說一說「柴燒」紫砂壺

我記得我在一個問題里說過「柴燒會是近期的流行趨勢…」。但是那個「柴燒」，和頭圖的「柴燒」，不是一個意思。

我們先來捋一捋紫砂燒制方式的歷史：

1. 上古時期到20世紀50年代，用松脂、松木作為燃料，用龍窯燒制茶壺；

2. 60年代開始，用重油、煤，在龍窯、隧道窯燒制茶壺；

3. 70年代龍窯熄火，全面使用隧道窯；

4. 90年代開始使用天然氣作為燃料燒制茶壺；

5. 2003年左右宜興市政府對所有窯爐開始了禁煤、油等管理辦法，全部採用天然氣燒制；

6. 21世紀初，小型化電窯開始流行。

以上，可以看出兩個發展趨勢：

1. 降低污染排放；

2. 減少窯內變數。

第一點很好理解，大家要知道以前宜興的山都是禿的啊，但凡是松木，一到年景立馬砍掉，或者留老松采松脂，其他也甭管什麼木了，全部砍掉往窯里塞；丁山人個個都灰頭土臉，到處都是窯爐冒黑煙、路邊丟棄的紫砂泥塵土飛揚。從從保護生態、大氣的角度，這個趨勢是符合社會主義市場經濟科學發展觀的??；

第二點就是關鍵了，那為什麼要降低窯內變數呢？這可以結合一點來說，也是頭圖茶壺完全站不住腳跟的根本：為什麼「柴燒」可謂是古法，但是我們在故宮博物館、中國紫砂博物館、各大拍賣會，卻看不到一把所謂「柴燒」的茶壺呢？不是很少，而是從來沒有！？

原因就是：從古到今，紫砂壺在燒制過程中，都是要極力避免出現這種所謂「柴燒」的彩色斑駁痕迹的！如何避免呢？

所以從第二點上來說，稱「柴燒」是古法，是完全錯誤的；是古法的殘次品還差不多。

為什麼以前的制壺者要竭力避免這種窯變？因為這種窯變對紫砂壺的特性是致命的：

1. 破壞透氣性。附著了大量的雜質，茶壺表面發生了特殊的釉化，堵塞了紫砂的氣孔結構；

2. 讓工藝變得毫無價值。由於表面有一層附著，工藝師「明針」功夫的水平便變得不是那麼重要。覆蓋了一層雜質，茶壺的紋理、顆粒感，根本變現不出來；

3. 茶壺包漿不易。即使包漿了，也會變的又臟又亂，毫無美感；

4. 有窯變、釉淚的紫砂壺，是紫砂里的次品。從古至今，這種類型的茶壺都是低端的代表，徒工練手燒出來看看，工藝一般，泥料也一般。所以匠人不齒。

現在的「柴燒壺」行業如何？

可能我容易遇到奇事，所以不能代表所有生產者。為了誇大這種「柴燒」的效果，很多人主動的往電窯里放一些可以在高溫下汽化、能夠與陶土反應的無機鹽（或者其他未知配方），然後用電窯燒幾塊錢一隻的灌漿壺。這樣下來，整窯的壺都是柴燒的了。而且還特便宜。

總結一下就是：

1. 所謂「柴燒」既非古法，也非原生態，更不能大保健；

2. 重油、松脂、燃煤，燒出來的壺根本不會比天然氣或者電更好。

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一個可能有好壺的相冊：LarryQuan的相冊-Teapots.