何時買喜茶和鮑師傅不用排隊?看完它們的「前任攻略」你就知道了!

當你們忙著排隊買喜茶和鮑師傅的時候,誰還記得當年大排長龍的蔥油餅、芝士包、包角布、咖啡和冰淇淋?

也罷也罷,畢竟在新歡面前,前任算得了什麼?!

但周到君這回就想去看看,過去那些被你們捧在手心裡的網紅小食店過氣了沒?

有沒有被前浪拍死在沙灘上?

如果喜茶和鮑師傅步了它們的後塵,那我什麼時候可以不排隊就能買到?

阿大蔥油餅

網紅特質:BBC報道、號稱「上海最好吃的蔥油餅」

紅極一時:2016年7月

網傳排隊記錄:7小時

現在排隊時間:3-4小時

從前阿大蔥油餅還在南昌路小弄堂里時搬到瑞金二路後,早上8點多依然是排滿長隊

要說網紅小吃店,家喻戶曉的阿大蔥油餅,那人氣可謂是經久不衰。

周到君趁工作日一大早來到搬家後的阿大店門口,沒想到隊伍依然快排到瑞金二路盡頭。

排隊市民大多顯得非常篤定,他們告訴周到君,要是等到中午前再來,起碼要排上4個鐘頭!

周到君透過人群,依稀看到了穿著白色制服,正忙著做餅的阿大師傅本人。

大家願意花這麼長時間等待,或許不只為了這一口蔥油餅,更是一份老上海的味道。

by @miyaaaaKo。可惜我要上班啊

店名:阿大蔥油餅

地址:瑞金二路181-27號

人均:7元

仰望包角布

網紅特質:豪華版小龍蝦包角布

紅極一時:2016年年初

網傳排隊記錄:5小時

現在排隊時間:0-15分鐘

by 晨最上海

想買你就買

在喜茶排隊處附近,還有一家去年以「豪華版小龍蝦包角布」而聞名的仰望包角布。

可是,說好的排隊幾小時、限購,這些盛況周到君全都沒看見,只有三三兩兩的人們在駐足等待,排隊紅線如同擺設。

再看看時間,確實正值中午飯點啊!

從點單到拿到包角布,周到君估摸也就花費了10分鐘左右

畢竟小龍蝦的地位已經被皮皮蝦取代,這30多塊錢的豪華版還有誰會來買賬呢?

我也要仰望一下!

店名:仰望包角布

地址:分店有點多,大家自行搜索一下啊

(來福士店、日月光店、正大廣場店、柳州路店、浦建巴黎春天店、世紀大道店、百聯又一城店)

人均:28元

光之乳酪

網紅特質:香港最流行的五層流心芝士包

紅極一時:2016年12月

網傳排隊記錄:2小時

現在排隊時間:30分鐘左右

by 騰訊大申網

現在來福士樓下依然人氣旺盛

雖然仰望包角布差不多已經過氣,但來福士樓下依然有店鋪前排著長隊,就是這家光之乳酪

隊伍都排到紅線末端還要再拐個彎。

猶記得去年剛開業時,這裡起碼要排個2小時,現在雖然不需要了,但工作人員表示,30分鐘還是要滴

既然這麼多人要買,那一定很好吃吧?!

周到君好不容易鑽到隊伍最前面,終於發現了它的「長壽秘訣」...

原來現在是同價產品,第二個半價!

by @Amanda喵嗚

店名:光之乳酪

來福士店:西藏中路268號上海來福士廣場B1-K19

芮歐百貨店:南京西路1601號芮歐百貨B2層

人均:33元

Manner Coffee

網紅特質:只有2平方米、超便宜的手沖咖啡

紅極一時:2016年5、6月份

網傳排隊記錄:5小時

現在排隊時間:0-10分鐘

by @咖啡大媽的博客

這是在Manner Coffee芮歐百貨分店

是不是覺得兩張照片地點不一樣?

但這確實是同一家網紅咖啡店!只不過它去年最火的南陽路總店已經搬家,而周到君造訪時,又很不巧地遇到內部裝修,所以只能輾轉至另一家分店。

分店嚴格貫徹了總店特徵,那就是... 小到躲在自動扶梯旁,一不當心就會忽略它。

雖然有人會排隊,但還是很快,外加買單採用掃一掃自助模式,全程大約只需花費5、6分鐘。

不過,對像周到君這樣一枚純粹愛喝咖啡的業餘人士來說,這喝什麼不是喝,只要離我近一點就行了!

我終於也是喝過網紅咖啡的人了!

店名:Manner Coffee

東海廣場店:愚園東路20號東海廣場3號樓1樓P2創客中心大廳

芮歐百貨店:南京西路1601號芮歐百貨B151-3

奉賢路店:奉賢路310號(靠近陝西北路)

人均:19元

WIYF冰淇淋

網紅特質:武康路上老外開的高顏值冰淇淋店

紅極一時:2016年暑假

網傳排隊記錄:3小時

現在排隊時間:0-5分鐘

by 發現上海

天氣那麼好還是沒什麼人排隊啊

雖然冬天吃冰淇淋的人是會少很多,但周到君到訪當天可是個穿著羽絨服會嫌熱、陽光明媚的下午啊!

這家武康路上的網紅冰淇淋店現在基本不需要排隊。

而且幾乎每個買好冰淇淋的客人第一件事都不是吃,而是自拍

不過話說回來,這顏值確實挺高,加了濾鏡效果,嗯,更高。

何況這還是個歪果仁開在文藝小馬路上的店...

如果現在不來吃上一個... 夏天到了,少女們會重新把這裡「攻陷」的!

by @Christine_GUI。周到君是想吃吃不了啊!

店名:WIYF冰淇淋

地址:武康路202號

人均:28元

看來,如果沒有堅實的品質和各種營銷手法,網紅還是很容易過氣的。

這何止是一份「前任攻略」,分明就是一個個前車之鑒啊!

由此推斷,待今年6、7月份時,周到君應該就可以不費吹灰排隊之力,成功拿下喜茶和鮑師傅!


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