如果今天看上去太完美的話，那明天就完蛋了。

中午找李總吃飯，飯後無事，溜達著去貢茶買奶茶。

貢茶家的奶茶點單體系是這樣的，先選品類，比如珍珠奶蓋，抹茶奶蓋，然後選茶，有紅、綠、烏龍三種選項，第三選甜度，正常、少糖、半塘、微糖和無糖，還有溫度，冰和熱，當然，還可以選擇去冰之類。以及還可以加珍珠、選不同味道的奶蓋等等，暫且不論。也就是說，點某一個品類，可能至少有45種不同的具體單品。

你說一個小小的奶茶店，你為什麼把自己搞的這麼複雜，好像你們的服務員能搞懂似的。

作為一個從來點單都很乾脆的人，我們商量好了要喝的，我開口說話：

「您好，我要一杯抹茶奶蓋，烏龍茶，微糖，熱。還有一杯珍珠奶蓋，綠茶，熱的。」

清不清楚？

然後點單的妹子戳了半天屏幕說，「抹茶奶蓋，綠茶？」

「烏龍」

「哦，烏龍，熱的，半糖？」

「微糖。」

「哦哦，還有一杯珍珠奶蓋？也是微糖？」

「不，正常」

「哦，好的。是熱的？」

「對。」

我本來已經以為我說的夠清楚了，還是用了一分鐘跟她重複了一遍。

我天真的以為沒問題了，兩分鐘後，我們拿到了奶茶。

李總喝了一口，「擦，抹茶味的。」

這才發現，他的變成了抹茶珍珠奶蓋，烏龍茶。

無奈又好笑。

想起上次去武漢出差，吃燒烤，點豆漿，他們家豆漿的選項有，黃豆或者黑豆，冰或者熱，無糖或者加糖，這個簡單點，就6種組，但是注意，客人的人數會讓事情變複雜。

比如我們有三個姑娘，一個人要不甜的冰黃豆漿，兩個人要甜的黑熱豆漿。這就有點麻煩了，為了搞清楚我們要什麼，點單的小夥子也是如同剛才貢茶的服務員，反覆問了我們好幾遍，最終上來還是錯的。

對於一個飯館通常的點單員來說，一個是自身記憶力限制，一個是客人太多太忙，很難記住過於個性化的產品要求。如果老闆對自己家服務員的機靈勁兒沒那麼大信心，為什麼不把菜單簡單化。

一個範本，鮮芋仙，芋圓有5個號，一號比如紅豆珍珠芋頭，二號地瓜薏米珍珠等等，客人說的清楚，服務員做的明白。

另一個範本肯德基，麥當勞，品類清晰，沒有其他選項，套餐或者單品，其他無非大中小的區別，沒有太多花樣。

減少了選擇，減少了客人點單的時間，也減少了犯錯的概率。

或者像酸奶冰激凌，基礎款是一樣的，topping由服務員邊問邊加。

所以豆漿那個店的解決方案就很簡單：

豆漿一號，黑冰甜

豆漿二號，黑熱甜

豆漿三號，黑冰無糖

豆漿四號，黑熱無糖

豆漿五號，黃冰甜

豆漿六號，黃熱甜

豆漿七號，黃冰無糖

豆漿八號，黃熱無糖

甜度那個還可以變成無糖附贈糖包，跟很多咖啡館一樣。

想起去超市買東西的時候，一般結賬的時候會問會員卡號，也就是報手機號。

我通常會在此時微微提高音量，4個字一組報出，語速較慢，但是在多數情況下，還會被問

她：幾226？

我：4

她：幾個2？

我：兩個

她：最後一位是幾

我：6

她：18幾來著

我：……

類似於《夏洛特煩惱》中夏洛跟大爺的對話

夏：大爺，樓上322住的是馬冬梅家吧？

爺：馬冬什麼？

夏：馬冬梅。

爺：什麼冬梅？

夏：馬冬！梅呀！

爺：……馬什麼梅？

夏：……

我真是優秀的捧哏。

我問李總，為什麼他們天天點單，還是沒辦法勝任這個工作。

「你聽說過安利，不彼得理論嗎？」他說。

彼得原理跟莫菲定律、派金森定理一起，被稱為二十世紀西方文化三大發現，是美國學者勞倫斯彼得在對組織中人員晉陞的相關現象研究後得出的一個結論：

在各種組織中，由於習慣於對在某個等級上稱職的人員進行晉陞提拔，因而僱員總是趨向於晉陞到其不稱職的地位。彼得原理有時也被稱為"向上爬"原理。這種現象在現實生活中無處不在：一名稱職的教授被提升為大學校長後無法勝任；一個優秀的運動員被提升為主管體育的官員，而無所作為。

可以想見，點單好、機靈的服務員很快就升為店長不再負責點單，而負責點單的那個服務員永遠都是點不好的那個。

為什麼這麼不合理的事情，一直存在呢？

因為默認人都要不斷成長，而工作是一個成長的試驗田或者載體，通過一直不勝任一個工作，促使自己成長，成長後再去尋找新的挑戰。

生活也一樣，有些類似的雞湯比如：

「感覺很辛苦的時候，說明你在走上坡路」

「別讓自己太舒服，舒服會消磨你的意志」

「別生活在心理舒適區」

所以人需要一直待在一個自己不勝任的崗位、不勝任的環境里，才能尋求成長？一感覺舒服了，一感覺勝任了，就立刻讓自己不舒服。讓顧客為你的業務不熟練買單？讓心情為自己的奮鬥買單？

所以混亂才是這個世界的應有之義吧，畢竟馬克里說，矛盾才是事物前進的內在動力。

所以彼得定律恰恰也說明了墨菲定律吧？

It is impossible to make anything fool proof，because fools are so ingenious。

（愚蠢是不可避免的，因為愚蠢太有創造力了。）

If it seems perfect today, tomorrow it will end

（如果今天看上去完美的話，那明天就完蛋了。）

明天我去點個綠茶珍珠奶蓋吧，應該有機會能喝到抹茶烏龍奶蓋~

首發於半死不活的公眾號夢小站（dreamdreamood）

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