去日本玩什麼?泡溫泉的基礎課

==== 開篇的話 ====

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溫泉,壽司,櫻花,購物,這基本上是我國遊客對日本游的四大主題。日本溫泉之所以出名,與日本的自然環境和人文習俗是分不開的。作為日本「癒し」文化之首,泡溫泉不僅僅是「洗澡」,而是一整套的「儀式」。

(圖為2014年的「指宿溫泉祭」,指宿是日本九州島最南端的大型溫泉街)

這一篇的內容將集中介紹一些對於我們來說,不熟悉不了解甚至是不曾聽說的泡溫泉的知識。我之前曾在「去日本的溫泉泡湯,需要特別注意什麼? - 旅遊」這個問題下簡單答過一些片段,也得到了一些朋友的支持。但實際來說,我是一個很多事情都希望刨根問底的人,對於溫泉,其實我們能講的實在太多太多了。

所以這篇權當是日本溫泉系列的「基礎課」,大家來一起補習下吧:)

關於溫泉的事情,還要再啰嗦幾句:

1. 溫泉的推薦會在今後逐步寫出來,感謝大家的期待!

2. 日本的溫泉有各種「功效」和「療效」,本人知識有限無法判斷是否真的具有醫療效果,僅僅是根據日本的研究結果來給大家介紹。

3. 這裡寫的文字不拒絕轉載,但請務必聯繫我。

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相信大家每每看了別人寫的攻略,或是聽信了旅行社的宣傳,想像中的溫泉之旅應該是這個樣子的:

但最後往往變成這樣:

這究竟是為什麼呢?是大家都在誇大其詞?還是你被團游坑了一道?或者說這其實是初學者的學費?希望你看了這篇《泡溫泉的基礎課》之後,能夠有信心趾高氣昂地帶著一票人馬開始規劃你的溫泉之旅哦!

本篇分為三部分:

一,如何挑選溫泉

二,什麼樣的溫泉才是「高級溫泉」?

三,溫泉的「禮儀」

===== 如何挑選溫泉 =====

我們在想到泡溫泉時,總是在期待溫泉除了能夠解乏,帶來溫暖之外,也能夠給我們一些其他的「好處」:美白、補水、治病等等。確實,日本各地的溫泉因為成分和濃度、溫度不同,確實有一些溫泉具有「療效」。但如果選擇溫泉的種類不對的話,泡溫泉的效果會幾乎沒有,甚至會適得其反。所以我覺得有必要給各位旅行者,尤其是期待著「美肌之旅」的女孩子們提個醒:我們該如何選擇溫泉?

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挑選溫泉,從閱讀「溫泉分析書」開始!

在進入溫泉之後,在更衣室里往往會有一張「溫泉分析書」,它是這個樣子的:

或者:

這其實就是溫泉的「身份證」。具體的內容會有如下事項:

「適応症」,翻譯為中文就是溫泉對應病症的療效。這裡面的分類會有兩種:「一般適応症」和「泉質別適応症」。一般適應症是指「普通的溫泉功效」,含義其實就是「此溫泉等同於普通溫水起到的效果」。

「泉質別適応症」中羅列的就是由於該溫泉的特殊成分,而對各種病症產生的獨特的療效。雖然「泉質別適應症」感覺上是「一般適應症」的加強版,但如果挑選的溫泉類別與病症不合,有時會對病症起到不良的效果。

在日本,溫泉普遍公認的適應症有如下這些:

a. 一般適應症:神經痛,肌肉痛,關節痛,肩痛,運動麻痹,關節扭傷挫傷,慢性消化系統疾病,痔瘡,畏寒

b. 泉質別適應症:皮膚損傷,燒傷,慢性皮膚病,體質虛弱,慢性婦科病,便秘,糖尿病,通風,肝病,動脈硬化,膽囊炎,膽結石,肥胖,高血壓,月經不調,痛經,貧血

所以說,僅僅標明了「一般適應症」而沒有「泉質別適應症」的溫泉,雖然可以起到促進血液循環,保溫熱敷,舒緩緊張的效果,但它其實與你在家裡泡浴缸是沒有區別的。如果旅行團把你帶到了這樣的溫泉,就只能呵呵了。

「pH值」這個很好理解,就是指溫泉水質的酸鹼值。一般來說,pH值小於7的溫泉屬於「酸性溫泉」,有良好的殺菌消炎、去角質層效果,對於皮膚炎症和皮膚角質化有一定效果。而酸性溫泉中的氧化物,也可以讓皮膚看起來更白,但是敏感膚質的人在進入酸性溫泉的時候要謹慎一些。

著名的酸性溫泉「草津溫泉」,自古以來就是治療皮膚病,慢性婦科病和高血壓的勝地。pH值達到了2.6的水平。

另一方面,pH值大於7.5的弱鹼性溫泉,在日本被認為是「美肌溫泉」。因為在弱鹼性的溫泉里泡湯,可以促使毛孔中的油污分解,並且使皮膚更加緊緻。這樣的溫泉可以讓泡過的皮膚相當順滑,而且看上去有一種通透的感覺,所以很受女性的歡迎。

位於長野的晝神溫泉,pH值達到了9.5,是「美肌溫泉」中難得的低張性鹼性溫泉。在這裡隨處可見特意來泡溫泉的女孩子們。

「源泉溫度」這個是指溫泉源頭的溫度,而不是溫泉的實際溫度。一般來說,源泉溫度越高,其中溶解的有效成分就會越多,直觀的感覺是「溫泉的濃度高」。濃度越高,溫泉的效能發揮就會越好,在泡湯時有時甚至能聞到溫泉散發出特殊的氣味。如果是對症治療的話,顯然是高溫源泉的品質會更好。

而相反的,如果源泉溫度較低,那麼即使是溫泉勝地的源泉,其中溶解的有效成分會很有限。有些地方因為源泉溫度太低,為了能夠用來泡湯,甚至需要加溫,那麼溫泉的有效成分就可能沉澱在加溫過程中,讓池水中的溫泉成分更低。

伊豆的熱川溫泉,源泉溫度達到了100度以上(蒸汽溫泉)。這裡因為地熱資源豐富,氣候比日本其他地域都高出很多,動物園中飼養了很多熱帶動物。

「浸透圧」是指溫泉成分中的離子濃度:當溫泉有效成分含量越多,泉水中的離子濃度會越高,使滲透壓增大,在表中會寫成「高張性」。這樣的溫泉會讓更多的溫泉成分滲透至皮膚里,增加溫泉的療效。然而,過高的滲透壓會把皮膚中的水分排出,讓身體逐漸脫水,所以有可能會升高血壓,讓皮膚收緊。所以泡高張性的溫泉需要注意補水,而且泡完後要用清水沖凈全身。

而成分含量較低的溫泉,被稱為「低張性」溫泉,可以讓更多的水分滲入皮膚,充分起到補水保濕的作用。這樣的溫泉尤其適合沒有什麼病症,但希望改善皮膚水分平衡的女孩子。

位於東北地區秋田縣的乳頭溫泉(呃...這個名字...)屬於硫酸鹽高張性中性溫泉,濃濃的淡白色溫泉是這裡的一大特徵,著名的「美肌溫泉」之一。

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總結一下,從成分和功效入手的話,我們可以把溫泉的效果按照下表列出來:

所以說根據使用場景不同,我們也應該對溫泉的選擇有所區別:

如果是一隊姐妹淘想要來一次「美肌之旅」的話,那麼就應該選擇有硫酸鹽和含鐵質的高張性高溫溫泉來泡。而如果是帶著上了歲數的爺爺奶奶的「黃昏旅行」話,就應該選擇硫磺或者放射能的低張性溫泉

下次在自己規劃溫泉旅行的時候,或者是撞進了一間溫泉旅館的時候,不妨自己來看看它是不是就是你想要的溫泉哦~

===== 什麼樣的溫泉才是「高級溫泉」=====

溫泉的種類我們都清楚了,但即便是同一個溫泉的同一個源頭,周圍的溫泉旅館檔次也不盡相同。如何該選擇一家貨真價實的「高級溫泉」呢?

熱海 ふふ Atami Fufu 位於著名溫泉街熱海中,鬧中取靜的一家高級溫泉旅館,所有客房都是自然流水的私人露天溫泉,地址是靜岡県熱海市水口町11-48,電話0557-86-3646 )

評價一家溫泉是否高級,如同評價一家飯館是否有檔次一樣。如果僅僅是根據飯菜價格,或是內部裝潢來確定的話,未免太過膚淺。老饕們講究的是食材新鮮與否,選料是否應季,廚師手藝是否精湛;那麼在溫泉里,我們應該講究則是這三個方面:

1. 自然流水 還是 循環水?

2. 離源頭的距離如何?

3. 是否加溫加水?

其一,自然流水的日文是「Kake Nagashi かけながし」,指的是由上游導流下來的溫泉自然流過浴池,然後直接排放掉。對於溫泉濃度較高,出水量較少的溫泉來說,這種利用方法相當奢侈,所以有自然流水的溫泉,就會比循環水溫泉高一個檔次。

相比起來,循環水的意思是從浴槽中排出的溫泉水,經過沉澱過濾消毒後再次注入到浴槽中,雖然整體的水質可以保證清潔衛生,但處理過的溫泉水,含義已經不及自然溫泉水。溫泉成本固然下降不少,但同時也犧牲了溫泉的「活性」。

其二,離源頭的距離如何?

在日本的溫泉文化中,溫泉水是被普遍認為有「活性」的。溫泉水從地下湧出後,一旦長期暴露在空氣中,溫泉溶解物就會開始氧化,使得溫泉的「活性」下降。因此,離溫泉源頭越近的溫泉旅館,往往被認為擁有最佳品質的溫泉。而一些由源頭導流幾公里遠的溫泉旅館,也許交通便利,景色優美,但溫泉品質會有些許的下降。總之這就是一種取捨吧。

(強酸性98度的玉川溫泉源頭,日本第一恐怖溫泉,菜刀扔在裡面一晚上就只剩下木質刀把。此處的溫泉不是用來泡的,而是躺在地上蒸的...)

其三,是否加溫加水?

分開來說說。

加溫一般有兩種情況,一種是源頭水溫較低,需要人工加熱才能泡湯使用。另一種則是經過循環或是導流後水溫下降太多,不得不再加熱。這兩種情況都屬於利用天然溫泉水的加工,嚴格意義上來說,還是100%溫泉水,只不過在加熱過程中溫泉的品質有所損失。如果天然高溫溫泉算是A的話,這樣的情景可以算是B+。

而「加水」則是完全另一種意義。在很多人氣高漲的溫泉勝地(比如箱根),一些溫泉由於本身實力、所處地區等等原因,獲得不了多少「源頭水」。但另一方面又想擴建旅館多掙錢,溫泉水又不夠用。於是就只好在溫泉中加入鍋爐的熱水,讓熱水量足夠,這是屬於「摻假」的行為。

更惡劣的是,一些溫泉旅店為了讓摻進來的熱水不被客人發覺,甚至會有添加人工溫泉劑的行為。儘管根據《溫泉法》的要求,這些加水甚至摻假的溫泉,需要在溫泉分析書中明確標出加水的量,以及是否有添加劑。但畢竟旅行團眾多,而且大多數國外遊客對溫泉不加鑒別,這些旅館反而因為價格較低廉,裝修有檔次,成為了部分國外旅行團的下榻處。選擇深度游的話,千萬不要在這裡圖省事啊。

(感覺我在砸一部分黑心人的飯碗,心情真好。)

===== 溫泉的禮儀 =====

溫泉的禮儀可以分為三大部分:泡湯前,泡湯中,泡湯後。

對於大多數舊式溫泉旅館(我知道這其實是很多人的情結之一),公用溫泉浴池的情形遠多於私人溫泉。所以這裡要講的都是「如何在溫泉里跟別人相處」。

泡湯前,首先一定要確認好公用溫泉的營業時間。以我自己的經驗為例,我在一家熱海的旅館裡曾經遇到過一次:露天小浴池的開放時間是:08:00-10:00 女性,10:00-17:00 男性,17:00-20:00 女性,21:00-03:00 男性。所以如果沒有確認好時間就貿然去泡溫泉的話...

另外,全部日本溫泉的要求都是:入池之前先淋浴;不穿戴任何衣物進入浴池;拖鞋不進入浴室。這些信息不會有提示,但請自覺遵守,否則輕則被鄙視,重則被罰款。

一些溫泉酒店可以帶著飲料進入溫泉,為了防止脫水,可以買好運動飲料、牛奶甚至是啤酒去泡湯(因為安全問題,部分溫泉裡面不提供酒類)。

在泡湯中,一定要記得「清潔」。首先是要注意不要把身上的水濺到其他人身上,很不禮貌。當然,雖然大家都坦誠相見,但盯著別人的身體看也是不好的,尤其是有殘疾或者有紋身的人(並不是全部溫泉都禁止有紋身的人進入,請勿相信都市雞湯)。

上次泡湯的時候,我的朋友遇到了幾名從國內來玩的女孩子。對方不知道我的朋友懂中國話,竟然當著別人的面說「我好想搓搓泥啊!」嚇得我朋友馬上從池子里出來。搓泥不是不可以,但請一定在淋浴的時候搓好,千萬不要在公用的池子里搓泥摳腳...

泡湯後,需要注意的是及時擦乾水分,不要濕淋淋地就跑到休息區。這點日本人做的也很糟糕,但有教養的人,還是應該從池子里出來後,就用小毛巾細細擦乾,再不慌不忙地去換上浴衣,喝那罐盼望已久的冰鎮Yebisu啤酒。

(作者兇殘近照)

===== 下篇預告 =====

溫泉的基礎課就到此結束,今後這個系列還會寫寫跟溫泉旅館相關的更多內容:怎樣預訂,收費如何,如何使用公眾溫泉和室內私人溫泉,如何選擇房間和服務等等。

另外,下一篇的內容是《去日本玩什麼?在日本如何過春節》,敬請期待哦!

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