知味薦酒:在這裡買酒,斬獲的不只是性價比
翻閱「記錄在案」的數千款淘汰酒款名單,不禁感慨,找到一款誠心值得推薦的好酒真不易。
知味薦酒的初衷
知味團隊的小夥伴們幾乎每天都會被問到這些問題:
「最近有沒有什麼好酒可以推薦?」
「上次你發朋友圈說很好喝的那支酒,哪裡能買到呢?」
「想買瓶酒送朋友,什麼渠道比較靠譜?」
「這酒怎麼樣?這個價格值么?能陳年嗎?最佳適飲期過了嗎?」
在國內買酒,確實總讓人沒有安全感。一瓶進口報關價僅2-3歐元的餐酒,加個精緻的包裝甚至被賣到千元以上,而且還很可能非常難喝。紛繁複雜的種類、艱深難懂的酒標、甚至不專業的銷售人員,都讓消費者難以判斷酒的真假、品質和性價比。
以合理的價格買到一瓶好喝的酒,本不該是這樣難的事。
作為戰鬥在葡萄酒行業第一線的專業團隊,知味決心做點什麼來解決這個問題。在2016年初,我們正式推出了「知味薦酒欄目」,希望通過知味豐富優質的進口商渠道資源和嚴格專業品鑒選酒能力,篩選出最具性價比的好酒推薦給大家。
知味薦酒的目標
無論你是想買支酒來隨意喝喝,還是準備選兩瓶作為禮物,或是朋友聚會想備點好酒,你都能從知味的推薦里找到靠譜的選擇。
我們推薦的酒款中,有百元以下的親民小酒,也有幾千元的經典產區的大名家;有清爽活潑的小甜水兒,也有嚴肅深沉的潛力佳釀……無論哪種風格,都有忠實擁躉。
喝酒容易,喝懂難。每支有意思的酒,都有它的故事。每期薦酒,除了介紹酒款的產區、品種和風土特色,我們還會向你講述酒庄的歷史和背後成就它的人。喝懂,是對一支好酒最高的尊重。
我們欣喜地發現,知味用戶中原來有那麼多具備獨立品位和判斷力的愛好者。正因為你們懂得欣賞,我們才更有動力發掘小眾精品酒款,真正的好酒才不會被埋沒。
知味薦酒的原則
作為中國領先的專業葡萄酒培訓機構之一,知味始終堅持真實專業的價值觀,以非常嚴格的標準來挑選教學培訓用酒。5年來,我們從上百家葡萄酒進口商中,選出了口碑好、物流倉儲可靠,且性價比合理的合作夥伴。
知味薦酒的篩選標準,與挑選教學用酒的嚴格標準相同,對性價比甚至還有更高的要求,通常不超過有參照價值的國際均價的30%。在中國大陸進口葡萄酒的綜合稅費近50%的情況下,能做到這一點的進口商並不多。
為了能發現那些真正高性價比的佳釀,我們投入了大量的精力專業把關、用心遴選。每期薦酒都會重申的「知味薦酒推薦規則」,篩選條件著實嚴苛:
1.知味團隊從近百家可靠進口商酒單的數萬款酒中反覆篩選,包括倉儲條件、物流、售後服務等都需過關(我們會不定期匿名下單測試)。
2.知味專業品鑒團隊嚴格的親身盲品試飲,確保理想的儲藏狀態和出色的品質表現。對於平均分數滿足薦酒標準的酒款,才有可能被推薦。
3.綜合對比各個渠道價格和國際均價,確認其具有出色的性價比。
我們堅信,只有性價比能做到連專業人士都搶著入手的酒,才值得推薦。
為大家選酒,就是為我們自己選酒。
知味薦酒的未來
好酒和知音一樣難覓。找到一款性價比高的好酒更不容易。知味團隊每次喝到的一款讓人感動的酒,都會想想是否有分享的可能。如果哪個周二發現沒有薦酒,就是那段時間沒有遇到「The Wine (One)」吧。
為了讓大家通過這個欄目找到更多高性價比的好酒,我們也歡迎經營優質精品葡萄酒的朋友們跟我們聯繫,一起搭建這個分享美好的平台,把風土佳釀分享給更多愛酒的小夥伴。
知味每次推薦的酒款可能來自好幾家不同的進口商,上線之前我們都會仔細地與各個進口商確認庫存、發貨、物流等環節,確保用戶獲得最佳的體驗。如果大家在購買的過程中,對體驗或者產品有不滿意的地方,請多多給知味反饋。我們會轉告商家,幫助他們提升改進,繼續為大家提供更好的產品和服務。
歡迎在微信上留言告訴我們,你喜歡哪些我們推薦的酒,你希望未來能推薦哪些酒,或者任何幫助我們做得更好的建議….
大家喝到好酒時的快樂,就是我們推薦的動力。
今天沒有薦酒,5月9日下周二上午知味薦酒繼續。
希望成為知味薦酒合作夥伴的進口商,可以通過發送郵件到 jianjiu@tastespirit.com
跟我們取得聯繫。請確保滿足以下條件:
1. 知味薦酒合作僅面向一級進口商;
2. 代理進口尊重風土的高性價比精品葡萄酒;
3. 有合法的酒類經營許可,可以提供相關資質證明;
4. 能夠提供專業的倉儲、物流和客服服務。
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關於知味
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