【生酮故事】別再說我們整容了,我倆是吃瘦的

酮人故事

大家早上好!

今天是你們最愛的「酮人故事」環節,師姐採訪了一對生酮小夫妻——吃瘦叔叔和瑤瑤姐。他們倆在生酮飲食中獲益良多,目前也正在影響身邊更多的人一起健康低碳水生活。

這碗狗糧特意放在了七夕之後才灑出來,師姐先干為敬!

吃瘦夫婦目前居住在廣西北海,想要認識他們的朋友可以在文章末尾掃描二維碼,關注吃瘦叔的個人公眾號。

他們是怎麼吃瘦的?我們來聽他們自己怎麼說吧:

你是誰?簡單自我介紹

我是吃瘦叔叔,從小胖,初中的時候最重200斤,大學畢業到現在陸陸續續減了五十多斤,維持的還可以。

主業是一家大型日化企業的獨立代理人,副業是輔導身邊北海的朋友學習生酮飲食。網名是生酮後取的,是想告訴別人,我不是靠節食和運動,而是靠好好吃飯瘦下來的。

吃瘦叔叔是我的老公,大家都叫我瑤瑤姐,哈哈。

生酮多久了?

16年底接觸到「X生酮實驗室」公眾號後開始。16年12月20日第一天,到目前一直在採用高脂肪低碳水的飲食方式。

16年底開始,到現在有快十個月了。

一開始是如何了解到生酮的?

16年8月買了一批書,其中有幾本關於原始飲食和生酮飲食的。但一直到四個月後才認真考慮生酮這件事情。

我們一直從事的是健康行業,有關健康這塊的事情都特別關注。

生酮是最先是從台灣老師那裡了解到的,然後通過各種現有的書籍了解,網路上還有各種翻牆信息……然後找到師姐,找到組織。

為什麼生酮飲食?

為了尋找不反彈減肥的方式,戒掉糖癮。

我是從93kg開始,幾年時間用各類方法減到7字頭的。認識的人都覺得我減肥很成功,但我自己知道,每次減下十多斤,都要面對維持成果的挑戰,經常春節或者中秋這種大節日吃了各種甜食之後,就反彈不少,然後又痛苦地回去減重。

了解生酮後,我意識到屢次反彈是因為糖上癮的問題。

我是超級麵包控,可以每天吃麵包都不膩,以前嘗遍了當地每家麵包店,在家做歐式大麵包,可以不知不覺把一兩斤重的麵包整個吃完。

我挺討厭自己在美食麵前不堪一擊的樣子,了解到生酮飲食可以不依賴糖,然後決定用生酮飲食戒掉對糖的依賴。

生酮飲食最先是跟著老公的飲食走,他吃什麼我跟著吃什麼。現在想想應該還是為了減重。

關於生酮飲食你最喜歡的部分

很多替代食譜。生酮鼓勵油脂攝入,所以大部分烘焙都可以找到好吃又吃不胖的替代做法。

當時減重時第一次吃到自己做的一分鐘麵包,雖然和傳統麵包無法相比,但是切片後抹上黃油,然後放進嘴巴里咀嚼,瞬間感覺無比幸福。也許割捨不掉的僅僅是吃麵包的感覺,而不是麵包本身。(麵包的做法見文末)

有一次我們辦十多人的生酮聚餐,我們有邀請身邊一些朋友,但大家看到我們吃紅燒肉,生酮芝士蛋糕,生酮炒粉(魔芋)減肥時,他們感嘆超級不可思議,這種顛覆觀念的感覺超爽的。

生酮兩星期之後就明顯感覺到瘦了,特別是肚皮,精神也特別的好。現在收穫了好身材(嚴重的 T 轉 S 型身材)和好的皮膚。

最喜歡生酮飲食的是可以吃很多美食,吃的很爽也可以減的很爽!

特別是一天一餐的時候,中午去香格里拉吃自助餐,真的是扶著牆進去扶著牆出來(誇張了點,就是餓著進去撐著出來),第二天體重還能減,真是驚喜……

還有就是不反彈,方法學會了真的很難再肥回來了。生酮飲食解決了我吃了肥,肥了減,減了吃,吃了肥的惡性循環……作為女生沒有什麼比這個更開心了!

關於生酮飲食你最不喜歡的部分

門檻比較高,對新手不友好,每個人差異大。

有些人喝防彈咖啡能減,有些人要減少用餐次數,有些人可能問題在晚餐吃太多。

只有用心才能找到最適合自己的飲食方式。

一開始不習慣還,是有些糖癮,不吃甜食嘴巴不舒服。

現在看到了甜食也沒什麼慾望了,可能糖癮已經戒掉了。生酮很好,我很喜歡這樣的生活方式。

走過的彎路和解決方法

減重期間有個錯覺,以為生酮就可以隨便海吃。結果會養成飽了還吃很多的壞習慣,導致體重停滯。

有過一日一餐吃到走不動……

也有過愛吃堅果吃到胃痛……

後來提醒自己,體重管理是長期的事情,不僅要管理稱上的數字,還要管理每天吃得健不健康,開不開心。

所以好好吃飯,好好去體會好的食材的味道,讓自己遠離海吃的惡趣味。

好像沒有走什麼彎路,一直都是吃瘦叔叔在指導,一路走的很平穩。

兩個月就瘦到了想要的體重,到現在一直保持沒見反彈。

如果有新人想要開始生酮你有什麼建議?

生酮要想效果好,彎路要少走。(見上一條)

自己要有耐心學習、改進,還要不怕麻煩多看文章或者多請教有經驗的人。

有新人了解當然很開心啦,大家一起瘦一起美是很有成就感的一件事情,希望努力推廣,讓更多人知道有這麼科學健康的減重方式,身體健康才是真正的健康。

你如何影響了其他人?

剛開始生酮,會有慾望和別人分享(渴望獲得更多認同感和安全感)。

但大部分人不會相信和認可,除非他看到我們通過這個方法獲得了令他們驚訝的效果。

我自己認真做了一個多月,然後開始覺得好,就每天在老婆耳邊嘀咕,但又不強迫,直到她決定開始跟著一起做之後。我們經常一起研究生酮食譜,去吃生酮餐,然後吸引了身邊的好朋友的好奇,就開始以辦班輔導的方式批發時間,也可以增加我們對生酮的認識,偶爾還會辦十多人的聚餐。

我一直給自己設立更高的要求,自己吃飯時會盡量用稱,度過適應期後開始認真從零學習力量訓練,所有問題在別人還沒開問前就已經自己找過答案。

基本認識我的人都會投資一份相信給我。然後我也會很珍惜和身邊人的每次接觸,給他們鼓勵,去體諒他們前期的困難。永遠讓別人看到友善、多彩、健康的生酮方式。

我們生活在中國最靠南端的北海,有天下第一灘的天然條件,居住在這裡的人或者來這裡遊玩的人都有個特點:除了玩,剩下的就一吃貨的心。

說到減重,不能很多肉類和海鮮,這就是一打擊,寧願胖著好了,總不能虧待了自己的嘴巴,所以我們會告訴別人可以吃哪些東西,吃瘦吃瘦,越吃越瘦就最好。

吃瘦叔的未來願景

挺感謝師姐,如果沒有這樣的前輩給我們走心科普,我都不知道什麼時候能享受到標準身材的好處(從小胖)。

未來我想繼續輔導身邊的人生酮飲食,讓更多人認可,形成當地有溫度的社群。

我也會把我做美食的愛好在生酮界充分發揮~~雖然水平一般般,但勝在能吃瘦啊~

希望未來能影響到更多人,特別是家人和我的女兒,遠離亞健康,開心地活著~

招募酮人仙女

好啦,以上就是吃瘦夫婦的故事。

關於「酮人故事」這個環節,師姐想一直把它做下去。這些活生生的人、帶溫度的故事,有時候比冷冰冰的科學文獻更有說服力。這些故事能給人真實的參考、予人無限的激勵。

師姐收到過很多小酮人的故事,但大部分都是男生的,女酮人好像都羞澀一些。所以今天想特別招募一些女酮人,講出你的故事,分享給更多的小酮人。

對了,只要是被選中的故事,不管是心靈雞湯,還是心靈砒霜,師姐已經自掏腰包給你們買好了禮物,禮物包括:血酮儀、美國進口魚油、進口椰子醬、進口高脂咖啡……(隨機贈送)

想要分享的酮人仙女們,直接在私信即可!

萬一被選中了呢?

???? 生酮麵包做法 ????

微信掃描二維碼,關注吃瘦叔的個人公眾號

以上,希望你喜歡今天的故事。

祝大家生酮快樂!

——愛你們的師姐

2017年9月1日

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