有哪些東西直接在水裡煮一下或者燉一下湯就特別好喝?

白蘿蔔和蛤蜊湯都好好喝啊


速食麵調料包


我是淘寶賣湯料的店主,有必要回答一下這個問題。

提鮮又有營養的食材,個人推薦

蟲草花,

新興的滋補食材,廣東主婦們煲湯常用,個人推薦禮親堂的蛹蟲草,奶香味足,東西乾淨,福東海前段時間做活動,買過一次,品質跟禮親堂的不能比,蟲草花集市店也有賣,個人偏愛旗艦店的。

乾貝

放幾顆,湯鮮得不要不要的。乾貝8成干可以最好的發揮營養和口感,不建議買超市裡的純乾乾貝,黑幕太多。ps,乾杯要冰箱儲存。

猴頭菇

煲雞湯沒得說,養胃的。頭毛短的猴頭菇吃口嫩。

竹蓀

近期的最愛,爽爽脆脆,和猴頭菇一起煲雞湯,我會告訴你我一天吃了半隻老母雞?呵呵噠。

五指毛桃

夏天最愛煲這個,祛濕,椰香味,第一次吃會覺得怪怪的,習慣了之後會非常喜歡。

花菇

舌尖上的中國第二季第一集里推薦過,被老爺爺惦記了8個月的山珍美味,必須是湖北房縣(謝謝苯酚的指正)的,味道甩普通香菇好幾條街,煲雞湯排骨湯都可以。專治各種沒胃口。

煲湯享受的是慢慢等待一鍋美味的過程,任香味從廚房飄出來勾引你的五臟廟。待湯好了,放鹽,適當冷卻後喝下一口暖身暖心。

題主要是追求簡單直接的一秒提鮮,家樂濃湯寶吧,不過個人不喜歡這些化學合成的東西。


四川有種蔬菜叫豌豆尖,其他地方叫豌豆苗,在四川求學時,和同學在宿舍自己開火,經常燒完菜後懶得洗鍋,加水燒開,一把豌豆尖下去加點鹽,特殊的清香,脆嫩的口感,愛的就是這口


絲瓜

魔芋,西葫蘆, 辣白菜,豆腐

蛤蜊

牛腩 西紅柿

牛蒡 排骨

螃蟹 任何菜 , 任何海鮮 一鍋 。


鯽魚。大火滾開。白白的。只放鹽。好喝


大學宿舍經常一個小鍋煮些大白菜,偶爾加些別的菜~加幾顆香菇丸子火鍋里的內種,4個人把一鍋東西分分然後再下點挂面?(???????)?

幾年下來我口味變得清淡不少,更懂得欣賞食材本身的鮮甜了~?ω?

最後~蒼茫的大白菜是我的愛~~mua~(? ???? ? ???? )?


玉米


蛤蜊


來個沒人說的~土豆~~~~~~啊我愛馬鈴薯


雞精咯,都沒有之一的。

哦不對,還有咖喱? ?(?ˉ???ˉ???)?」


唐僧啊。一路被妖怪抓。妖怪們從來不直接吃,而是要洗乾淨再煮著或者燉著吃。


紫菜


瘦肉水


菌類吧,或者一些晒乾的海貨,雞蛋紫菜加一點小海米簡直好喝哭了好么(命賤啊)



干沙蟲


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