那些孤獨的深夜美食家，我決定加入你們的隊伍啦！

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本文來自微信公眾號 StyleMode中文網（style_mode）

總有一部分人，喜歡在夜深人靜的時候在朋友圈發美食拉仇恨。好不容易安靜的胃，又鬧騰起來。不得不逼迫自己起床找吃的。

深夜品嘗美食是一種罪惡，吃吧，對不起自己減肥的決心，不吃吧，又對不起自己的胃。好想吃美味的夜宵，但是夜宵怎麼才能吃得開心還不會發胖呢？聰明的吃貨要了解一些好吃又吃不胖的宵夜，解饞又不會變胖。

水果沙拉

推薦理由：不得不說，水果沙拉是夜宵的首選，不僅可以提高身體的維生素,還可以清除腸胃。好吃又減肥。很多明星減肥也吃水果沙拉哦。

食材

準備一些自己愛吃的水果（例如蘋果、草莓、香蕉、聖女果等），白糖、沙拉醬或者酸奶（編輯推薦酸奶噢）

做法

1、將水果洗凈切塊，放入盤子里；

2、倒入適量的沙拉醬，放入白糖調勻。如果是酸奶，直接倒入；

3、將調好的沙拉醬或者酸奶倒入裝著水果的盤子里。

燕麥粥

推薦理由：粥湯里都含有大量的水分，喝了特別容易有飽脹感，不會過量，油分也不高，低卡又低脂，很適合女生做夜宵用。

食材

超市買的袋裝燕麥，有煮的和直接泡的。建議選擇泡的，方便省事。

做法

1、添加2勺燕麥到碗里，倒入開水，泡一小會就可以直接開吃。

2、需要煮的，放進鍋里煮3分鐘即可。煮的時候可以加點牛奶或者南瓜，口感也非常好。

南瓜粥

推薦理由：中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用，所以清代名臣張之洞建議慈禧太后用南瓜做夜宵來保持年輕美麗。

食材

小南瓜1個，糯米粉100g，冰糖

做法

1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切成大塊，放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。

2、蒸好的南瓜取出，然後放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥；

3.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1；

4.待水煮開的時候，取來一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀；

5.待南瓜泥煮開後，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，並不斷攪拌以防止糯米糊結塊。稍煮一會後加入冰糖或白糖調味即可。

雞蛋羹

推薦理由：雞蛋羹含有雞蛋的所有營養成分，有豐富的蛋白質和人體所需的多種氨基酸以及多種微量元素和礦物質。口感滑嫩，很是美味。經常食用雞蛋羹能健身益壽噢。

食材

雞蛋3個，蔥花，香醋

做法

1、雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加入1.5倍的溫水和適量的鹽攪打均勻；

2、蓋上蒸碗蓋隔水入電飯鍋內膽，蒸煮15分鐘左；

3、淋一小勺香醋，撒上蔥花，雞蛋羹就做好了。

三文魚壽司

推薦理由：三文魚中富含的Ω-3脂肪酸可預防皺紋，同時還能控制體重。

食材

普通米100g，鹽10g，糖50g，醋100g，水，壽司醬油，芥末，三文魚

做法

1.將普通米、糯米洗凈後放電飯按煮飯鍵，米飯煮好後，用容器盛起放涼到40度左右備用；

2.鹽、糖、醋三種材料放鍋中加熱做成壽司醋，不可使其沸騰，放涼後可使用；

3.將壽司醋加入到米飯里，要慢慢倒，邊倒邊拌勻，感覺全部的米飯都沾有壽司醋就可以停止倒入壽司醋；

4.戴上一次性手套，取一些飯放在手中握成團；

5.在飯糰上面放上切片的三文魚，沾點壽司醬油拌芥末即可食用。

高纖減肥餐

推薦理由：食物纖維能刺激腸的蠕動，使廢棄物能及時排出體外，減少毒素對腸壁的毒害作用，因而可以保護皮膚和減肥。

食材

糙米飯西蘭花蓮花白玉米粒青紅椒黑胡椒粉白鬍椒粉橄欖油鹽雞肉蝦仁

做法

1.糙米加水蒸成飯，可以先泡一會兒；

2.雞脯肉、蝦仁煮熟；雞脯肉撕成絲；準備好的蔬菜，過水，西蘭花可以先放，然後，再放別的菜，青椒之類大概燙下就ok了。可以適當的放一點點兒鹽，不宜多，因為後面還要放鹽的；

3.把糙米飯倒入準備好的菜里拌開；

4.加入一勺橄欖油，黑胡椒粉，白鬍椒粉，鹽；繼續拌開。大功告成。

魚子醬沙拉

推薦理由：魚子醬沙拉即美味又有營養，不僅能夠有效地滋潤營養皮膚，更有使皮膚細膩和光潔的作用。

食材

魚子醬100g，包心菜100g，熟雞蛋2個，蛋黃醬，洋蔥

做法

1.準備好熟雞蛋和魚子醬，洋蔥，包心菜，包心菜切細絲，放在盤上；

2.洋蔥切碎，蛋黃醬放入碗中，煮好的雞蛋，去皮切開取出蛋黃；

3.蛋黃醬中加入洋蔥碎，蛋黃，攪拌均勻，將混合物填入蛋白中；

4.將雞蛋擺在包心菜上面，魚子醬用木質地勺點綴於蛋黃上即可。

夾心水煮蛋

推薦理由：蛋的營養豐富，蛋白質也能讓人有飽腹感。做法也是非常簡單的。

食材

水煮蛋2個

做法

1.雞蛋用針扎一個洞；

2.鍋子裡面注滿水（能沒過雞蛋的量），水煮開後放入雞蛋，加蓋煮6分鐘；

3.煮完以後沖冷水剝殼。

晚上的確是最容易囤積脂肪的時間，但是在睡眠時，身體也會分泌成長荷爾蒙，在囤積的同時也會有「修復」。在這修復的時間之中，攝取蛋白質或是吃有整腸效果的食物，可以幫助消化，反而讓身體變得更容易瘦下來。

不要再讓自己在睡覺前糾結吃還是不吃了。只要吃對宵夜，你是不會長胖的。從今天起，加入深夜美食家的隊伍吧！