大牌也超標,嬰幼兒藻油怎麼選?DHA怎麼補充?
小紅花測評/陳潔
花花篩選了三款嬰幼兒藻油進行了檢測,都是在天貓上銷量靠前、性價比最優、知名度高的,萬萬沒有想到的是,它們全軍覆沒了!
目錄
藻油比魚油更適合嬰幼兒
嬰幼兒藻油該如何挑?
藻油真正品質怎麼檢驗?
三款藻油都不達標!
給孩子吃藻油要注意些什麼?
藻油比魚油更適合嬰幼兒
寶寶在成長發育的過程中,需要補充大量的營養素,而在很多爸媽的營養補充劑清單中,DHA也是常見的一種。
DHA,全稱二十二碳六烯酸,屬於不飽和脂肪酸。科學研究證明,DHA是人體神經合成的必要成分,對嬰幼兒的腦部發育和視覺發育有非常重要的作用。
根據中國營養學會的建議,嬰幼兒每天適宜攝入DHA 100mg。
由於嬰幼兒無法自行合成DHA,因此需要通過飲食來補充。《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》建議,孕婦和乳母每天補充200mg的DHA,以滿足孕媽媽的健康和孩子的良好發育。
只要媽媽的每日飲食中至少能攝入200mg DHA,那麼母乳中就會有100 mg左右的DHA提供給寶寶。如果不餵養母乳,則可以通過配方奶粉來提供。
在日常媽媽的飲食中,DHA的來源主要是海產魚、海藻類以及蛋類,例如三文魚、黃花魚、鰻魚、海帶、紫菜等。
而食用配方奶粉的寶寶,就需要家長去注意奶粉中的DHA是否能滿足這100 mg的每日所需了。
不過,總會有母乳少、偏食或者擔心寶寶DHA攝入不足的媽媽們選擇給寶寶額外補充DHA。
目前,市面上用於補充DHA的營養補充劑主要有藻油和魚油兩種。不同的是,魚油中除了含有DHA,也含有EPA(也屬於不飽和脂肪酸),藻油則不含EPA或EPA含量很少。
不過,花花從很多營養師和兒科醫生處得到的建議是,給6個月~3歲的嬰幼兒吃藻油更佳,而不是魚油。
這是基於兩方面的考慮:一是藻油的原料可能比魚油更安全——生活在食物鏈最底端的海藻會比頂端的海魚更難富集重金屬(比如汞);二是藻油中的DHA純度要普遍高於魚油,更能有針對性地給寶寶補充DHA。
那麼,問題來了~
嬰幼兒藻油該如何挑?
各種電商平台,搜索「嬰兒藻油」,熱銷的大多是海外品牌的代購,面對複雜而大段的英文說明,相信很多爸媽都是一頭霧水吧?那麼如何確認一款藻油是否值得買呢?
除了品牌因素,
第一:DHA含量,從產品成分列表中就能輕易分辨。
第二:EPA含量,當然是越低越好,這正是藻油區別於魚油的一大特點。
第三:性價比,目前市面上單瓶藻油價格普遍都已超過200元,不看性價比的土豪請自行忽略。
第四:保質期,像藻油產品中的油脂如果保存不當,容易腐敗,盡量選擇生產日期最近的藻油產品更安全。
第五:添加劑,一些常見的食品添加劑例如甜味劑山梨糖醇、麥芽糖醇等,防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉等是被國標《GB 2760--2014食品安全國家標準食品添加劑使用標準》禁止添加到嬰幼兒食品中的。
綜上幾點,本著要為大家推薦一款安全的、高性價比的嬰兒藻油的初衷,花花將天貓上的藻油產品進行了篩選排序(如圖1),最終選出了三款銷量、知名度和性價比都靠前的產品。
它們分別是:
天貓銷量第一的澳洲bio island兒童DHA海藻油膠囊
性價比和口碑雙優的美國life』s DHA素食藻油DHA軟膠囊(兒童型)
「國貨之光」英吉利DHA藻油低糖夾心軟糖
花花向來是不光看銷量和知名度,而是看檢測數據說話的。下一步,將它們送到實驗室去檢測!
藻油品質怎麼檢驗?
檢測什麼東西呢?當然是產品標籤上肉眼看不見的東西。
一是DHA和EPA含量,看它的提純度如何,是不是貨真價實。DHA含量的高低直接影響著藻油的品質。
二是酸值、過氧化值,看藻油的新鮮程度。數值越低說明越新鮮。
三是藻油膠囊中的鉻的含量。鉻含量能體現製造膠囊皮的原料是否合格,使用劣質原料生產的膠囊一般鉻含量都比較高,長期服用甚至會致癌。
這幾個指標,在國家標準《GB26400-2011食品添加劑二十二碳六烯酸油脂(發酵法)》和行業推薦性標準《LS/T 3243-2015 DHA藻油》,以及國家標準《GB 6783-2013明膠》中都分別有相關的規定。
這次檢測花花可謂花了血本,為了要達到檢測所需樣品量300g/樣,同時為了確保購買到的都是正品,花花從官方銷售渠道分別購買了英吉利藻油13盒,bio island藻油10瓶,Life』s DHA藻油14瓶。光是買樣費就已經超過了6000元!
除了實驗室數據之外,花花還親身對這三款嬰兒藻油進行了主觀體驗,從腥度和甜度兩個方面對他們進行了判斷。
萬萬沒想到的是!在實驗室檢測環節,這三款藻油全軍覆沒!
三款藻油全軍覆沒
1
熱銷第一品牌DHA不達標,
標籤上沒有具體產品成分表。
bio island
兒童DHA海藻油膠囊
不推薦理由
1)DHA含量不達標
2)標籤對含量進行模糊表述
3)沒有成分表
這款bio island兒童DHA海藻油膠囊,產自澳洲、銷量在同類藻油產品中遙遙領先,一開始被花花寄予厚望,畢竟相較於其他嬰兒藻油來說,它是看上去最物美價廉的一款。
但是從檢測結果來看,它的DHA含量只有27.8%,不符合國家標準和行業標準要求的≧35%,在第一關就被PASS了!
如果是做為進口產品,這是要被銷毀的,2016年3月,就曾有一款進口海藻油保健品就因為DHA含量不達國標被上海海關口岸銷毀了!
而且,這款產品上標註「每粒含有250 mg的海藻提取物,相當於100 mg的DHA」,很容易讓消費者誤認為DHA含量就是40%。是不是有點坑爹呢?
這款產品的標籤和說明上,除了上述對含量的模糊表述外,沒有任何成分表,也不符合國家對食品標籤的要求(根據《GB 7718-2011》,超過2%的各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序在標籤上一一排列)。
而且在試吃過程中,它被三名試吃者一致評為「最腥藻油」,光是捏開膠囊就能聞到一股撲鼻而來的藻腥味,不知道嘴挑的寶寶們能不能接受這種「刺激」。
2
國產藻油DHA含量不達標,
存在虛假宣傳的嫌疑。
英吉利
DHA藻油低糖夾心軟糖
不推薦理由
1)DHA含量不達標
2)存嬰幼兒食品禁用的甜味添加劑
可能有人要問花花為什麼要選擇英吉利這款國產藻油,這是因為它的產品銷量很不錯,而且性價比也是所有國產嬰幼兒藻油中最高的一款。除此之外,我們也希望能樹立一下國貨的自信心。
沒想到的是,它的DHA含量實測值是三款送檢的藻油產品中最低的,只有23.8%,雖然達到了它的宣稱值,但依然不達標準要求的≧35%,按性價比來說也是排名墊底。
並且,在產品包裝的成分表上,花花發現了不適合嬰幼兒的甜味添加劑:麥芽糖醇、山梨糖醇和甜菊糖苷。
而這幾種物質在國家標準GB2760-2014中是禁止添加到嬰幼兒食品中的,因為它會加重寶寶的消化負荷導致腹瀉,還會影響寶寶們的味蕾發育,
然而,該產品宣傳頁卻多處表示適合嬰幼兒食用,在買樣品時,花花也跟英吉利天貓旗艦店的客服再三確認了這款產品是嬰幼兒適用的。
從它的買家留言中,也可以看到很多爸媽會給剛滿月的寶寶吃這款藻油軟糖。
含量不達標,又不適合嬰幼兒,建議各位爸媽還是不要選擇這款作為小寶寶們的DHA補充劑。
3
唯一一款達標藻油不適合嬰幼兒
life』s DHA(馬泰克)
藻油DHA軟膠囊(兒童型)
不推薦理由
含嬰幼兒食品中禁用的甜味劑和著色劑
又是萬萬沒想到!這款美國進口、號稱全年齡段嬰幼兒適用的Life』s DHA藻油膠囊,5個實驗室檢測指標全部達標,卻栽在了產品配料表裡。
在它的產品配料表中,甜味劑山梨糖醇和著色劑焦糖赫然在列,而這兩種物質也是國標不允許添加在嬰幼兒食品中的。
產品推薦文字將實物瓶身印有「推薦6歲和6歲以上兒童」,僅僅解讀為吞咽風險,是避重就輕的說法。真正的風險還是甜味劑增加寶寶消化負荷。
花花還與該產品天貓旗艦店的客服確認了,這兩種添加劑都是直接添加在藻油中的,這也就是說,哪怕各位家長採用掰開膠囊直接餵食藻油的方法,也無法避免寶寶吃到這兩種添加劑。
加了焦糖色素,也難怪它的膠囊顏色看起來比其他藻油膠囊深了不少。
這樣一來,這款產品很明顯不能作為嬰兒食品被推薦,不過如果目標人群是像它產品包裝上所說的6歲以上的兒童的話,倒是沒有太大的問題。
4
總評:三款被測產品無一值得推薦。
綜上來看,這三款熱門的嬰幼兒藻油產品雖然在油脂新鮮程度、重金屬污染等安全指標方面都沒有太大問題,但從最重要的DHA含量和成分表來分析,竟無一能通過測評,成為推薦產品。
進口海淘產品缺乏標識,而且在宣傳上有誤導消費者的嫌疑;國產藻油性價比偏低不說,在宣傳方面也有誇大誤導的嫌疑。
總體來看,目前藻油市場相對還是比較混亂的,這跟它做為一種新產品,市場還缺乏足夠有力的監管也有關。
藻油大部分是進口的,在中國,直到2010年藻油才被衛生部列為新資源產品,並允許在嬰幼兒食品中添加。這幾年也冒出了很多新產品,例如軟膠囊、粉狀製劑等等。
因為缺乏監管而導致各種虛假廣告瀰漫,很多鼓吹著營養保健功能的藻油產品其實並沒有申請「藍帽子」,只是普通的食品而已。而一些家長因為莫須有的擔憂,往往會進入過度餵養的模式,這樣反而更不利於孩子的成長發育。
爸媽們選購時,可要多長點心了!可別花了冤枉錢!
給孩子吃藻油要注意些什麼?
正如我們開頭所說的,DHA補充劑其實並非寶寶們成長發育的必需品。在能保證正常的主食攝入的情況下,大部分寶寶是不需要再額外補充DHA的。
如果各位爸媽放心不下,想要給孩子補充藻油DHA,我們建議去遵循醫生的意見,因為DHA並不穩定,在體內容易氧化,如果過量攝入DHA,會在體內氧化為損害人體的健康的自由基。因此別再盲從親友推薦或者廣告宣傳,避免過猶不及。
雖然,我們這次的嬰幼兒藻油產品測評以無好評而遺憾告終,但依然歡迎大家向花花推薦你們認為比上面三款更好的藻油產品,作為下一次的測評對象。
另外,雖然對於3歲以下的嬰幼兒,花花不建議用魚油補充DHA,但對3歲以上的寶寶,可能很多爸媽會選擇魚油給孩子們補充DHA,因此我們又送檢了三款針對3歲以上兒童的魚油產品,他們又是否真的值得買呢?
你家正在使用的魚油是什麼品牌?你還想檢測哪些產品?留言給我們或加入我們的花粉群,我們會送檢熱度最高的產品。
請關注我們的下次測評哦!
文/陳潔
本次檢測費用:
850×3(檢測費)+6227(樣品費)=8777元
本次檢測機構:
珠海出入境檢驗檢疫局技術中心,是國家質量監督檢驗檢疫總局的直屬機構,承擔出入境動物及其產品、植物及其產品、進出口食品、化妝品、保健品、機電產品、輕工產品、紡織品、化工品、礦產品、金屬材料、包裝及材料等商品的實驗室檢驗檢測。
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小·紅·花·測·評
我們是中國第一批從事商品對比測評的人士。
成立「小紅花測評」的宗旨,是通過進行對比測評,向父母推薦安全、高性價比的兒童和家庭產品,試圖建立「消費者」、「測評方」、「好產品」三者互助共贏的健康商業模式。
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