1歲半寶寶的的食譜？

01-25

求推薦適合1歲半寶寶的食譜菜譜~

1歲半寶寶營養需求特點

幼兒要有健康、強壯的體魄需要吃到足夠數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進食的數量與孩子的活動量和是否處於生長高峰有關，例如過完第一個生日後，孩子的生長速度漸漸地慢下來，但是很快又提高起來，這時孩子開始學習走路。

到了18個月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重)，因為這時孩子的生長速度非常快。一定要給這個階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時候，其飲食與成人相似。

從健康角度講，無所謂什麼是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心製做的食物，以達到營養平衡。奶還是孩子所需要蛋白質的主要來源(一杯奶中含有8克的蛋白質)，另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。

1歲半寶寶輔食如何添加?

主要食物：糧食、蔬菜、肉類

輔助食物：牛奶，雞蛋，穀類和豆類

餵養時間：

上午：

早餐：牛奶(200毫升)麵包(25克) (早6點左右)

早點心：燉雞蛋(雞蛋一個，植物油5克) (早8點左右)

午餐：軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿蔔豆腐湯(胡蘿蔔5克、豆腐10克)
(午12點左右)

下午：

午點心：菜肉包子一個(麵粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右)

晚餐：軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克) (晚6點左右)

晚點心：牛奶(200毫升) (晚10點左右)

1歲半寶寶要怎樣餵養?

食品要富有營養和易於消化，不要讓小兒吃過於香甜、酸辣的食物，因為它容易造成胃口減退和消化不良。食物應該做得軟些，可由原來的「末、羹、泥」改為「丁、塊、絲」。不要吃不該吃的食物，如帶刺激性的食物，整粒的乾果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。

1歲半寶寶飲食的注意事項

1歲～1歲半的寶寶正處於智力發育時期，通常家長們會給寶寶添加魚油，其實寶寶1歲以後可攝入各種自然食物，只要讓寶寶經常吃些深海魚(如馬哈魚、三文魚、鮭魚等)，自然就不會缺少益智因子。特別是有些家長錯把「魚肝油」當成「魚油」添加，是不對的，一旦攝入過多還將危害到身體健康。

寶寶1歲後，很多水果都可以吃了，但也要注意必須洗凈去皮，如果給寶寶餵食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心，又小又圓的水果易使寶寶發生嗆噎和窒息。為了避免寶寶吃水果後出現皮膚瘙癢等過敏現象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。此外，水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在餵奶或吃飯後。

雖說動物肝臟既營養又含豐富的維生素A，但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長發育不可缺少且又容易缺乏的營養素，但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。

1歲以後雞蛋仍不能代替主食，有些父母為了自己的寶寶身體長得更健壯些，幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋，這很不科學。過多攝入雞蛋，會增加寶寶胃腸道的負擔，重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。

其實我也不知道，這個是我從時光流影那邊找來的！

1歲半的寶寶可以吃魚了，最近我們的安麻麻做了一條龍利魚，直接被他們家小王子光碟了。

【食材準備】

1、龍利魚；2、現磨黑胡椒；3、咸鹽；4、麵粉；5、一個雞蛋；6、舒克蘭亞麻籽油

【製作過程】

1.大超市應該都有賣的，冷凍的龍利魚，很便宜，這麼一條不到10塊錢。

先解凍好柔軟無骨的魚肉。

2.撒上現磨黑胡椒和鹽適量腌一下，不用很久，著急的話可以用手按摩一下魚肉，更入味。

3.打一個雞蛋，用筷子或手把魚肉和蛋液充分混合在一起。另外準備一些麵粉，備用。

4.每一塊沾上蛋液的魚肉均勻地裹上麵粉。

5.鍋燒熱關小火，然後倒亞麻籽油，晃動一下鍋，讓油均勻鋪滿鍋底即可，不用很多油。

6.裹好麵粉的魚肉下鍋煎，就用小火即可，多煎一會兒，翻面煎透煎熟。

7.盛盤即食!煎的過程無需再放調料，腌的時候已經很有味道啦！

tips:有一點注意，龍利魚水分大，腌完加蛋液前擠一下水分!

周一食材方法

南瓜餅南瓜/糯米面

http://www.xiachufang.com/recipe/100136393/

小米雞蛋粥小米/雞蛋/香油

http://www.meishij.net/chufang/diy/baobaocaipu/58169.html

黃瓜燜蝦仁黃瓜/蝦仁

http://www.haodou.com/recipe/170374/

彩色豆腐羹豆腐/紅蘿蔔/柿子椒/紅椒

http://www.meishij.net/chufang/diy/jiangchangcaipu/181803.html

雞肝瘦肉粥雞肝/豬肉/青菜/雞蛋

http://www.xiachufang.com/recipe/102394724/

周二食材方法

豬肉韭菜餅韭菜/雞蛋/肉末

http://www.xiachufang.com/recipe/102772391/

菠菜洋蔥牛奶羹菠菜/牛奶

http://www.meishij.net/chufang/diy/baobaocaipu/12439.html

金銀米飯大米/小米

http://www.meishij.net/zuofa/jinyinmifan.html

蔬菜蝦餅蝦/胡蘿蔔/青豆/玉米粒/麵粉

http://www.xiachufang.com/recipe/102255528/

周三食材方法

海帶豆腐蛋餅海帶/豆腐/柿子椒/雞蛋

http://www.meishij.net/gaodianxiaochi/haidaidoufudanbing.html

肉末菜粥粳米/肉末/白菜

http://www.haodou.com/recipe/192648/

清蒸雞翅雞翅

http://home.meishichina.com/recipe-212830.html

金針蛋花湯金針菇/雞蛋

http://www.meishij.net/zuofa/jinzhendanhuatang.html

韭香茄子蛋餅茄子/韭菜/雞蛋

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4932d0c20100gmwz.html

鮁魚水餃鮁魚/豬肉

http://www.meishij.net/gaodianxiaochi/bayushuijiao.html

周四食材方法

芝麻糙米粥黑芝麻/糙米/大米

http://www.haodou.com/recipe/836045/

水炒雞蛋雞蛋/蝦皮/小蔥

http://www.meishij.net/zuofa/shuichaojidan_4.html

海帶炒肉絲海帶絲/豬肉

http://home.meishichina.com/recipe-61610.html

絲瓜豆腐羹絲瓜/豆腐/草菇/生粉

http://home.meishichina.com/recipe-21722.html

南瓜拌飯大米/南瓜/白菜葉

https://www.xinshipu.com/zuofa/65114

香菇番茄疙瘩湯香菇/西紅柿/麵粉

http://www.haodou.com/recipe/1068718/

海米爆西葫蘆西葫蘆/海米

https://www.xinshipu.com/zuofa/17163

周五食材方法

棗香蘋果蛋餅蘋果/雞蛋/鮮奶

https://www.xinshipu.com/zuofa/250407

紫米粥紫米/糯米/紅棗

http://www.xiachufang.com/recipe/100544183/

番茄肉醬意粉義大利面/番茄/豬肉

http://www.haodou.com/recipe/30267/

麻醬花捲芝麻醬/麵粉

http://www.douguo.com/cookbook/80691.html

菜心菇香蛋餅白菜菜心/香菇/胡蘿蔔/雞蛋

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4932d0c20100fgbc.html

紅糟雞丁雞胸肉/冬筍

http://www.meishij.net/china-food/caixi/mincai/130657.html

周六食材方法

白雪紅腸海米碎蛋清/蝦米/香腸

http://yuer.ibabyzone.cn/weiyang/shipu/1656.html

肉末芹菜肉餡/芹菜

http://www.meishij.net/recaipu/roumoqincai.html

雞蛋炒萵筍萵筍/雞蛋

http://www.meishij.net/zuofa/wosunchaojidan_1.html

胡蘿蔔大米粥胡蘿蔔/大米

http://home.meishichina.com/recipe-41489.html

周天食材方法

圓白菜煨面圓白菜/火腿/麵條

https://www.mmbang.com/xinjiang/bang/23788266

鮮蘑炒蛋蘑菇/雞蛋

http://www.meishij.net/zuofa/xianmochaodan.html

胡蘿蔔洋蔥蛋餅雞蛋/麵粉/胡蘿蔔/洋蔥

http://www.xiachufang.com/recipe/100433392/

菠菜肉末蛋羹菠菜/肉末/胡蘿蔔/雞蛋

http://www.haodou.com/recipe/177679/