教你4招識別景德鎮茶器,超實用!
懂茶帝,邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題,我們也會盡量做到客觀。
前段時間,懂茶帝給大家優選了一批景德鎮的主人杯,有些茶友收到後愛不釋手。同時,也有茶友提出了一個問題:如何去鑒別景德鎮瓷器呢?
這是個很嚴肅的問題!小懂在景德鎮考察期間,當地多位業內人士就透露過,市場上冒充景德鎮瓷器的比比皆是,很多遊客即使到了景德鎮,也常常買到外地瓷器,而在景德鎮之外,這種現象就更普遍啦!
經景德鎮資深瓷器製作人胡俊等多位業內人士指點,小懂也學了幾招,並且經實踐證明,是比較有效的,來跟大家分享一下:
1、景德鎮瓷器比較耐高溫
景德鎮瓷器是高溫燒制的,一般在1300℃以上,高的可以達到1360℃以上,超過了大多數陶瓷用具,甚至超過了紫砂壺的燒成溫度。
經過這樣高溫的鍛造,出來的瓷器,自然也耐高溫,任你怎麼水煮、火燒,景德鎮的瓷器都不容易開裂。
嘿嘿,如果你不敢用火去燒自己心愛的寶貝,也有別的辦法可以檢驗。往下看↓↓
2、景德鎮瓷器硬度比較高
景德鎮瓷器的密度高,它的硬度也相較其他瓷器要高一些,磕壞的概率更低一些。如果你的「景德鎮瓷器」不小心碰一下就碎了,可能就不是景德鎮的,也不必過於心疼。
在景德鎮,一個瓷器廠家經常給茶友快遞茶具,幾個品茗杯可以疊在一起,中間會有輕微的碰撞,但不需要任何保護,任由快遞如何粗暴,竟然從沒發生過破損的情況!
3、景德鎮瓷器易清洗
景德鎮的瓷器很容易清洗,一件布滿茶垢的的茶具,只需用濕抹布擦拭一下,就又能光潔如新了。很多人常用景德鎮瓷器沏茶,但從來不用牙膏或小蘇打來清洗茶具。
這是為什麼呢?原來是因為景德鎮瓷器所用泥料極為細膩,大多在1200-1300目以上,而且燒成溫度很高(前面已經說過),這就使得景德鎮瓷器的密度很高,放大鏡下的微孔非常小,釉面已經能保護到胎體,雜物臟污很難滲入瓷器,清洗起來自然就要方便許多。
為此,小懂也做了一個試驗,專門將茶水倒入一個景德鎮蓋碗,放置至少3天之後,蓋碗已是一片髒兮兮。一起來看看。
▲茶水浸泡3天後的景德鎮蓋碗及其底座,布滿茶漬。
然後呢?然後小懂只是對著水龍頭隨便沖了沖,一下有光潔如新了。
▲清水沖洗後的蓋碗及其底座,不留半點茶漬。
清洗景德鎮瓷器(蓋碗)_騰訊視頻 https://v.qq.com/x/cover/h0521la2n28/h0521la2n28.html
▲小懂試驗,清洗浸泡三天茶湯的景德鎮蓋碗,在清水沖洗下,只需稍加擦拭即可洗乾淨。
至於清洗其他瓷器的茶具,相信大家都有親身經歷了,如果不是泡完茶立刻清洗,是很難只用清水就能洗乾淨的,必須藉助牙膏、蘇打一類的東西。
4一招辨別景德鎮全手工茶具
景德鎮但凡做得用心一點的茶具(茶杯、蓋碗一類),都是全手工製作的(全手工制胎+全手工作畫),那麼如何看它是不是全手工呢?
怎麼看胎體是全手工的?答案是:看底足。全手工的茶杯或蓋碗,有一個特點,底足是一個直角(L型),特殊造型除外。因為手工制胎的時候,製作者要用立坯刀在立坯機上對底足進行完善,使得製成後的底足成了一個直角。
而模具做出來的茶具,底足往往是一個圓弧形,因為圓弧形的底足更方便脫模。這可以說是全手工和模具瓷器的最明顯區別了,很業餘的人都能分辨得出來。
▲全手工與模具做出來的主人杯,從底足能看出區別來,全手工的底足內側基本是一個直角,而模具做出來的杯底,則是一個平緩的弧形。
▲工藝師用立坯刀立坯(圖片來源於網路)
▲用立坯刀給主人杯杯底立坯(圖為示範圖,並非正式作業圖)
當然,現在也有些仿手工的在脫模後,會用立坯刀對底足進行修改,增加了業餘愛好者的分辨難度,但這種比例非常之低,而且這樣修出來的底足也不夠自然,通過從其他角度能看出並非真正的全手工。
至於全手作畫的分辨,說來也簡單:拿同批次的兩件作品出來,如果畫是一模一樣的,那絕對是貼花的。真正的全手工作畫,每件作品都會有細微的區別,放在一起都能看出來的。
以上幾種方法,並不絕對,但多數時候都是適用的,大家在選購瓷器的時候可以參考。但要100%看準,還是需要自己平時多看、多學,才能保證萬無一失。
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