我和巨富長分手了!有趣又有味,新歡就是它

講到膠州路,周到君內心是不平的。

巨富長聞名已久,當年最有趣的店,現在更新了大半。

愚園路有一些不錯的咖啡館和書店,目前定位在「生活方式街區」,但是多逛也要膩的。

膠州路就在附近不遠處,卻有更多用來下酒的故事,等著我們發現。

幾個外國人因為嗜辣開了家「辣椒博物館」,有12種老乾媽和世界最辣的辣椒;

很潮的上海小囡一連開了兩家網紅店,把80後的收藏品都搬了出來;

一家韓國人開了家只有幾個座位的小店,卻被封為上海排名第一的韓料;

開了十年關了兩次的日式炸豬排原地復活,深藏深巷不聞於世,全靠老主顧安利……

周到君逛完了整條膠州路,一定要把這些店安利給你!

最潮·4家

HOT BOX辣匣

地址:膠州路273弄4號

人均:30元

推薦:辣椒巧克力唱片、最辣辣椒

一言不合就老乾媽拌飯,我們對辣椒愛得深沉。

不過HOT BOX辣匣的店主們,才是嗜辣界的扛把子。他們在這裡收集了超過85種辣椒,囊括「國民女神」陶華碧的12種老乾媽,世界最辣的辣椒「死神辣椒」卡羅萊納,還有辣味花生、辣椒巧克力、俄羅斯辣椒牙膏等想都想不到的周邊。

逛這裡真的需要店主解說,辣椒來自五湖四海,自己看只曉得來自什麼國家,具體有什麼典故,就看不懂了。

後方還有一塊辣椒培植基地,透過玻璃可見一片鬱鬱蔥蔥。

最好玩的是試吃,吧台上有辣匣自製的辣椒醬、三種魔鬼特辣辣椒醬等品種,都可以用墨西哥玉米片蘸著吃。

周到君嘗試了最辣的辣椒,在友人「我不想送你去醫院」的吐槽聲中,店主顫巍巍地蘸了一點點給我。入口吃不出辣,也吃不出麻,味覺被霸道地統統關閉。隨後由辣生痛,由痛生甜,最後悄無聲息地消失了……

最後買了魔鬼特辣-鮮菇醬,想來這種辣度老少皆宜,不至於被束之高閣。唱片形狀的辣椒巧克力則是最受歡迎的伴手禮,可以帶回家直接吃,或泡巧克力喝。

PS.膠州路273弄是一個特別神奇的弄堂!門口頭是一家做便當的小餐館,走進卻是曲徑通幽,辣匣HOT BOX、疆Jiang、浜ちゃん齊聚一堂,就連便利店都多了種海鹽焦糖口味的可愛多。

膠州路273弄

Yummy House

地址:膠州路283弄2號

人均:21元

推薦:木糖杯、牛油果奶昔、玫瑰百利甜咖啡

Manner Coffee在去年榮登網紅咖啡館之列,店面2平米,排隊5小時。

不過窗口咖啡館可不是獨此一家哦!Yummy House和Manner Coffee一樣,只能在窗口外帶,路邊放了用於小憩的桌子,氛圍甚是悠閑。

春季新品 紅絲絨拿鐵

這裡雖然沒有王牌咖啡師和精品咖啡豆的招牌,卻有夫妻老婆店的溫馨,還有果汁、核桃、榴槤、木糠、可頌、益生菌等諸多搭配,超級有愛~

L.Y@M

地址:膠州路172號

人均:100元

推薦:拿鐵、澳白

小仙女一定要來這家店啊!店裡遍布乾花乾草,猶如置身於秘密花園,坐在木質桌椅上,隨手拾起手邊的高逼格書籍,更是仙得不要不要的。

咖啡館和美甲店的混搭,讓這家店在溺殺顏值狗的路上一去不復返。可以試試這裡的美甲,用的是iPad投影和電子噴繪搭配的黑科技,不過性價比不高。二樓則是美睫店,想來環境也是極好的。

周到君最喜歡這裡的咖啡,味道不錯,價格比星巴克低一點。由於開店不久,店員都非常熱情,但略略有點緊張~

NIKU29

地址:膠州路311號

人均:137元

推薦:牛舌、海鮮餅、豬頸肉

路過這家店時,一下子很酷的黑色吸引到了。

往裡看,只見一片黑漆漆中亮起了碳烤用的光,這氣氛……真的很像篝火晚會。桌子的樣式和韓國燒烤近似,以至於看到招牌時才知道是日式炭火燒烤NIKU29,在膠州路上小有名氣。

據吃過的人介紹,這裡的烤肉非常新鮮,肥瘦合宜,腌制入味。而且亂入了不少韓料,味道還挺地道。

最情調·5家

Park171

地址:膠州路171號

人均:130元

推薦:下午茶

劈情操也是膠州路的保留項目,而Park171就是一家很適合喝下午茶,情侶約會的西餐館。

最近的上海春寒料峭,大家都躲到了室內的「中世紀古堡」里。厚實的石頭牆上點著「蠟燭」燈,磚塊壘起的壁爐里放著「石頭」音響,午後的光線從不大的窗口射入,亮得白晃晃的。

點了下午茶套餐,放在三層的鳥籠里,賣相不是太好,味道並無驚艷,但是叉燒酥和三文魚永遠都是好吃的,配套的白桃烏龍也很爽口。

這裡晚上還會變身清吧,品種看起來蠻豐富的。

春暖花開之時,去室外的小花園邊喝下午茶,邊結草逗魚,應該很有意思吧~

五星海南雞飯

地址:膠州路176號

人均:71元

推薦:半隻雞 、空心菜、油雞飯

網紅店登場!五星海南雞飯在路邊擺小板凳排隊的場景,曾驚呆了很多過路人。

風格說不上是新加坡式還是粵式,門口是中式牌匾和花磚,裡面是幾乎佔了一面牆的黑板,上面寫著菜單。

周到君一向對海南雞飯無愛無恨,因此沒有去吃。必點的菜肴有半隻雞、空心菜和油雞飯。在新天地的分店有獨家的咖喱蟹,太倉路的分店則有獨家的辣椒螃蟹。

五星上海一碗面

地址:膠州路184號

人均:62元

推薦:本幫醬爆腰花面、爆炒豬肝面

五星海南雞飯火了,老闆再接再厲,在隔壁開了家賣上海面的五星上海一碗面。店面風格完全一致,最初常常有人走錯。

兩個優點和兩個缺點。優點是煙火氣息濃重的裝修和現炒的澆頭,缺點則是直追日式拉麵的價格和莫名其妙的甜。

進店先看裝修,老闆掏空自己的家底,把Walkman、卡帶、收音機、洋鐵皮餅乾聽、搪瓷保溫壺、哆啦A夢都帶來了,牆上則掛了老上海的廣告畫,這真是穿越時空的濃墨重彩。

點好單坐下,最早端上的是半隻雞,肉質滑嫩至極,「淡雅」到有那麼點不真實。

接下來是小夥伴點的炒麵,炒出來的果然特別有煙火氣,看起來更有食慾。

最後是湯麵,澆頭和面是分開送來的。澆頭的量很足,倒入光面後鋪了厚厚一層,面在哪都看不到了。

但吃完後有一種冷漠的情緒……與其說是本幫口味,不如說是對本幫口味的致敬,非常中庸和溫柔的甜,不難吃也不好吃,覺得自己的飯錢被拿去買了情懷。

但還是想來再嘗嘗推薦的椒鹽排條的。

老頭阿福

地址:膠州路988號

人均:31元

推薦:核桃米漿、咸豆花、阿福油條、香腸飯糰、香煎豬柳蛋燒餅

桃源眷村的總廚跑出來開店啦!價格比桃源眷村便宜,還能吃到台灣夜市的味道!

對桃源眷村失望的童鞋,或許可以到老頭阿福試試。它在膠州路的另一頭,接近長壽路地鐵站。

門口有一家子紅色的看門狗,超級可愛,店裡則是很淡的原木色,老闆在不停地播放鄧麗君的歌。眼饞核桃米漿和阿福油條,因已經吃飽作罷。

值得大書特書的是,這家店凌晨兩點才關門,夜宵吃早點,真的好棒!

截至今日,小清新早點店的名錄已有桃源眷村、蒲石小點、將軍和老頭阿福,和平民派早點畫風迥異,忍不住腦補這樣一個畫面——柔光中的小姐姐,微笑著說「寶寶與你說早安」。

小龍鳳餐室

地址:膠州路129號

人均:71元

推薦:嗱喳面、菠蘿包

膠州路上的小龍鳳餐室有點冷清,讓人無法想像陝西南路總店的熱鬧景象。

裝修是其第一生產力,大紅大綠的配色極其引人注目,店裡用瓷磚拼出「好耐冇見」幾個大字,意思是好久不見。

眾多紅色的吊燈照在古樸的收音機上,而收音機里正傳出古早的粵語歌曲……

港式奶茶略苦,相比台式奶茶更需要品味,多喝幾口,會帶出「生活就是這樣」的感想。因為不是飯點,所以沒有吃其他食物,據說港式鴛鴦、煉乳龜苓膏、菠蘿包味道也不錯。

在這裡無人打擾地坐一下午,其實也很棒呀!

最地道·3家

SURA

地址:膠州路129號

人均:53元

推薦:紫菜包飯、炒牛肉拌飯

萬萬沒想到,上海排名第一的韓料,店面竟然如此小。

SURA就在小龍鳳餐室旁邊,坐滿也只能容納十人,簡直稱得上「必須要站著吃的餐館」了。一個人過來吃不會寂寞,不少在附近上班的白領則會叫這裡的外賣,生意相當忙碌。

每個人都有自己心目中的最愛,據稱全上海第一的紫菜包飯,大多數人都會點的炒牛肉拌飯,最難做好的韓國家常菜海帶湯,處處可見的大醬湯,都被吃貨們心心念念著。看來在這裡點菜幾乎不會失敗。

氛圍也是一個加分項。作為一家家庭餐館,來自韓國的老闆老闆娘時時迎來送往,幫顧客多添飯,在這裡吃飯就像在韓國人家作客一樣。

浜ちゃん

地址:膠州路273弄60號

人均:95元

推薦:炸豬排、咖喱飯

十年兩次搬遷,專挑犄角旮旯,卻始終有老主顧執著地追來。這是一種怎樣的吃貨精神?

懷著深深的敬意,周到君鑽進了膠州路273弄的弄堂,來吃據說是上海最好吃的日式炸豬排。

這裡的炸豬排真的和別人家的不!一!樣!有肥炸豬排和瘦炸豬排兩種選擇,肥炸豬排的肥瘦比是3:7,口感更多汁。吃的時候可以蘸醬或黃芥末,和上海的辣醬油也不一樣。最最不可思議的是其厚度,足足是別人的兩倍厚,吃一口超滿足。

《羅曼蒂克消亡史》有一句深得國人之心的台詞,「大概喜歡一個地方,就會喜歡一個地方的菜。」相比日式炸豬排的嫩且厚,周到君還是更愛上海炸豬排的脆且柴,這也是沒有辦法的事。下次再來嘗嘗這裡的咖喱飯吧!

最後聊聊環境。由於沒有主動做宣傳,浜ちゃん果然很冷清,能容納三十多人的廳堂里只有三五人。高挑冷淡的Loft風店堂里,飄散著輕聲絮語的日語,有一種極為寧靜而禮貌的氣氛。

老闆也真是很有態度,敢於乾淨利落地拋棄溫暖的日式木桌椅,角落裡放著雅馬哈的音響,放著不緊不慢的背景音樂,價格也保持原價——一份炸豬排85元,雖然不便宜,但在今天也不算昂貴了。

店員非常客氣,很喜歡說對不起,但看來應是同胞。會說日語,不然這麼多日本客人,生意要做不下去了。

疆Jiang

地址:膠州路273弄6號

人均:97元

推薦:新疆復古炒米粉、大盤雞

自耶里夏麗開始,新疆餐館必有民族舞蹈已成慣例。再進一步,由於又熱鬧又能吃肉,新疆餐館一直是團體聚餐的優先選擇。

和浜ちゃん一樣,疆Jiang打破了自己的屬性限定,長得和咖啡館一樣。但它提供的食物卻非常地道,不少新疆人慕名來訪,滿意而歸。

一句題外話,風格什麼的,果然是做給外人看的吧。

在這裡吃飯一定要多抓幾個壯丁!大盤雞是三四人的分量,丁丁炒麵大得像個比薩,其他菜的分量也很不客氣。新疆復古炒米粉被稱為上海最好吃的新疆米粉,也是必點菜肴。

還有還有,AuraCoolzey的薄底披薩,URBN的brunch,南洋茶鋪的泰國血糯米奶茶,蝶舍的法式料理,今日牛事的潮汕火鍋……

講到膠州路,其實很難忽略那場大火。走到膠州路餘姚路路口,還會看到那座灰色的大墓碑。

希望世間再無吞沒生命的大火,所有的「大火」,都來自於人煙和炊煙。


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