化妝品里的油包水技術和454測序里emPCR的技術原理是否有相似之處？

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花印那款揉一揉出水的油包水面膜，是乳化技術的特點么？跟454測序里emPCR時加入礦物油和表活震蕩噴霧特殊的油包水技術有相似之處么？總覺得化妝品里借鑒了這種技術做噱頭哎

這個問題好難啊~看起來好高端~先膜拜一下題主。

分步講下我的想法：

（1）一搓出水怎麼回事?

既然說到乳化了要先鋪墊下。

乳化理論詳見百科→乳化_百度百科。

兩種互不混溶的液體，一種以微粒(液滴或液晶)分散於另一種中形成的體系稱為乳狀液。形成乳狀液時由於兩種液體的界面積增大，所以這種體系在熱力學上是不穩定的。為了使乳狀液穩定則需加入第三種組分一乳化劑，從而降低體系的界面能。乳化劑屬於一種表面活性劑，其典型功能是起乳化作用。乳狀液中以液滴形成存在的那一相叫做分散相，或稱為內相或不連續相；而連成一片的另一相稱為分散介質，或稱為外相、連續相。

大部分化妝品是油和水的乳化體，從早期到現在兩相乳液的應用最為廣泛，即O/W型和W/O型，也有多相乳液如W/O/W型、O/W/O型。O/W型水包油——油是分散相、水是連續相，W/O型油包水——水是分散相、油是連續相。以往我們用的產品大多是O/W型，爆水面膜屬於W/O型，爆水技術主要靠的聚二甲基硅氧烷共聚物（硅彈），出水BB、出水霜等用的也是這個。交聯有機硅彈性體是一種透明或半透明的凝膠，除了能使膚感順滑外，本身的自乳化可將大量水分乳化，形成硅包裹水的細小微珠。因為乳化體系不是那麼穩定，在塗抹時，霜膏先在皮膚表面形成了一層薄膜，繼續搓揉微珠由於受到外力破裂使水流出，便看見了水珠，即宣傳的爆水效果。通常製作乳化液追求良好的穩定性不允許出現破乳，但這類產品恰恰利用了破乳，很有創意也很吸引人。

（2）跟454測序里emPCR時加入礦物油和表活震蕩噴霧特殊的油包水技術有相似之處么？

再敬題主是只進擊の生物狗，我不懂只能瞎逼逼了……

乳化類型都是油包水。454測序里是穩定的乳濁液，穩定是必須的，不然沒法保障單鏈DNA進行獨立PCR擴增了。一個液珠里包含一個磁珠跟一條單鏈DNA，磁珠直徑20μm，測序反應板的孔直徑29μm，猜測形成液珠直徑應該在這20~29μm之間吧。

微珠包裹思路類似吧，液珠中的內容物設計。測序的乳液液珠放磁珠跟DNA，硅包水體系在水裡可以放水溶性物質，比如保濕的透明質酸鈉、甘油，美白呀抗衰呀都可以，看配方走什麼功效路線了。另外磁珠相當於一個載體，倒是能跟化妝品中塑料微珠（如磨砂）聯繫到一塊兒，有的微珠自身帶有微孔，可以攜帶一些護膚有效成分，通過使用時與皮膚間的按摩作用更好地實現成分吸收。

（3）誰借鑒誰？

無疑測序技術是極高端的，如果只就乳化這部分談，沒啥好談的。

乳化早就存在，只不過多了個硅彈的原料，做了硅包水順勢又做了成功營銷，然後大家才知道各種爆水神器。對化妝品而言多了一種新的產品體驗，一搓出水看著就新鮮，也確實塗抹有清涼感。實際功效跟宣傳是否相符又是另外一碼事了，在於那些所謂有效成分當真包裹起來比直接塗抹好嗎？不一概而論，蘿蔔白菜各有所愛。營銷對一個化妝品而言太太重要了，甚至超過技術部分，還是該說總是超過呢？