繼辣條老乾媽馬應龍之後,又一個中國土特產在國外火了……
衛龍的辣條,馬應龍的痔瘡膏,和老乾媽,這些都相繼在國外火起來了。老外對於這些神奇的東方事物都抱有很大的好奇心。
這不,又一個中國土特產在國外也很火。而且你奶奶爺爺也都喜歡它。
枸杞一直以來都是「媽媽級」補品,傳統得不能再傳統,Hin多年輕少女都不願意吃枸杞。但這個老年補品卻成了歐美潮流人士的新寵!
說到枸杞,所有人都會想到小時候七大姑八大姨的保溫瓶泡枸杞茶,或者是初高中時班上的尖子生課間泡的枸杞明目茶。
這是一種離中國年輕人生活方式很遠的神秘補品,它的食用方式,往往都是這樣的:泡茶、煮湯、入葯。在大部分中國年輕人心中,枸杞這玩意兒就是老年人的標配。但是,這中老年保健品如今在國外卻受到了年輕人的追捧,成為馬應龍痔瘡膏之外的另一股來自東方的神秘力量。
它成為「超級食品」(superfood)中的一員,還有一個專屬的英文名 Goji Berry !(枸杞莓)
而且搖身一變成了很多時尚博主的每天健康飲食,還成了現在最流行的Acai Bowl (巴西莓冰沙) 的固定配料。如果你在油管搜索 Acai bowl,你會發現大多數博主所上傳的食譜中都有這神秘的Goji Berry!
Huffington Post 早在2012年的時候就專門為這 Goji Berry 寫了一篇食譜,裡面介紹了19種枸杞的吃法。文章內這麼介紹枸杞:「有超強抗氧化能力的超級食品,富含維生素C和維生素E,能夠加快新陳代謝,能夠治療高血壓和糖尿病。雖然這Goji Berries 已經成為超級食品中的聖品,但沒人清楚怎麼吃。」
於是Huffington Post給出了以下的建議吃法:你就當乾果吃就好!或者弄成粉烘焙用...
於是大部分的米國人都把枸杞當乾果放Acai Bowl 中,看起來還挺好看的。
小編也嘗了點干枸杞,真的很好吃啊!口感有點像葡萄乾,甜而不膩,但比葡萄乾要更有嚼勁。小編覺得這干枸杞完全是打開了小編養生的一道大門,人生充滿了滿滿的光明~但小編想看看老外都是怎麼吃Goji berries 的,但萬萬沒想到外國人那麼會吃.. 比如枸杞炒飯
作為一個中國人,小編表示還真沒吃過枸杞炒飯,不過看起來還不錯。而在 Instagram 和 Twitter 上還有專門的「枸杞標籤」 #Gojiberries ,外國人在標籤下聊聊這東方水果的養生作用,或者把自己的創意枸杞小食發到網上。
比如枸杞曲奇...枸杞酸奶...枸杞燕麥粥...還有枸杞面膜... 愛美的你可以試試
在美國天貓——亞馬遜上,枸杞也非常風靡。
這個品牌的枸杞8盎司,售價為9.5美金。一共收到1706個評價,而這個Viva 品牌的枸杞更是收到了2084個好評。枸杞甚至還被做成了保健葯,一種安利味道撲面而來有木有?「我的枸杞奇蹟」 (這標題真給力)
吃了枸杞之後,我因為高血壓而導致的左眼視力影響逐漸恢復了
「當零食吃超棒!」「每天早上都加點枸杞在我的果汁里!」看來這中國大媽的最愛已經成功成為外國年輕人的保健聖品,不知道它是否能動搖馬應龍痔瘡膏在外國人心中的地位。
讓我們拭目以待。
P.S. 完了,讀者群里的魔法師太多了:
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