最全濟南宜家餐廳美食測評，吃遍整個菜單到底哪道最好吃？

作為一名土生土長的濟南人，生平第一次在濟南見到了這麼多濟南人。

問其原因，那就是宜家濟南商場開業了。宜家用感人的價格召喚著半個城的濟南人前來血拚。

深知自己買不起房子也沒有家裝需求，在宜家比起沙發檯燈桌椅板凳，我們更關心的是一個家居店裡賣的食物。

據說宜家去年光是餐飲業務的銷售額就有18億美元之多，一個賣家居的地方到底能作出多好吃的東西？

本著「食鑒出真知」的真理，我們花了300多塊，把宜家濟南商場餐廳里在售的20餘款食物都點了一個遍，只為找到宜家美食終極防雷+入坑指南。

食物的吸引力要遠比家居的吸引力大得多，不管是不是飯點，不管自己餓不餓，來宜家不吃點什麼就走似乎就虧大了，宜家餐廳區門前早就排起了巨型蛇形隊伍。

食物的選購類似於流水線式的自助選購，顧客拿著托盤依次選擇拿取自己喜歡的食物。

所有菜品選購完成，結賬，拿餐具。宜家濟南商場餐廳所有菜品試吃，馬上開始。

測評開始??

1.瑞典式肉圓配土豆泥奶油沙司和越桔醬

￥20.5/15個

￥15.5/10個

瑞典式肉圓是宜家餐廳里的小網紅也是宜家的招牌菜，有的人一口氣能吃掉整整一盤丸子，也有人咬一口就會因為它的口感而果斷放棄。

肉圓應該是用絞碎的牛肉做的，表面被煎得焦焦，肉質緊實，咬下去香料的味道一下子就衝出來了，仔細嚼可以發現肉圓裡面的脆骨。

作為配菜的土豆泥清淡細膩，意外地好吃。搭配肉丸的兩種醬汁，黃色的咸口沙司中規中矩，但蘸著果醬吃又是另外的一番風味。

張花火：醬汁濃厚，肉丸緊實。和藍莓醬搭配起來碰撞出意外的火花，嗯，比較像在吃麥樂雞塊。

肉肉：傳說中的外焦里嫩，咬下一口可以看到裡面滿滿肉的纖維，就是有點幹了，配上果醬，實在好吃。

王米妮：肉丸很飽滿緊實，口味對我來說有點咸了。

小當家：土豆泥真好吃，土豆泥最好吃。×1

2.香烤西冷牛排配土豆泥、蔬菜

￥39.5

這可能是40元以內能吃到的品質最好的牛排了。

一整塊牛排的分量很足，厚厚的醬汁毫不吝嗇地澆在牛排上，配菜有土豆泥、西藍花和胡蘿蔔，但配菜煮得有些過頭，著實有黑暗料理的風範，一秒就讓我們變回了討厭蔬菜的挑食小朋友。

牛排比較嫩，一刀就能切開，嘗起來比較有韌勁，偶爾感受到牛筋的口感。醬料的味道算不上驚艷，但也為牛排提了些許味道，總之是同類價格水平中不錯的一道料理。

張花火：十分好下刀，肉質也很好咬，黑椒汁的味道很濃郁，適合男女老少。胡蘿蔔，吃一口吐掉了。

肉肉：很大，真的很大，上手的感覺就是非常好切，入口後也不會出現咬不爛或者塞牙的狀況，中規中矩沒毛病.

王米妮：醬香味濃，口感好，好切好咬也蠻好吃的。

小當家：土豆泥真好吃，土豆泥最好吃。×2

3.進口義大利扁麵條配肉醬

￥23.5

性價比非常高的一道料理，麵條選用的是義大利的扁麵條，口感偏硬，肉醬酸甜平衡度掌握得很好，裡面夾雜的香料味道也十分突出，非常濃郁。

張花火：面上淋著一層滿滿的肉醬，搭配上類似中式挂面的麵條，有種中西碰撞的感覺，但感覺不是很搭，味道適中。

肉肉：作為一個重口味的人，看到足量的肉醬真是滿滿好感，味道酸甜適中，很好拌，美中不足就是寬意麵略硬影響了一絲口感。

王米妮：肉醬量足，味道適中，一盤吃的飽飽的。可是為什麼是扁麵條呢？難道是入鄉隨俗嗎？

小當家：番茄的味道對我來說有點酸，而且醬料的油有點偏多了。

4.風味滷肉飯

￥21.5

滷肉飯是清盤速度最快的一道料理，醬料的味道非常濃，甜甜的，大塊的肉配著煮得很軟的筍、豆乾和香菇，很是下飯。但宜家的米飯煮得是有點硬了。

張花火：甜咸口味，分量十足，再搭配上滷蛋，營養均衡，大塊的肉有一點干

肉肉：和我家做的糖醋排骨好像啊。

王米妮：肉塊顆顆可見，適合喜愛偏甜口味的夥伴。

小當家：想把裡面的筍單挑出來吃掉。

5.烤三文魚排配蔬菜小麥、荷蘭醬

￥29.5

《地獄廚房》看久了就總是想嘗嘗荷蘭醬的味道，所以對這道菜的期待值也很高。不過可能是因為放涼了的原因，三文魚排的水分似乎流失了很多，吃起來肉質比較鬆散，跟醬料搭配起來沒有非常驚艷。

張花火：一切就碎，像切橡皮泥一樣。魚肉不沾醬沒有味道，不是很嫩，還有，你們不覺得吃起來像啃地瓜嗎？

肉肉：吃起來像蒸過了的魚，老了點，要嚼好半天。

王米妮：配菜好像我家剩飯哦，魚肉沒太有味道。

小當家：三文魚好乾，不像啃地瓜像在嚼棉花。配菜里酸黃瓜過軟了，口感不喜歡。

6.兒童餐

￥12

兒童餐里的雞肉丸串跟瑞典小食屋裡買的一樣，丸子香料的味道比較足，配菜有土豆泥、越桔醬和奶油沙司，以現在兒童的飯量來看，這份兒童餐的分量偏小。

張花火：這個雞肉丸子給小孩子吃是不是有點咸了？

肉肉：雞肉的味道總是會更嫩些，蘸一點果醬咸甜適中，味道完全不輸開篇的肉丸。但是但是，五顆雞肉丸?一顆土豆泥球熊孩子真的能吃飽嗎 ？

王米妮：沒有瑞典肉丸好吃。

小當家：香料味道好重，給瑞典肉丸打call。

1.蝦排

￥12/2個

蝦排收到好評無數，玉米片包裹著誠意滿滿的蝦肉被炸得金黃酥脆，即使被放了很久，玉米片外殼也能保持非常酥脆的狀態，脆到特別像上好佳蝦片。

張花火：外表裹著酥酥的玉米片，炸的金黃，顏值在線，吃起來像是膨化食品的味道，裡面的蝦肉也很鮮嫩。

肉肉：外層的玉米片炸的非常酥脆，內里蝦仁含量也算對得起價格，鹹淡適中，很好的飯中小食。

王米妮：表皮酥脆，有蝦片的感覺，裡面是整蝦，蝦味十足。

小當家：油炸食品永遠都是最好吃的，但這個蝦排吃多了會膩。

2.香草三文魚配土豆沙拉

￥19.5

據說香草三文魚作為宜家的明星產品，復點率很高。腌制過的三文魚比新鮮的三文魚更有韌勁兒，沒有魚的腥味，但會有些咸，吃到最後會有淡淡的香草味，擠上檸檬味道會更好。

張花火：配菜土豆沙拉的味道還是不錯的，只是三文魚腌過後就不太能感受到它的新鮮度了。

肉肉：腌得有些久了吧，味道偏重。

王米妮：我不是很喜歡它的口感，個人還是更喜歡新鮮的三文魚。

小當家：土豆泥真好吃，土豆泥最好吃。×3

4.熱狗

￥5

不管在餐廳里吃得多飽，結完賬走進瑞典食品屋還是要再買個熱狗嘗一嘗。軟軟的麵包里夾著熱狗腸、酸黃瓜和炸得酥酥脆脆的配料。買完後自己可以到自助調料區，根據個人喜好添加番茄醬或黃芥末。

張花火：番茄醬好酸×1。

肉肉：番茄醬好酸×2。

王米妮：番茄醬好酸×3。

小當家：番茄醬好酸×4。你們為什麼不加黃芥末？

5.香烤雞翅

￥10/4個

香烤雞翅是奧爾良風味的，色澤紅亮，油光四溢，能夠嘗出雞翅很新鮮，汁多肉嫩。

張花火：典型的奧爾良雞翅味道。

肉肉：很好吃的奧爾良雞翅。

王米妮：奧爾良雞翅有點優點都有。

小當家：挺好吃的，就是有點油。

6.芝士奶油焗大蝦

￥20/2個

蝦的個頭很大，肉質也非常紮實飽滿，大蝦被芝士和蒜蓉緊緊地包裹著，即使再芝士和蒜的重味下也能感受到蝦的味道。

張花火：size夠大的整蝦，還有濃濃的芝士，焗一下，味道鮮美。

肉肉：對外貌協會的來說，足夠他們各個角度擺拍一番了，還沒吃就能聞到濃郁的蒜香味，搭配芝士，再加上大蝦本身的肉香，match得剛剛好。

王米妮：芝士味濃，蝦肉細綿。

小當家：對我來說蒜味太重了，吃完需要口香糖。

7.拉丁烤腸串

￥10/3串

宜家真是太會做生意了，哪怕你拎著大包小提留血拚完，也能從瑞典小食屋讓你再掏錢買幾串烤腸串吃。

張花火：風味十足，能感受到不錯的香料味。

肉肉：肉質很飽滿，是不錯的購物後小食選擇。

王米妮：吃到最後有點咸，會想再買點飲料喝。

小當家：瑞典版甜不辣嗎？放在麻辣香鍋里一定好吃。

1.圓筒冰淇淋

￥1

宜家的一元圓筒冰淇淋是出了名的好吃又便宜，吃圓筒冰淇淋成了逛宜家的必修課。哪怕現在的濟南褪去了大部分的暑氣，吃上一口冰淇淋也是非常幸福的事。

張花火：口感像奶油一樣順滑，很細膩，脆皮很好吃。

肉肉：奶味十足，偏甜，但吃多了會有點膩。

王米妮：不吃一元甜筒等於沒來宜家。

小當家：宜家賣不賣炸薯條？好想拿薯條蘸著吃。

2.提拉米蘇

￥16.5

宜家的提拉米蘇味道還可以，但總覺得少了點咖啡酒和手指餅的味道，雙層奶油會有些甜膩，不過微苦的可可粉倒是可圈可點。

張花火：甜甜的蛋糕配上可可粉，中和了蛋糕的味道，讓人心裡也甜甜的。但沒我做的好吃。

肉肉：略失望，顏值和味道比略勝一籌，沒太吃出可可粉和奶油入口即化的感覺，並不想跟你走。

王米妮：兩層奶油兩層蛋糕層疊，表面有可可粉，甜品愛好者必選。

小當家：奶油是植物奶油，吃起來好胖。

3.蘋果蛋糕

￥12.5

蘋果蛋糕其實就是蘋果撻，外觀上看起來還不錯，但吃下去的衝擊性還不小。蘋果非常軟爛，裡面應該是加了肉桂，味道很沖，不常吃的人可能一下子接受不了。

張花火：是有種爛蘋果的味道嗎？不過撻皮的味道不錯。

肉肉：吃一口就可以了。

王米妮：我不太想咽了。

小當家：肉桂味好重，欣賞不了。

4.藍莓蛋糕

￥13.5

藍莓蛋糕看上去像一塊小奶牛，味道要比賣相好，芝士、藍莓醬和餅底的搭配比較和諧，因為芝士的原因，吃下去第一口會有鹹鹹的感覺。

張花火：滿滿的芝士，配上酸甜可口的藍莓醬，最下層的類似餅乾的蛋糕底緩解了上面的甜膩。

肉肉：對我來說略甜膩，酸味也偏重，冷一些吃起來會更清爽，適合愛吃「醋「的菇涼。

王米妮：為什麼會有鹹的感覺？是我味覺出問題了嗎？

小當家：咸......

5.活力穀物酸奶

￥12

一杯活力穀物酸奶分兩個部分，脆脆的麥片圈單獨放在一個小碗里，可以單吃也可以跟下面的酸奶攪拌在一起，放眼望去，基本上餐廳里的女孩子都點了這個酸奶。

張花火：讓酸奶不僅能喝還能吃，原味酸奶配上甜甜的麥片圈，營養又美味。

肉肉：單吃上層的麥片圈口感略甜，但是搭配酸奶一勺下去卻可以剛剛好，營養健康首選。

王米妮：濃稠的酸奶加上甜甜的麥片圈，飯後清爽必備。

小當家：酸奶和麥片圈要是沒那麼甜就好了，酸奶跟市面上賣的濃稠型酸奶味道很像。

6.飲品

飲品有鮮榨果汁、北歐風味果味飲料、咖啡、啤酒和紅、白葡萄酒。

鮮榨果汁有草莓、奇異果、芒果是那種口味可選，都是不加水不加糖的本來味道，很新鮮。

果味飲料和咖啡可以自助選擇，果味飲料有越桔風味、柑橘味冰綠茶、覆盆子味、梨味、還有氣泡水五中口味可選。

張花火：鮮榨果汁有點酸，看來宜家進的這批水果都不怎麼甜啊。

肉肉：咖啡要加好多奶，要加好多糖。

王米妮：芒果汁和草莓汁好酸。

小當家：不酸啊不酸啊，多養生的味道啊，你們不喝我喝。

不會賣食物都遊樂園不是好家居店，吃完濟南宜家餐廳的所有菜品，我們終於解決了之前困擾已久的問題：誰會特意跑去宜家就為吃一頓飯呀？會去的人太多了。

提供具有招徠性的食物品類，撇開味道不談，不用花太多錢就能吃到一份高興，讓顧客的逗留時間更久，宜家做餐飲的實力真是不容小覷。

花了300多塊錢吃了兩個多小時，愛挑食愛抱怨的我們儘管給了不少食物差評，能排上隊吃到一份高興就好啊。

和喜歡的朋友逛上一圈宜家吃一個一元甜筒再適合不過啦。

宜家的出現好像給溫溫吞吞的的大濟南帶來不少活力呢。

（最後，蘋果蛋糕慎買，慎買。）

除了會吃，我還會餓。

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