切個桃子做冰飲,俘獲一夏天的少女心~
夏天一到,水靈靈的蜜桃就上市啦,粉嫩飽滿的果子散發著清甜的果香,碼在水果攤上就讓人垂涎欲滴。桃子的果肉厚實多汁,果味濃郁醇厚,粉嫩嫩的果色更是讓人聯想起甜蜜的初戀。正是因為桃子又美味又美好,所以即便是簡單切一切,也能成為一杯漂亮到讓人少女心爆棚的美味飲品,簡直讓人移不開眼睛。
--夏日清涼桃子汽水--
By寧芝安朵
冰鎮後的桃子口味蘇打水味道非常美好,桃子的香氣十分濃郁,加上檸檬與薄荷的清新,特別適合夏天飲用。
--用料--
蘇打水 1罐
桃子 1個
蜜漬檸檬 1片
薄荷 2枝
其他水果請隨意
--做法--
? 密封玻璃罐洗凈備用,桃子去皮切大塊,薄荷洗凈。只要是密封容器都可以。蘇打水不要急著打開。
? 將桃子塊、薄荷葉放入玻璃罐,放入一片蜜漬檸檬。也可以使用新鮮檸檬,喜歡甜味的可以加一小勺蜂蜜進去。
? 所有材料都放好了以後,最後打開蘇打水倒入,馬上蓋上蓋子。時間間隔太久的話氣都跑掉了~
? 放冰箱冷藏8小時,中途最好不要打開。
--小貼士--
? 一定要用密封容器。
? 薄荷可以用淡鹽水浸泡5分鐘,每片葉子都需要清洗乾淨。
? 桃子就是普通的桃子。蘇打水我買的屈臣氏的。
? 最後的最後我還是想說,桃子果肉有驚喜哦!!!!!
--少女特飲蜜桃MOJITO雞尾酒--
By細嗅薔薇natalie
薄荷的清新,青檸的青澀、細砂糖的甜味,再加上朗姆的淡淡酒香帶來屬於夏日的冰爽,配上蜜桃的清香,甜蜜又醉人。
--用料--一個成熟的桃子,去皮,去核切片
一個青檸檬榨的汁
8片薄荷葉
一大勺糖或糖漿
1.5盎司 白朗姆酒
冰塊或者碎冰適量
蘇打水
--做法--
? 在調酒杯中放入桃子片,檸檬汁和糖。用搗棒把桃子搗成泥。
? 然後加入薄荷葉,稍微搗兩下,別搗太碎,影響賣相。然後加入朗姆酒混合均勻。
? 玻璃杯里加入冰塊,把剛才的混合物倒入玻璃杯。最後補齊蘇打水。杯子口用青檸檬片或桃子片,幾篇薄荷葉裝飾。
? 攪拌一下。ENJOY!
--小貼士--
不加酒精的話就是mojito lemonade,也很好喝噠~~~
--樸素的桃子汽水--
By Lottepanda飯飯
桃子的味道淡淡釋放到冰水中,喝一口清爽冰涼,滿嘴果香。
--用料--
桃子 1個
礦泉水 1瓶
冰塊 適量
--做法--
? 桃子切片,放進瓶子,加礦泉水,放入冰箱冷藏6個小時。
? 取出桃子水,加入冰塊,插上吸管,大口喝吧,桃子的味道淡淡的融入水中,清爽冰涼。
--夏日冰爽蜜桃冰茶--
By細嗅薔薇natalie
蜜桃果香搭配清爽茶香十分怡人,酸酸甜甜、冰冰涼涼的口感也十分贊。
--用料--
成熟的桃子(油桃,毛桃,水蜜桃) 3個,洗凈,切片
清水 一杯
冰糖或白砂糖 大半杯(糖量根據自己口味調節吧)
檸檬汁 半個
清水 一升
紅茶或茶包(綠茶也行) 一湯勺或2個茶包
--做法--
? 將糖、水和桃子在一個小鍋里煮沸。用木勺攪拌,讓桃子的味道釋放出來。小火煮5分鐘至砂糖溶解後,熄火蓋上鍋蓋,浸泡25 - 30分鐘。最後加入檸檬汁。
? 開始煮茶。大鍋里倒入一升水和茶葉或茶包。沸騰後小火煮4-5分鐘。過濾出茶葉,放置冷卻。(喜歡茶味重就多放點茶葉,要茶味淡就少放點)
? 桃子糖水放涼後倒入瓶子或容器里,過濾掉桃子肉。(桃子肉可以留著吃,別浪費)
?混合桃子糖水和紅茶。飲用時加入冰塊和新鮮桃子切片。
--蜜桃冰冰--
By阿修羅ashuara
用煮的方式把蜜桃的滋味釋放到水中,超高的顏值和酸甜的滋味讓人一瞬心動。
--用料--
水蜜桃 1隻
檸檬汁 少許
雪碧或蘇打水 一瓶
糖 一勺
--做法--
? 水蜜桃撕皮切塊加糖腌制。
? 腌制出水了,加水,檸檬汁煮到桃子軟爛。
? 桃子品種不同,煮出來的顏色不同,有點桃子煮了發黃,有的則橘粉色很好看。紅紅的
? 水蜜桃可以煮出橘粉色,如果想紅色更多,可以連著果皮煮,或者加一點點楊梅肉。
? 桃子塊和汁水冰凍起來,喝的時候取出,沖入蘇打水或雪碧,喝起來桃味濃郁。
--小貼士--
如果連皮煮,色素溶出後就撕掉皮來凍,吃起來不需要再吐皮啦。
--蜜桃小姐夏日特飲--
By牛一的小飯桌和大飯碗
桃子果汁和果肉的加入讓雞尾酒的口感更加豐富,夏日來一杯清涼甜蜜的蜜桃特飲暑氣頓消。
--用料--
RIO蜜桃味雞尾酒 1瓶
水蜜桃(果肉) 半個
水蜜桃(果汁) 半個
細砂糖 2勺
冰塊 適量
酒杯 2個
--做法--
? 半個水蜜桃去核,切成小塊後加入兩勺細砂糖冷藏腌制20分鐘,至出汁,也可以輕輕按壓幫助出汁。
? 剩下半個水蜜桃果肉榨汁,過濾去掉纖維,只留下果汁。將腌制好的果肉、果汁放進兩個杯子中。
? 加入RIO蜜桃味雞尾酒至七分滿。
? 加入冰塊至8-9分滿。
? 可以喝咯!腌制過的水蜜桃味道更佳香甜,加入果汁的雞尾酒果香更濃郁哦~這樣就是好看又好喝的夏日特飲啦!
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