飯香不怕衚衕深,北京衚衕里的美味藏得賊深了
北京有什麼?天安門、毛主席、老炮兒……還有呢?沒錯,就是衚衕!千迴百轉的衚衕承載了北京的衚衕文化,也承載了北京的美食滋味。誰說來北京只能去全聚德?真正的美味在衚衕里呢!沒來過衚衕,沒吃過衚衕美味,好意思說來過北京?
80後的主打歌:8號學苑
▲現在我們來到8號學苑了8號學苑完全可以說就是80後的主打歌,這裡只接待80後的朋友們,進餐廳前可是要查驗身份證的,想要矇混進去那是不可能滴。
收銀台後的小黑板寫滿了校規、課程安排,桌椅都是上學時期的樣子,每位客人進來還要佩戴紅領巾。
▲原來吃飯的桌椅是兒時的課桌
進來的那一瞬間,馬上把你帶回到80後的那個年代。
▲好好學習,天天向上
Ok,現在我們先乘坐著時光機回答80後的那個時代。要想進來得先預約,也就是8號學苑所說的「上課」啦。
▲用選擇題來點餐啦
這裡服務員就是8號學苑每位「學生」的「老師」了,點完菜當然就要「交卷子」了。
▲歡迎各位新同學來到8號學苑「起立,上課,老師好」多麼熟悉的聲音啊,這可是開飯的信號哦。不同的時間還會有不同的課,真可謂是邊吃火鍋邊上課啊~不過答對問題「老師」可是會給獎勵的哦~
▲涼爽的滅火器再來講講8號學苑的特色菜——滅火器,其實就是冰淇淋,不過在火辣辣的火鍋之後來一份「滅火器」,那真的是菜如其名,給你火辣辣的口腔來一次絕對地道的「滅火」,簡直爽的不能再爽了!
地址:北京市西城區新建衚衕8號(靈境衚衕東口南側)
衚衕里的鴨魂:利群烤鴨店
▲來,跟我走說起北京烤鴨,大家都只知道全聚德,但是,在衚衕里同樣也飄著正宗的烤鴨味兒呢!剛到北翔鳳衚衕,就能看到牆上一溜鴨子圖案的塗鴉,憨態可掬的萌樣指引你往衚衕深處的利群烤鴨店走去。
▲樸素的外表這不,利群烤鴨就到了。都說酒香不怕巷子深,果然,還沒到利群烤鴨店,一股濃郁的烤鴨香味就先把你的魂給勾走了。
利群烤鴨店的烤鴨用的是果木烤的,烤出來的鴨子不僅有果木的香味,而且保持了鴨子的原汁原味,皮脆、肉嫩,十分的鮮香可口,味道真的是好的沒話說呢。而且女孩紙也可以敞開胃放心吃,因為這裡的烤鴨一點都不油膩。
▲片好的誘人烤鴨片地址:北京市東城區前門東大街北翔鳳衚衕11號
球迷聚high地:十三不靠&酒堂
▲充滿藝術感的logo聽聽這名字:十三不靠,是不是很奇怪呢?難道老闆在自爆自己不靠譜?其實呀,這家店的店名起源於老闆收養的兩隻狗狗,他們的名字可是萌翻你一臉啊,一隻叫十三,一隻叫不靠譜,莫名有種哼哈二將的即視感。
▲來一杯啤酒,來一場球賽他家以烤串和火鍋為主,還有兩個巨大的屏幕,這可是專門為北京球迷準備的!每當有球賽時,如果你買不到球票,來這裡也是一樣的,這裡絕對可以成為球友們的聚high地!
▲新鮮出爐的十三紅綠燈十三不靠的招牌烤串就是烤羊肉串和十三紅綠燈了。羊肉很鮮很嫩,十三紅綠燈的紅綠柿子椒和洋蔥及牛肉串在一起烤,味道肉嫩菜香甜美味,蜜汁雞翅也是相當的入味說。
▲蜜汁雞翅蜜汁美味如果你是球迷,如果你也愛吃烤串,這個再北京衚衕里的十三不靠球迷餐廳你值得擁有!
地址:朝陽區朝陽路三間房611號院,二外北門向東300米路北
北京里的雲南味:忒食
在禮士衚衕大宅門的對面有這樣一家雲南美食店——忒食,剛進門,可千萬別被門口的大貓咪嚇到了哦,其實定睛瞧瞧,這隻大貓咪還是很憨態可掬,很萌萌噠的n(*≧▽≦*)n▲充當點菜員的大貓咪既然是雲南餐廳,那必然少不了雲南特色。瞧,餐廳裡布滿了各種鮮花、各種雲南的特色水果,據說都是從雲南空運過來的哦~
▲雲南特色的飾品忒食不但環境小資,而且每一道菜都是滿滿的雲南特色,既有創意又有口味。他們家的綠茶蝦尤為推薦,還有些平常都沒吃過,甚至沒見過的食物,比如仙氣飄飄的石榴花、入味的木瓜燉雞等等。
▲擺的很整齊的綠茶蝦每一個都能讓你過足眼癮,每一個都能讓你大飽口福!這下可好了,在北京衚衕里,不僅能享受到美食帶來的快感,還能充分感受到雲南的獨特風情了,簡直就是賺翻了!
▲Lets taste!地址:東城區禮士衚衕58號
人在旅途:翼棧餐吧
▲舒適的藍色翼棧,隱身於北京著名餐飲一條街「簋街」西頭的一條衚衕里,一個紅色院門的四合院里。翼棧是以旅行為主題的餐廳,幾位創始人就是沒事就背包行走各地的驢子,瞧瞧人家這英文名:free as a bird,讓人瞬間感覺到一種「行走江湖」的洒脫。
翼棧四合院東、西、南、北各廂房裡掛滿了翼棧創始人遊走世界各地、大江南北拍攝的照片和親手帶回來的紀念品,寬敞的院子,兩棵近百年的大棗樹和在庭院中悠閑散步的小花貓,讓這個旅行餐吧,處處都透著旅行的樂趣與閑適。▲令人心安的環境這個時候,在這個古香古色的翼棧餐吧來一壺香濃的咖啡,約上知己好友一同享受翼棧獨有的午後陽光,所有的勞累都會煙消雲散,讓人在衚衕里獲得一種繁忙過後的寧靜,正如翼站的英文名「free as a bird」所傳遞出的那種洒脫的自在。
地址:東城區北新橋頭條30號
深夜衚衕美味:鈴木食堂
▲立個牌子告訴你鈴木食堂到了
還記得日劇《深夜食堂》里的種種場景嗎?鈴木食堂基本還原了《深夜食堂》里的各種想像。
▲日式裝飾▲日式酒瓶子這間日式簡餐的鈴木食堂有木質的店門,青灰色的牆,這樣看起來似乎就如衚衕一樣的平淡無奇。直到走進店裡,乾淨整潔的裝飾,樣式簡潔的桌椅,彷彿走進了日劇小店般一樣,親切感十足。
▲飄著熱氣的牛肉火鍋該坐下來吃吃飯了。他們家的牛肉火鍋可是店裡的明星美食呢~肥牛的數量可謂是誠意滿滿,豆腐浸透著汁水入口即化,火鍋里的圓白菜在口腔中散發著清甜。
▲走進來瞧瞧這明星美食相比四川重慶的火鍋味道要清淡很多,但是絕對不是沒有味道。此時再配上一碗米飯,大冬天吃上這麼一口真的是讓人直呼:「哇!好爽啊!」
▲閃閃發光的金槍魚沙拉還有金槍魚沙拉也是值得推薦,分量很足,還配有生菜、黃瓜、小西紅柿、雞蛋等等,時不時的來給你的味覺換換口味~等等,鍵盤突然濕了,真的是好誘人啊!
地址:東城區小菊兒衚衕77號(近南鑼鼓巷北口)
美國奶奶的衚衕情:祖母的廚房
▲衚衕中的美式風情在樸素的衚衕里卻隱藏著這麼一家田園風十足的餐廳,別看門面不大,一走進去就會發現原來別有洞天!
▲Apple or cheese複式的結構,透明的陽光房,樹藤下的桌椅,當陽光透過玻璃房照射下來時,整間餐廳都充滿了溫馨的氣氛。
▲這就是祖母家的味道這裡的菜全是地道的美國家常菜,都由一位美國老教師Marry漂洋過海帶到了北京衚衕里,還帶了她的拿手絕技:特製三明治、茄汁烤牛肉餅和烤薯皮。
▲招牌特製烤薯皮烤薯皮是這裡的招牌,土豆+火腿+乳酪的搭配光聽就讓人忍不住咽口水。表皮烤的焦焦的,咬上一口,土豆夾著肉香,味道簡直美翻了!
▲處處都是祖母的味道祖母的廚房就是奶奶的廚房,一個最溫暖的地方。這裡不光有可口的飯菜,還有最最讓人懷念的奶奶的慈愛,來這裡能找到一種家的感覺,家的溫馨。
地址:東城區北新橋石雀衚衕28號
最國貨的pizza:過客
▲排兵布陣來點餐啦說起pizza,你肯定第一個想起的是必勝客,但是,必勝客哪有我們的過客的pizza來的有特色呢!
▲陽光正好,來,開吃!過客是北京第一家以「自助旅行」為特色的主題酒吧,院內花木蔥蘢、綠蔭掩映,無論外面的街道上有多喧鬧,小院始終保持著一貫的安靜,這裡也可以稱得上是南鑼鼓巷的名店一家了。
▲給羊肉串pizza來個特寫吧▲宮保雞丁pizza過客自創的羊肉串披薩、宮保雞丁披薩一聽就是滿滿的中國味道,而且肉大料足,這味道可是吸引著無數「過客」一次又一次到這裡來,大喊一聲:「再來一份pizza!」 味道可以說是杠杠的!
▲金燦燦的咖喱土豆球
吃完披薩,來一杯香濃潤滑的亞麻奶茶或者咖喱土豆球,不得不說,人生圓滿了!
地址:東城區南鑼鼓巷108號
別老是走在大街外邊了,
該深入衚衕去覓食了。
這不,
這麼多的美味都在等著你呢!
還在猶豫什麼?
everyone,lets go!
-END-
———————————————————
知乎專欄:步步城市指南,探索城市吃喝玩樂新姿勢。
合作和投稿請私信步步指南,一起當城市旅行家。
推薦閱讀:
※北京過去的洪澇災害很頻繁嗎?
※北京找個結婚30歲左右靠譜的結婚對象為什麼那麼難?
※北京旅行日記
※北京下發明確指示:2020年將成為中國AI發展突破年
※川渝火鍋太辣受不了?老北京涮肉走起唄