白煮蛋有什麼花樣吃法？
蛋一次煮幾個，卻又覺得天天吃白煮蛋沒滋味？本期「問答精華」里，很多廚友們分享了自己喜歡的白煮蛋吃法，看過這些，可以每天換著法兒地吃白煮蛋，再也不會膩啦。
白煮蛋入菜滋味足
? 燉肉加入白煮蛋，蛋比肉還好吃
燉肉的時候，把剝好皮的白煮蛋放鍋里一起燉，滋味足足的。（by @8600 ）
Photo by @tony小屋
做台式滷肉飯放進去一起燉，就算放進去 10 個白煮蛋都不多，太受歡迎了，很快就吃沒了，每次都想多鹵幾個，留著吃好幾天，然而都等不到第三頓。 （by @傾傾私房菜）
白煮蛋剝殼劃四刀過油煎到金黃色，放進快燉好的肉里。 (by @雨天的喬_)
? 茶葉蛋
將白煮蛋的蛋殼捏出裂紋放鍋里煮，添加醬油和茶葉，煮到上色就可以了開吃了。 (by @漲得快)
Photo by @ 阿修羅ashura
? 金錢蛋
把表皮煎成金黃，用紅燒汁煨透，切片裝盤就是金錢蛋，絕對的米飯殺手。(by @witchold)
? 虎皮蛋
把白煮蛋用油炸成表面金黃，再泡到滷汁里就是虎皮蛋，雞蛋吸飽了滷汁特入味。（by @離別傷感的味道）
? 雞蛋獅子頭
做獅子頭的時候，在做好的肉丸中間包進去一個白煮蛋，就有多層的美味。（by @圓小七)
? 炒炒也好吃
白煮蛋可以切開兩半，裹上麵粉，用油煎一下，然後蔥姜蒜爆鍋，青椒雞蛋一起炒，最後加點兒醬油、蚝油、五香粉、糖、胡椒粉，還有鹽，非常下飯～（by @Emma的飲食小記）
切碎涼拌也開胃
? 雞蛋沙拉
白煮蛋切碎，可以拌入西芹或者黃瓜等蔬菜碎，加入一點鹽、現磨黑胡椒少許，當作沙拉或者三明治夾餡清爽好吃又低卡。（by @小逸的咖啡時光）
白煮蛋切碎，拌入煮好的土豆泥、 地瓜泥、南瓜泥或者芋頭泥，加一點牛奶和鹽、現磨黑胡椒，也超好吃。（by @小逸的咖啡時光）
白煮蛋加金槍魚後壓成泥狀，倒入沙拉醬攪勻，做成金槍魚雞蛋沙拉，塗抹三明治味道也不錯。（by @一顆多肉的Shirely)
? 雞蛋這麼拌是小時候的回憶
用不鏽鋼勺子把蛋隨意割成小塊，放點醬油，拌一下，真的超好吃！從小吃到大，配白粥都是美味。（by @鯉兒呀）
蒜搗碎放少許鹽，再將雞蛋放入搗碎就可以吃了，非常好吃下飯。（by @手機用戶3115言言)
從小最愛的吃法：大蒜泥放點鹽和香油，同雞蛋涼拌著吃。（by @胖薄荷）
白煮蛋也能玩兒出花樣
如果腦洞夠大，還可以這麼做……
? 魔鬼蛋
雞蛋切半，蛋黃拿出來加沙拉醬、醋和其它喜歡的調料拌勻填回去蛋白上，最後撒點黑胡椒碎，很適合做開胃菜。（by @中冷無賴）
? 海賊王裡面的多層烤肉，在烤肉的最裡面包一個白煮蛋！（by @圓小七)
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