懷孕的時候,我超愛吃辣的,以後,怎麼不吃了?
記得幾年前,我懷孕的時候,特別愛吃辣的,什麼香鍋了,水煮魚了,包括路邊的麻辣燙,每次吃飯都是無辣不歡。剛開始,還以為是孕期的飲食改變,慢慢就會過去的,可是,現實卻不是這樣。後來,我們科的馬主任提醒我:
「小紅, 孕媽懷孕的時候喜歡吃什麼,孩子出生以後也會喜歡吃。 你這麼愛吃辣的,而且,多油膩的食物,小心遺傳。」
天吶,孕媽的口味真得會遺傳給肚子里的寶寶嗎?
我趕緊到圖書館查了一些資料,還真發現有科學家,專門針對這個問題進行過研究。
研究人員找了一些孕媽,分為三組:第一組的孕媽,在懷孕的時候,每天喝胡蘿蔔汁。第二組的呢,在哺乳期喝胡蘿蔔汁。第三組的,就比較可憐了,什麼時候都不喝胡蘿蔔汁。
等這些孕婦的孩子長大後發現,前兩組的孩子更偏愛含有胡蘿蔔汁的食物,而第三組的孩子沒有任何反應,給他們胡蘿蔔等食品,他們很抵觸。
最後研究者的結論就是:懷孕期間,孕媽的口味會傳給肚子里的胎兒的,很可能會影響孩子以後的飲食習慣。
那以後,我就開始克制自己的嗜辣飲食,開始均衡營養,健康食物,到現在,孩子已經上小學了,他的飲食習慣很健康。
從我的切身經歷可以看出,孕媽在十月懷胎中,不僅要補充營養,保障胎兒的生長發育,還要用飲食品種,塑造寶寶的飲食口味呢。
在美國,就把這種飲食塑造,抽象的稱之為胎兒營養代謝編程。
胎兒的味蕾和嗅覺是在懷孕6個月時候發展的,在這一階段,胎兒會喜歡媽媽飲食的口味,這種口味偏好會延續到胎兒出生後乃至將來的一生。
為了孩子將來能對健康的飲食一見鍾情,孕媽在這段時間要對胎兒的口味進行良好的塑造。
具體來說,孕媽應該如何做呢?也很簡單。
第一,孕媽要少吃油膩的重口味的食物,多攝入一些低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。
第二,孕媽攝入的食鹽量和糖分要少,免得孩子將來偏好甜味和過鹹食物。 喜歡吃水果的,適當的用蔬菜代替水果。
第三,孕婦要多食用含膳食纖維、維生素的食物。
第四,孕婦多吃一些滋養脾胃的食物,少吃辛辣刺激的食物。
人們都說,不要讓孩子輸在起跑線上,現在,這一條起跑線越來越提前了,在媽媽的子宮裡,就要做好才行呀。
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