何時買喜茶和鮑師傅不用排隊?看完它們的「前任攻略」你就知道了!
也罷也罷,畢竟在新歡面前,前任算得了什麼?!
但周到君這回就想去看看,過去那些被你們捧在手心裡的網紅小食店過氣了沒?
有沒有被前浪拍死在沙灘上?
如果喜茶和鮑師傅步了它們的後塵,那我什麼時候可以不排隊就能買到?
阿大蔥油餅
網紅特質:BBC報道、號稱「上海最好吃的蔥油餅」
紅極一時:2016年7月
網傳排隊記錄:7小時
現在排隊時間:3-4小時
從前阿大蔥油餅還在南昌路小弄堂里時搬到瑞金二路後,早上8點多依然是排滿長隊要說網紅小吃店,家喻戶曉的阿大蔥油餅,那人氣可謂是經久不衰。
周到君趁工作日一大早來到搬家後的阿大店門口,沒想到隊伍依然快排到瑞金二路盡頭。
排隊市民大多顯得非常篤定,他們告訴周到君,要是等到中午前再來,起碼要排上4個鐘頭!
周到君透過人群,依稀看到了穿著白色制服,正忙著做餅的阿大師傅本人。
大家願意花這麼長時間等待,或許不只為了這一口蔥油餅,更是一份老上海的味道。
by @miyaaaaKo。可惜我要上班啊店名:阿大蔥油餅
地址:瑞金二路181-27號
人均:7元
仰望包角布
網紅特質:豪華版小龍蝦包角布
紅極一時:2016年年初
網傳排隊記錄:5小時
現在排隊時間:0-15分鐘
by 晨最上海想買你就買在喜茶排隊處附近,還有一家去年以「豪華版小龍蝦包角布」而聞名的仰望包角布。
可是,說好的排隊幾小時、限購,這些盛況周到君全都沒看見,只有三三兩兩的人們在駐足等待,排隊紅線如同擺設。
再看看時間,確實正值中午飯點啊!
從點單到拿到包角布,周到君估摸也就花費了10分鐘左右。
畢竟小龍蝦的地位已經被皮皮蝦取代,這30多塊錢的豪華版還有誰會來買賬呢?
我也要仰望一下!店名:仰望包角布
地址:分店有點多,大家自行搜索一下啊
(來福士店、日月光店、正大廣場店、柳州路店、浦建巴黎春天店、世紀大道店、百聯又一城店)
人均:28元
光之乳酪
網紅特質:香港最流行的五層流心芝士包
紅極一時:2016年12月
網傳排隊記錄:2小時
現在排隊時間:30分鐘左右
by 騰訊大申網現在來福士樓下依然人氣旺盛雖然仰望包角布差不多已經過氣,但來福士樓下依然有店鋪前排著長隊,就是這家光之乳酪!
隊伍都排到紅線末端還要再拐個彎。
猶記得去年剛開業時,這裡起碼要排個2小時,現在雖然不需要了,但工作人員表示,30分鐘還是要滴。
既然這麼多人要買,那一定很好吃吧?!
周到君好不容易鑽到隊伍最前面,終於發現了它的「長壽秘訣」...
原來現在是同價產品,第二個半價!
by @Amanda喵嗚
店名:光之乳酪
來福士店:西藏中路268號上海來福士廣場B1-K19
芮歐百貨店:南京西路1601號芮歐百貨B2層
人均:33元
Manner Coffee
網紅特質:只有2平方米、超便宜的手沖咖啡
紅極一時:2016年5、6月份
網傳排隊記錄:5小時
現在排隊時間:0-10分鐘
by @咖啡大媽的博客這是在Manner Coffee芮歐百貨分店
是不是覺得兩張照片地點不一樣?
但這確實是同一家網紅咖啡店!只不過它去年最火的南陽路總店已經搬家,而周到君造訪時,又很不巧地遇到內部裝修,所以只能輾轉至另一家分店。
分店嚴格貫徹了總店特徵,那就是小... 小到躲在自動扶梯旁,一不當心就會忽略它。
雖然有人會排隊,但還是很快,外加買單採用掃一掃自助模式,全程大約只需花費5、6分鐘。
不過,對像周到君這樣一枚純粹愛喝咖啡的業餘人士來說,這喝什麼不是喝,只要離我近一點就行了!
我終於也是喝過網紅咖啡的人了!店名:Manner Coffee
東海廣場店:愚園東路20號東海廣場3號樓1樓P2創客中心大廳
芮歐百貨店:南京西路1601號芮歐百貨B151-3
奉賢路店:奉賢路310號(靠近陝西北路)
人均:19元
WIYF冰淇淋
網紅特質:武康路上老外開的高顏值冰淇淋店
紅極一時:2016年暑假
網傳排隊記錄:3小時
現在排隊時間:0-5分鐘
by 發現上海天氣那麼好還是沒什麼人排隊啊雖然冬天吃冰淇淋的人是會少很多,但周到君到訪當天可是個穿著羽絨服會嫌熱、陽光明媚的下午啊!
這家武康路上的網紅冰淇淋店現在基本不需要排隊。
而且幾乎每個買好冰淇淋的客人第一件事都不是吃,而是自拍。
不過話說回來,這顏值確實挺高,加了濾鏡效果,嗯,更高。
何況這還是個歪果仁開在文藝小馬路上的店...
如果現在不來吃上一個... 夏天到了,少女們會重新把這裡「攻陷」的!
by @Christine_GUI。周到君是想吃吃不了啊!店名:WIYF冰淇淋
地址:武康路202號
人均:28元
看來,如果沒有堅實的品質和各種營銷手法,網紅還是很容易過氣的。
這何止是一份「前任攻略」,分明就是一個個前車之鑒啊!
由此推斷,待今年6、7月份時,周到君應該就可以不費吹灰排隊之力,成功拿下喜茶和鮑師傅!
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