這條路短短600米，卻要排那麼多隊才能嘗遍它的美味 | 城志

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這條路和著名的四川北路、甜愛路相鄰，全長不過600多米，道路的兩旁有著形態各異的歷史老建築、名人故居，配上一排排法國梧桐，一派上海老馬路的風情。

它，就是山陰路。其實，它不僅僅有歷史底蘊，還藏著不少上海「老味道」；而且，如果你想嘗遍這些味道，還要經受排隊的考驗！

萬壽齋

每一個來過山陰路的人，一定都會對這家店有印象：店足夠小，但東西真的好吃，而且飯點永遠排著長隊......

中午飯點的時候，店裡就是這樣的景象：堂吃的食客低著頭努力在吃，外賣的食客焦急地等待外賣，倒是店員阿姨鎮定自若的一桌一桌端上食物。

牆上掛著的是這家店獲得過的榮譽，它家的小籠包和三鮮餛飩都榮獲「上海名特菜點」，當然也是被點單最多的。周到君自然要嘗嘗這兩樣咯。

經過排隊點單、等位、等上菜這一系列的流程後，心心念念的食物終於上來了，只是......

小籠是醬紫裝在碟子里的。後來才了解到，它家的小籠都是一整籠兩客賣的，如果你點一客，那就是店員夾出來後放在小盤子里上桌的。

嘗嘗味道再說吧：皮沒有別家那麼薄，但很有韌性，不容易破皮，彈性也是極佳，咬開小口後湯汁瞬間湧出來。湯汁特別鮮甜，而且湯汁的回味時間特別長，肉也特別大一塊，很緊緻鮮美。

三鮮餛飩遲遲才上，足足有10個，湯特別鮮，餛飩皮蠻薄的，裡面餡料特別多。三鮮就是豬肉、開洋、榨菜，後兩樣都是調鮮的高手。

總體口感也印證了這點，整個餡料非常鮮也比較咸，對於周到君這樣重口味的人來說都感覺偏咸了……不過餡料的整體口感極佳，料很足，肉質很嫩，個頭也很大，一碗吃下去相當過癮。

當然來吃面的食客也不少，遇到沒位子怎麼辦呢？下圖讓你懂！

對，就是端著面碗在門口吃，吃的就是這個味道，要的就是這種感覺~

地址：山陰路123號

小辰光額味道老底子額么事

山陰路上另一大風景在這裡——也是山陰路上排隊最長的店面，沒有之一！這裡賣的到底是什麼呢？

看到招牌上的大字了嗎？「專營光明、益民、泰康、康元」，現在懂了嗎？沒錯，這就是一家專賣這些「老底子額么事」的小店。

品種還是很豐富的，而且很多都是散裝和小包裝，絕非超市裡賣的那種，自然味道也不一樣。

周到君本著想為大家一嘗究竟的精神，想排隊買點試試的，無奈隊伍實在太長......

11點的時候

下午3點的時候

沒錯，這家店永遠在排隊，想買到一定要耐住性子排隊......

老爺叔一買就是兩大袋，還是各種各樣的。周到君也在網上搜集了一些這家店所售東西的圖片，大家可以看下到底有啥不一樣：

花生蛋卷、光明威化、蘇打餅乾、萬年青餅乾、杏元餅乾，這些都是店裡比較暢銷的品種，如果你也想買來懷舊一下，一定記得來這家店噢，只是要做好排長隊的準備。

地址：山陰路105號

天堂太遠人間正好

山陰路上有好幾條這樣的弄堂，這條「恆豐里」就是其中之一，看到左邊的白色招牌了嗎？這其實是一家舊房改造的小型咖啡館。

湊近一點看，還是很有感覺的，老式的郵箱特別引人注意，黑框的玻璃門讓人有進去一探究竟的慾望。

店裡的裝飾很溫馨很小資，小音箱里放著輕音樂，空調溫度也是恰到好處，沙發特別暖，點上一杯咖啡來個葛優躺，分分鐘睡著的節奏啊~

老闆的手藝很好，速度也很快，做的拿鐵非常醇香，奶泡很濃密，入口瞬間香氣瀰漫整個口腔，拉花也很漂亮，不但好看而且好喝。

店主的手寫菜單也很有感覺，價格雖然已經和星巴巴持平了，但不得不說味道一點也不比它家的差。

點上一杯咖啡，聽聽輕音樂，懶洋洋地坐上一個下午，生活本該如此美好。

地址：山陰路69弄恆豐里37號

小時代大骨濃湯麵

一家主打大骨濃湯的小麵館，聽聞他家一直上各類美食節目。

店裡右邊的牆上都是店家自己為面打的招牌，就是介紹每一款面的特色什麼的。左邊則是食客吃完後用便簽紙留的言，點好面看看牆上的東西也是件趣事。

周到君點的是最基本款的蔥油拌面外加素雞一塊，7元。店家會附送一碗大骨濃湯，講真周到君就是為了這碗湯而來的。別看蔥油拌面只是基本款，但要做得好吃也不是一件容易的事。但是這家的讓我失望了，說好的蔥和油一樣也沒有，整個面更像是醬油拌面，沒有微焦的蔥段，哪怕只是一段也沒有，而且也沒有蔥熬過的油。好在面的口感還不錯，蠻彈牙的，粗細也是剛剛好，稍稍可以彌補一下配料的不足。

素雞做得很到位，蠻大塊的，軟硬度也是正好，特別入味，分分鐘消滅一塊的節奏啊~

最後再來說說這碗大骨濃湯，果真不是一般麵館吃拌面衝出來的湯啊，這碗湯完全吸收了豬骨中的精華，咸香可口，非常美味，看來這家麵館的湯頭果然有兩把刷子~

地址：山陰路228號

光頭生煎

山陰路上又一家一直需要排隊的店，看著像是兩家店，其實左邊的光頭生煎只是負責賣生煎和鍋貼以及點單，要堂吃的話需要到右邊的光頭麵館了。

周到君要了一兩生煎，就開始排隊。等了大概5分鐘就好了，生煎師傅的速度還算蠻快的。

來到右邊的店面，面積不大，但下午兩點也基本滿座。基本上，生煎是每桌必點的食物。

個頭還是蠻大的，皮非常薄，簡直吹彈可破，咬開小口，汁水都爆出來了，多得不要不要的......

但這家的汁水相比於別家來得更甜一些，而且汁水中的黃酒味更重一些，應該也是為了去除肉腥氣。整體口感非常鮮甜，肉超級緊緻，和鮮肉月餅里的那塊肉很類似。

它家的面想必也不錯，只是周到君胃口有限，下次再為大家一探究竟吧~

地址：山陰路139號

走的時候再看了一眼魯迅故居。不得不說，這條小馬路除了有很多歷史老建築，更有著讓人聞香而至的老味道。