後甜點。」

?局座點評

質地像做岔氣的雞蛋布丁，味道像醪糟里的水波蛋。

7喜燉毛豆

所需材料：

毛豆、低糖7喜、鹽、料酒、干辣椒

做法：

半斤毛豆洗凈去兩頭，鍋里放入4顆干辣椒、一勺鹽，倒入1聽低糖7喜和一小勺料酒，再加水多淹沒毛豆一些，蓋上鍋蓋煮半個小時。

?探員評價

「甜甜辣辣的，沒什麼怪味，還不錯。很少吃到這種甜甜的毛豆，可以可以可以。」

「毛豆煮得好軟啊，顏色都發黃了誒。不過味道是好吃的，留在手上的味兒嘬一嘬還蠻有味道的。」

?局座點評

毛豆不是下市了吧？豆子有點乾癟，煮得過於軟爛，當然調味還可以。

7喜炮彈漂浮冰咖

所需材料：

速溶咖啡、低糖7喜、牛奶

做法：

首先得把低糖7喜凍成冰塊兒球做炮彈，然後用局裡茶水間里的速溶咖啡泡一杯咖啡放涼，接著把7喜炮彈放進杯子里，再倒入咖啡，最後緩緩加入牛奶，「您好，您的大杯7喜炮彈漂浮冰咖做好了，請憑小票領取~」

?探員評價

「誒？這是...珍珠嗎？能不能給我根吸管，哦不，要粗一點，這個細的怎麼吸珍珠啊？」

「就是一杯有著拿鐵顏色的美式~不是命題競賽嗎？說好的7喜在哪兒呢？」

得知上頭漂浮的炮彈是咱這次大賽的「命題材料」後，B探員重新凍了一整盒更大塊兒的7喜冰塊，自帶「炮彈」過來試喝：

「還是美式啊！就是比剛才更冰，而已。冰塊含進嘴裡時能嘗出7喜的味道，有點它那個檸檬的香味...」

?局座點評

真是夠偷懶的，你把7喜凍起來打個沙冰、再澆上咖啡啥的我還覺得拿得出手點兒......

以上，就是本次食鑒局腦洞料理大賽的實況轉播，謝謝收看。哦，參賽者B探員為大家附送一條彩蛋：以後想喝可爾必思不用去進口超市，1罐養樂多兌上半聽低糖7喜，就是可爾必思那個味兒！不信你們試試~

順便說一句，這個低糖7喜啊，現在外面還沒有得賣的，囤貨的指路這裡：

7喜低糖檸檬味碳酸汽水飲料 330ml*24罐裝

複製這條信息￥vcbj0gbzSnd￥後打開??手淘??

本文系我局綜合探員個人觀點形成，不能代表廣大消費者自身對產品的理解和個人意見，請看官老爺們理性判斷。文末廣告由微信隨機推送，不代表食鑒局推薦。