國內的餐飲店為何開不了諸如肯德基之類的全球連鎖店呢?
01-25
因為政策變來變去,每個人缺少安全感,大家都浮躁短視,想到的都是怎麼賺快錢。
同樣道理,火了momo神器。過把癮就死。
萬水千山總是情,再來一發行不行
這是個好事情,首先不吃殭屍肉
重慶的鄉村基就是不錯的範例,推廣只是時間問題
我們現在聽說的餐飲連鎖,幾乎都是美國的吧。其實更應該探討的是為何美國可以全球連鎖而其他國家不行,這不僅僅是中國的問題。
建議你看看汪中求的《細節決定成敗》,裡面說的很清楚
這個可能確實是時間問題,一些好的品牌是需要時間的積累和沉澱的;真功夫的產品已經實現了全部標準化,但關鍵是人和管理理念;給予民族品牌一點時間,相信也能成為KFC M 的,另外KFC現在可以加盟,真功夫一種都是直營。
K和M做到全球連鎖業花了不少時間,國內也有不錯的快餐店比如老娘舅,不過要做到全球連鎖恐怕還需要時間。
蘭州拉麵 和 福州沙縣 有這個潛力和影響力
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