洛陽有哪些深藏不露的餐館?

就醬。


多*圖*預*警* an?d我完全跑題 沒有深藏不露的 只有還挺好吃的 ps主要是沒有「洛陽有哪些不可錯過的美食」諸如此類的回答 有了你們邀請我哈(臉皮厚)哈哈

2017.03.10 前來更新幾樣家裡做的絕對地道的洛陽小吃 別處絕對吃不到哦(最近大姨住在我家,每天變著花樣做各種好吃的 可樂雞翅 紅燒肉 燙麵餃 粉蒸肉 哦某某 秒胖七斤 哈哈哈 痛並快樂著)

有些忘記照相 以後再來補

??菜蟒。看起來就那樣 吃起來 哦某 真的很好吃 裡面的餡是韭菜粉條雞蛋 做起來也比較便宜 皮很薄 剛蒸好出鍋的時候晶瑩剔透的

??燙麵餃。這是我的最愛啊!每次寒暑假回家必須要吃兩次以上!每次我都能吃十個!下午還會再去偷偷捏兩個不讓我媽發現哈哈。

這個也是蒸的 但油比較大 我家喜歡包冬瓜+肉餡的 我不吃蔥姜蒜所以都沒有放 別人家裡會放一些更出味

??菜角。這個好多地方都有了 炸的 韭菜雞蛋粉條。剛出鍋簡直想吃一盆!酥酥脆脆的太好吃了

?? 包子。 雖然哪裡都有賣 但是這是大姨做的獨家 包菜香菇肉包~嘻嘻 可能太油了 稍微有點膩 吃第二個就飽了

----------------以下是原帖---------------------------------------------------

啊呀 這個貼好呀 反正我這麼一個喜歡飯前裝逼拍照的人 不如開個回答以後常常來更新好了。科科。我基本混跡在各大商場 偶爾也去尋找一下街邊小吃 嘻嘻

答完發現我跑題了 嘿嘿 新手新手 大家就當作是「洛陽有啥好吃的」來看吧 科科

不定期更新 科科

多*圖*預*警*

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先說幾個來洛陽旅遊的人一定要吃的

洛陽出名的??水席也就是麗景門老城十字街那邊那幾家 我就記得一家名字 耀耀 其實那邊幾家都是百年店之類的 都很有名 或者馬坡的 隨便找一家 點上幾道經典水席菜 別去真不同了 作為地地道道21年洛陽人 除了貴 在真不同吃不到啥味道。

說實話我真心不喜歡吃水席 也就甜紅薯湯和酸辣味的燕菜我比較喜歡 剩下的湯湯碗碗我吃著都一個味道

But ??建坤水席 他家的焦炸丸 我真的是!好吃到走不動!不知道現在還有沒 以前高中時候中午去點一份焦炸丸 濃郁的番茄濃湯端上來 剛出鍋的丸子 就那麼當著你的面一盤端倒進去 哦某!滋啦啦的聲音聽得我!!反正就一個字!好吃死了!

??漿麵條 哎呀卧槽這是我畢生摯愛啊!您隨便找一家路邊攤 味道都是杠杠的!照我媽的話就是 回鍋次數越多越好吃!真的 自己家裡做的將麵條還真是熱的次數越多越好吃 我不喜歡生花生 但大多數將麵條都配的是生花生+芹菜

??來洛陽喝湯啊!牛肉湯 羊肉湯 丸子湯 不翻湯 各種湯!小時候總跟我媽去麗景門裡面一家喝 街邊一坐 小桌子小板凳的 喝完走人 爽呆了

高中時候喜歡去十字街的一家喝丸子湯 卧槽 他家丸子焦的剛剛好 泡進酸酸辣辣的湯里 完美啊!

現在總在關林派出所那家喝 哎我 睡到九點鐘去喝一碗湯 中午都不用吃飯 爽!

下圖前兩天去喝的 關林派出所對面

??小趙羊湯館 不好意思我愛吃辣 所以湯已經是黑色的了 嘻嘻 他家五塊錢就喝的爽歪歪

下面是變身前後

因為我喜歡吃辣 所以每次喝湯都是 先喝小半碗湯 再放辣椒泡餅絲

??來洛陽吃肉夾饃+米皮+海碧啊!雖說三秦標配是人西安的 但洛陽絕不輸西安啊!你問我海碧是啥?俺們洛陽人的雪碧啊!好喝的不要不要的 不知道去哪兒吃的話就去??王三米皮 連鎖的 洛陽到處都是 味道不錯 一定要多放辣椒!不辣的 但是很香!

看圖 很誘惑啊!你在河南陝西以外的地方真的吃不到這麼好吃的米皮的!

還有??繪饃!繪面!七一路九都路那邊有一家 小時候總去吃 我跟我媽點一碗羊肉繪饃再來幾串牛肚 爽歪歪!只要你找對地方,羊肉泡饃不比西安差!

??上面出現很多次的 十字街 是個小吃一條街 晚上六七點開始 不過特色的比較少 現在都是甘梅薯條烤冷麵炒酸奶變態雞翅或者台灣小吃那些東西了

??小街鍋貼 (百貨樓後面)好吃的不要不要的 每次路過百貨樓都一定要買二三十的 似乎永遠都在排隊

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接下來是商場里的~我寫的都是我吃過的人氣比較高的 好吃不好吃都寫了 嘻嘻

前來更新0228------------------------

分享一個前些天家裡做的??@可樂雞翅

嘻嘻 簡直走不動!

???????????成都留香火鍋(新區/新都會)

前些天和朋友去吃了這個火鍋 以至於我後來的每一天每一頓飯都覺得不夠味 還想再去吃一次。

我屬於無辣不歡型。他家火鍋辣的程度比洛陽其他「成都重慶」火鍋要辣的多。

價錢 兩個女生 團購100減30後花了150

@油碟 如果你們人多 倆人一碟 三人兩碟就夠用了

@??毛肚?嗎? 哈哈哈這是毛肚嗎?我臉盲。

大家可以網上查一下火鍋涮的時間 幾秒幾秒的 之前去重慶玩做了好多這方面的功課

??@蝦滑 我是蝦滑鐵杆粉!去哪吃火鍋都必點下滑

它家的辣椒

總的來說他家和??寬窄巷子、??礦火鍋相比

?環境 1礦 2寬窄 3留香(它家裝修真是挺丑的)

?服務 沒啥差別

?味道 1礦 2寬窄/留香 (留香沒有油條!生氣!)

?人均 團購的話 都差不多 留香活動大點 一百減三十還是挺划算的

前來更新0207-------------------------

大年初三去吃的一家韓國烤肉 哦喲喲好吃的喲 寶寶沒見過啥大世面 所以完全被這一頓烤肉收伏~

??喜來稀肉???????泉舜四樓

這個應該是??@泡菜炒飯?反正是炒飯 第一個上來的。我們所有人都餓急眼了 這飯一上來秒光.當時覺得巨好吃爆了(可能真的太餓了)

那黑溜溜的應該是我濾鏡過分了哈哈哈

這個木有加濾鏡的。哦 中間黑溜溜是那個小煙囪的shadow 嘻嘻

因為過年所以138的團購不讓用 三個人花了188 但是量真的完全夠 我們仨飯缸一樣的餓死鬼最後都剩了一盤肉沒吃。

每個人有三種蘸醬 醬味道一般 有個特別的@洋蔥汁蘸起來竟然意外的好。我還以為會臭臭的說。

所有配料@土豆泥啊生菜啊都免費無限量供應。哈哈我和朋友都愛上土豆泥 要了八九盤~

不推薦@五花,因為真的有些膩 而且完全沒味道。蘸醬夾生菜都無法吃出好感度。

??@護心肉 超好吃!好像就是這個護心肉配了一碟洋蔥汁

價格了話 兩三個女生完全可以團個138的 再點個護心肉!就差不多夠了

??錦湖印象???(泉舜/建業/王府井)

呃 咋說呢 繼四小姐之後的比較有名的創意菜 但是吧 味道和四小姐一樣 都很一般 有排雷有種草的。如果你想找一個還不錯的環境 和朋友兩個人花一百多塊以內還想吃的很開心選各種各樣辣的甜的酸的不一樣的菜聊天聊的很爽,他是個不錯的選擇。(上次和朋友點了六菜一羹才花了一百四 哈哈哈可能我們比較會點吧 科科) 雖然我總說他壞話 但是好像每次不知道吃什麼的時候還是會去她家 嘻嘻

@水煮牛肉。

這個菜一上來我都瘋狂了 一個剛從重慶回來的人看見這個簡直想念。結果 呵呵了 這他媽這一堆辣椒都是個龜孫子?!我吃的是假辣椒?!哪兒他么有一丁點辣味!!氣死我了!騙子!

這裡面,@糖醋裡脊 @ 回鍋肉 您千萬別點 別嘗試。吃了四年東北鍋包肉的我表示 這家糖醋裡脊能給你乾死 喉死 至於回鍋肉?嗯,這道回鍋豆乾吃的不錯

??@涼粉!!不得不誇一誇這家涼粉!三塊錢!這麼大一鍋!味道讓我想起小時候影院街那家路邊炒涼粉,好吃就一個字!而且!三塊錢!每次去必點的好嘛!

@蝦扯蛋 卧槽 這他么真的是瞎扯淡!雞蛋羹上面放一隻蝦 而已

@甜酒小丸子 很好喝 點個湯了話就它了 和四小姐家味道一樣 量也很大

??@青豆泥 嗯 不錯 甜 和四小姐家味道差不多 但個人覺得四小姐家更勝

這一桌我沒提的菜?哦 那一盤@干煸豆角 沒啥可說的 吃到最後這道菜我和朋友基本沒動過 您就知道它味道怎麼樣了

??@木瓜凍 挺好吃的 當甜品點吧 涼涼的 適合夏天

??八福力???????(泉舜/建業)

韓國菜 主推年糕火鍋和辣炒章魚鍋

團購兩個女生78的鍋+45半份炸雞 吃很撐

年糕火鍋中規中矩 她家味道我喜歡的點在於辣度 要的辣鍋 真不錯 我朋友不能吃辣覺得太辣了但是又停不下來一直吃 愛吃辣的人 像我 會覺得很棒 不會辣的受不了 很下飯的辣

章魚那個我到現在還沒吃到 以後吃了再補圖

@年糕火鍋

為啥要放茼蒿!服務員!來把這個長得像香菜一樣的丑東西拿下去!

煮熟以後的樣子我忘記拍 下面是從美團偷來的圖 我不會被罵吧 嘻嘻主要是 您拍的實在是太好看了~所以我控制不住我雞幾 科科

@三文魚壽司 團購里送的 就那樣 屬於吃過就不記得味道那種

@辣味炸雞 忘記拍圖 味道很不錯啊 就是老闆你告訴我為什麼這個炸雞我吃了兩次 每次拿上來都是微涼的?您不知道炸雞要趁熱吃嗎?真是浪費了這麼好吃的味道

附一張我在大連吃的辣醬炸雞 吃完我把醬全澆在米飯上了 哈哈哈哈我不胖誰胖!

第一個是庭院里的小幸福(大連)

第二張是theFrypan啤酒炸雞(大連

對比過才知道 洛陽物價真心低啊 在大連40塊只買了四塊炸雞 在八福力40塊上來一整盤 划算!(三個人以內要半份就夠了)(大連我常去的一家叫??庭院里的小幸福 還有??春川里 兩家都好吃爆 各種芝士料理 什麼芝士辣雞抓 芝士玉米 芝士五花肉 哦某 金價貓西掃喲!)來張芝士辣雞爪的圖吧 啊 我都餓了

??櫻之屋???? (泉舜/建業)

卧槽 老闆 我沒吃過日料你別騙我!您確定這是一家正宗的日料店嗎?!是不是因為我錢沒花對 我怎麼覺得您家味道好像...... 但是樣子還是很好看的!很適合拍照裝逼的呢!不錯。價錢上次三個女生花了160 他家也有團購

@蔬菜沙拉 醬很多 不錯

這是@三文魚壽司嗎 忘了

我覺得我可能逼格不高 雖然這家一直宣傳的是洛陽第一家正宗日料店 但味道跟在大連吃過的一家味道差很多 就拿這上面擱了片魚肉的壽司來說 米怎麼可以硬呢?怎麼可以硬呢?硬呢?

這個??@鰻魚飯吃著還是不錯的 就是有點甜 嘻嘻被你發現又是偷來的圖了嗎

??這個@壽司好吃 忘了叫啥名了 果然我還是適合帶醬的口味重點的東西

他家有個@炸豬排還有炸雞排 您千萬別點!硬就算了還有點涼.不如吃肯德基那麼大雞排。

他家還有個??@秋刀魚 朋友都說太腥 我覺得還不錯 有配檸檬 淋上腥味減少很多

我巨愛吃酸直接把檸檬擠爆了汁

??祖咕咪??????? (泉舜/新都會)

啊啊啊這是我覺得我洛陽最好吃的一家韓料店! 雖然他家的小吃我其實沒吃過幾樣 但是他家這個章魚鍋的我味道和我在大連??詹姆士吃的味道很像很像 團購148 夠三個女生吃

??@章魚鍋+五花肉 建議別加蝦什麼的 就加五花肉 味道很棒 這才是我心中韓料的膩味道!就是愛吃這麼膩的發胖東西!別說這個了 連芝士排骨都能一人吃四大塊的我註定胖死!哈哈哈(推薦??詹姆士家的芝士排骨 聽說洛陽去年就開店了 在建業 我還沒去 但在大連經常去 不管是芝士排骨還是章魚還是雞肉鍋 統統一個味道~好吃的幸福的味道!)

??@芝士炒飯 對不起這個飯我拍的太丑 從別處偷了張圖 主要是因為 您拍的實在是太好看了~所以我控制不住我雞幾 科科(同樣的解釋 科科)

再來一張章魚鍋的圖

??關林紅旗巷口的一家重慶小面(鋼廠路)

住在關林的恰好又愛吃重慶酸辣粉的寶寶們有口福了 我是意外在美團上看見他家有個@冰粉 才0.99 就抱著嘗試的心情買了 卧槽 結果之後的那個暑假 我每天都要來一碗!太爽了太好吃了 和我在重慶吃的味道一模一樣!紅糖衝出來的裡面還加了西瓜和椰果 不知道現在還有沒有團購 單買4塊一碗。點一份6元的特辣酸辣粉 就著冰粉。好像又回到了重慶!

這些都是存在我這個手機上的圖。等我再吃什麼了或者找到以前的圖了 再上來更新 么么噠 哎喲兩點半了 該睡覺了 晚安么么


補一張炒雞的圖

澗西區青島路上的一家辣鴨頭中辣超級無敵爽!其實我感覺他家鴨翅和鴨腸最好吃,吃完的涮菜倒不是那麼驚艷了,不過他家送扯麵,也挺好吃的,同一條路附近還有一家油潑面,以前經常去吃的,現在不知道味道怎麼樣了。

無聊回歸了的分割線_____

一個暑假吃了好多店繼續過來回答

這家店在老城,馬記大盤雞!我爸帶我去的!超級好吃!清真的餐館,對面的燒雞也是很好吃!推薦推薦

這家店在洛寧!叫啥白記?酸辣牛肉!很實惠啊,一份七十全是肉,他家燴面不好吃!!!

糊卜很好吃啊!最喜歡吃這種麵條

澗西的舒記麻婆魚,那個蒜蓉里的蔥真的超級好吃!在景華路鄭州路那裡 推薦啊!

陳記砂鍋!從小吃到大得砂鍋,雖然他現在改版了,但是什錦砂鍋還有酸菜排骨真的是 我可以吃兩碗飯

圖為他們家的水煮肉片

這個是健康西路的京城烤翅,圖有點不好看但是好吃的要死,推薦蒜香和檸檬,每次去都要吃一堆!

這是一家不知道在哪裡的店,我們總是開車去,貌似離高速不遠,叫103美食城,毛血旺,口水茄子,豆花肥腸都超級好吃!每次去都控制不住我自己!!!先說這麼多!!!我手機相冊翻的我都要流口水了


鐵路分局大花園門口的廣州雲吞!

全市沒吃過比他家再好吃的,老闆開店已經是一種神遊的狀態,何日何時開門全看心情。。。


沒人說孟津朝陽建康羊湯啊

就在孟津縣朝陽鎮政府對面一個院子里 我覺得是洛陽最好喝的羊湯了!


看見這個問題,立馬就去找以前的圖,洛陽各大商場里的店就不多說啦,吃過洛陽最好吃的炒菜店就是這家了,女朋友帶去吃的。

店名:小四川

地點:麗景門附近,地圖搜小四川就能搜到

三個人點了三個菜吃了七十多還沒吃完 具體什麼名字忘了 反正超好吃。

雖然不知道有幾個人能看到這個回答,但是也不能誤導人了,這家總體偏辣價格也不貴,喜歡辣的又喜歡家常菜的可以去嘗嘗看。

最後想說眾口難調,大家對吃的看法不同,說實話就如樓上評論的幾家店我就不喜歡,評論的人各抒己見,看評論的人自己選擇合適自己的。

【希望有人開話題說 洛陽有哪些推薦不要去的餐館 】

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一定要提這家的魚 黑衣主廚--酸菜有魚

新都匯和萬達都有店 真的好吃不貴超好吃

----------------睡不著我再多放點圖----------------


喝湯,我只服龍鱗路的第一家。人家的湯絕對沒有放任何東西。在哪裡住了一年多。街坊鄰居都知道的。

水席真不同的就是個環境。去塔西,馬坡那邊轉一圈吃一下回民的水席單做,直接秒殺真不同。人家的水席不要什麼擺盤發配什麼的,就是肉多,滿滿一海碗。味道絕對可以。

吃夜市傳統的十字街夜市也直接秒殺開封鼓樓夜市(不過開封的炒涼粉夾饃真的不錯)其他的路邊攤就不說了。反正就是辣,本人對辣的不感冒。把食物的鮮味全掩蓋了。

最好吃的還是漿麵條。我敢說不是洛陽人絕對吃不了漿麵條。也真奇怪了。只有出生在洛陽成長在洛陽的才能吃慣。

用一句逗逼話總結:幹了這碗漿麵條,來世還是洛陽人


如果不限於餐館的話,我來推薦幾個~

十梨香:老城區義勇前街與義勇東街交叉口向東80米路北居業家園。

特色:玫瑰梨湯,玫瑰切糕,杏仁茶。

是無數的梨在一口大鍋里不停熬煮的那種,會有融化的果肉在裡面哦,碗底放上新鮮的玫瑰花瓣,熱騰騰的梨湯衝進來花香果香滿嘴香啊~

老城義勇東街十梨香對面,孫師傅水席。作為洛陽人我依然覺得這家味道最正,洛陽傳統水席口味正宗用料到位,外地遊客如果想體驗洛陽水席您絕對不會失望。

李記餛飩燙麵餃:老城區中州東路郵局東側,應該是總店,餛飩燙麵餃都很好吃,性價比也不錯。

澗西的錚錚餃子館,可以美團搜一下我不記得地址了...好像南昌路附近,種類很多個頭也大超贊的。

澗西萬達后街的五穀漁粉,記住哦不是五穀帝祖!兩家離很近但是味道差很多!五穀漁粉家的收銀大叔特會聊天,即使大夏天都是排長隊等餐的,魚肉和小豆腐塊都很嫩,很新鮮,八個鍋同時在做的,出鍋速度也可觀,招牌魚粉就是微辣的味道很好不會很辣,值得一嘗!

澗西老鋒糊塗麵漿麵條,味道很地道,漿很酸很到位,南昌路麗春路交叉口西50米,清真店。

花甲先生家的海鮮大咖我必須推一下,紗廠路金谷園路交叉口凌宇犀地斜對面。因為全篇手打的很費勁我本不打算貼圖了不過這個我必須用實物圖誘惑一下大家!!!各位觀眾!!!

這就是海鮮大咖!!!(請忽略對面露肚肚的小伙...)

售價288你會說略貴但是但是但是我們前天過去有四個男的和三個女的都沒!吃!完!,當然等鍋的時候還點了兩三個冷盤,但份量還是很客觀的,人少的話有小份。

暫時先這些吧我一遍打字一邊肚子咕嚕嚕的實在是打不下去了,後面慢慢補充…


老城人怒答,很多好吃的沒人推薦啊!

1:泮牲園(感謝評論區的指正,多學會一個字)。

這家是清醬肉,據說抗戰期間躲避戰亂,從北京舉家牽來洛陽的。

清醬肉是標準的京派小吃,whatever,好吃就好。

肥肉濃香Q彈,脂香滿溢;瘦肉軟糯,配上一點黃瓜絲和綠豆芽,澆一點滷汁,用洛陽當地的薄烙饃一卷,一口下去,瞬間有中華小當家得即視感;炒雞好吃!

價格:卷一個餅大概15元左右,論斤買多少錢記不得了,我都是不問價錢。

口味:醬香,濃郁,豬肉,有些膩

位置:老城青年宮廣場西南角,千萬別找錯,只此一家,還有一家也叫拌牲園,是他們家族的,但是味道差很多。

營業時間:下午四點半左右開門,到六點半七點左右就關門了。

2、楊記食府(清真)

這家是洛陽特色小吃,蓮湯肉片。

蓮湯肉片是洛陽水席里的一道菜,也是傳統的一道小吃,回民和漢民都做,清真的用牛裡脊,漢民用豬裡脊,配上蘑菇、綠豆做配菜,連高湯一起燴,用醋的酸和白鬍椒的辣調味,連湯帶水一起端上來。一股傳統的洛陽味道就迎面撲過來。

洛陽的很多小吃都是酸辣口,可能是因為靠近山陝兩省的緣故,同時本地辣椒產的又少,所以用胡椒替代(洛陽話辣椒叫秦椒)?!具體的歷史不是很清楚,但是好吃就行,其他的管它呢。

蓮湯肉片可配米,或配火燒來吃,雖然本人喜歡吃米,但是覺得這個菜還是要配餅更佳,可以泡,可以蘸,更可以一口菜一口餅。

關鍵是火燒樸素的小麥的原香,配合蓮湯肉片酸辣得口感,共同在嘴巴裡面混合之後,完全就是一場味蕾的洗禮。

主角肉片每一片都是爽滑鮮嫩,蘑菇特有的菌香更是點睛之筆,不時吃上一兩顆大綠豆,不但解膩,更是完美的點綴,彷彿盛夏傍晚的一股拂面涼風。

價格:26-30/人

口味:酸辣口,清真,非重口,不油膩

位置:東花壇公交停車場對面,東北角(好像龍門大道古城路附近也開了一家,但還沒去試過,味道如何不知道)

營業時間:中飯、晚飯飯點,人會略多。

3、民主街丸子湯

這家店名字我記不得了,是在民主街與東大街交叉口向東一點。

洛陽的湯很出名,洛陽人也好喝湯,路上見面打招呼都是問喝湯沒,可見一斑。

在西關,麗景門裡面有兩家名聲在外的丸子湯,雖然遊客很多去喝,但味道真心算不得好,每次經過,看著不明真相的外地遊客,都有一種痛心疾首的感覺,好想大聲疾呼這裡真的不算好吃啊!

丸子湯在洛陽的湯裡面算是較為特殊的,它是在中午或晚上喝的,早上是一定沒有的,洛陽人早上都是喝牛肉湯、驢肉湯、羊肉湯、羊雜湯等等其他。

丸子湯以牛骨湯,添加佐料,配上炸制的豆面丸子,再加上牛肉剔骨肉,澆上一勺紅亮的油辣子,配著油旋,算不上豐盛,但絕對夠味。

微黃的湯,鮮紅的辣椒油,焦酥的油旋,骨湯香味,辣椒的香味再加上麵粉的香味,在口腔裡面混合後的複合味道絕對絕對是一種衝擊。對了,忘了丸子了,酥脆的丸子吸飽了肉湯,初時,脆爽,再泡就勁道。

享受,就是這麼樸素、簡單。

價格:6-20/人

口味:濃郁、濃香、湯可肥可瘦

位置:民主街與東大街交叉口東,老洛陽城門,向東200米左右

營業時間:中飯、晚飯飯點

先吃中飯


我感覺一座城城市能讓人覺得舒服是因為對著座城市的感情 一家飯店能讓人始終記起是因為有撥動心弦的記憶再講講義勇街的十梨香吧這是一家開封小吃店時間很久遠十年?二十年?招牌看起來也很古老是一塊兒匾額他們家招牌是玫瑰紅糖燉梨湯 常年門口都是一口大黑鍋 冒著白白的熱氣 尤其是冬天的時候 冷得直哆嗦走到門口看見這口大鍋 梨湯還未端上來就已經心裡暖暖的 琉璃色的碗黑糖色的湯 飄著褐色的玫瑰花瓣 裡面是那種厚皮斑點的秋梨 切成亂七八糟狀 端起碗來一大口甜而不膩暖而不燙 帶著絲絲玫瑰的味道 記得和小遠來這裡是16年的九月 離奇的相識 毫無徵兆的見面 約在了老城 從公交車上跳下去就看見他細細高高的備著雙肩包 手裡拿了點東西 我當時正戴著耳機打電話 老集站盛德美門口超級多的人 一向眼神不好的的我一眼就瞄見了小遠 招了招手 還有點不好意思 他遠遠走過來 拿著手裡的餅乾講 諾買給你的當做早餐 一瞬間我就覺得 我們已經認識很久 絕不是第一次見面 然後就過馬路來了十梨香 當時過馬路很多車 我拉他了一下 拉他胳膊的一瞬間 我腦子裡想我們之間絕對不會止於今天 絕對不會止於淺薄 絕對會有很多故事不可分割 小遠要了羊肉炕餅也是他家的一大特色 薄脆的餅皮裡面羊肉剁碎配著切碎的大蔥 羊肉的香味撲鼻而來 卻一點都不膻 對半切開 我不太愛吃蔥就挑挑撿撿吃的很不認真 注意力都放在小遠的手上了 手指細長 長得真好看 我好像又要了一個杏仁茶 紅燒小黃魚杏仁茶料真的很紮實杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄乾若干配料 藕粉涼水入鍋,用旺火燒沸,將稀糊倒入鍋中,沸騰5分鐘加入配料 即成 有次吃完想在家自己吃就問老闆買了料回家自己作 可是味道完全不一樣 時間如流水 我們一起走過了春夏秋冬 走過中州路 西苑路 濱河路 西苑橋 瀛洲橋 走過洛浦公園 西苑公園 文峰塔 坐在洛河邊吹著風 走到了再也不見的路上 只要西苑路的樹還在 那澗西就還是澗西可是曾經我覺得再也不會分開的人也再也不能見 曾經我覺得再也不會離開的澗西 也要想著換地方了 剩下的只是十梨香門口大鍋子的白色霧氣 緩緩的飄散開 直到你的的臉越來越模糊


流動的炸饃攤算不算??

每當月色降臨,打關林廟廣場南邊來了一位蹬這三輪車賣炸饃的大叔,這大叔上身皮衣,下身西褲皮鞋,梳這發哥那樣油光鋥亮的大背頭,也不知道從什麼時候開始,大背頭就開始在那裡賣炸饃了……在好些個寒冬的夜裡,一個鼻子,臉蛋凍的通紅的小胖墩,手裡攥著1塊錢,鼻子出這白氣,眼睛直勾勾的盯著冒著煙的油鍋里滋淄作響馬上要用手裡那僅有的1塊換取的1個燒餅,和兩個豆腐串。背頭哥嫻熟的用長筷翻動這,「辣椒?」「多擱點兒!」

背頭哥多在晚上出攤,不用和白天在這賣炸饃的搶生意,晚上出攤的人也少,主要照顧的是我們這多在網吧上完網後和酒場散後的人群,當然還有市場上收攤晚的,辛勤跑夜車的計程車司機,正好路過捎個夜宵的上班族,深夜裡,大家圍著一個三輪車,中間是個體型微胖的背頭哥,「辣椒?」「一個少擱點兒」「一個多點兒」……

現在多少個身處異鄉的夜裡,飢腸轆轆的時候,腦里都能想起那黑夜裡一個亮著燈的小三輪,一個梳大背頭的大哥,在油鍋前翻騰著,不禁口中生津……


沒人說北大街的阿熊螺師粉,每次都要排隊,好饞


從洛陽到新安縣的國道,在磁澗八里那一段有一個寧夏馬記大盤雞,簡直了,每次開車過都要吃上一次。


天啊,不答這個題簡直對不起我肚子上長的肉!上帝在造我的時候一定放多了吃貨好奇屬性,每周都要出去「掃吃」。從克麗司汀到路邊流動炒粉攤,從各茶館私房菜到大學城后街小吃,甚至超市每周新上品種、口味的零食、飲品、速食麵都要買來嘗嘗

進入正題~想哪說哪哈,我對記路名比較腦殘,說標誌性建築物洛陽小夥伴應該都懂,么么噠~

1、小小河邊魚(新區泉舜東邊那條街邊)

這家是全國加盟,四川空運的料,不過老闆根據洛陽人民口味進行了調整,辣度麻度剛剛好~

烤魚、魚火鍋,推薦特色黃辣丁還有藤椒味的魚火鍋。吃了還想吃,他家的饃蘸醬也超贊,醬是每天師傅親自熬的,我曾經厚臉皮向老闆單獨要點醬回家 但因為是每天新鮮製作,數量不多……另外他家周六日最好早些去或者提前定個位,等位的時候有免費爆米花吃~

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2、師味蓉和(新區宜人路和通濟街交叉口)

第一次聽這個名字好奇怪哦,以為是個老師開的店……哈哈哈哈

這家是豫菜,但是!!不是一般的豫菜,是好吃創新的天天三層樓都爆滿的豫菜!!!他家有免費的粥、銀耳湯可以喝。太好吃吃太快沒留圖,從大眾點評里摘幾張,秘制紅薯、紅燒肉、大骨頭肉來欣賞一下~

3、學子街大學城側門後小店面的裡脊雞蛋卷餅

別看不起眼,吃完想重回大學 那家店開了十幾年了,卷餅餅皮是現做的,美味的裡脊肉加上嫩嫩的煎蛋,配上微辣的豆筋條,佐以清爽的黃瓜絲和新鮮生菜。刷上醬汁,若你愛辣還有炒好的青辣椒丁。一個大大的卷餅足以我晚飯了,重點是——只要5元!只要5元!!只要5元!!!(???????????????????)???棒棒噠

4、花田煮臻牛火鍋(建業凱旋廣場5樓南邊)

店裡有通明玻璃可以看到正在切的新鮮牛肉,這家鍋底純清牛骨湯!!裡面自帶了玉米、純瘦肉牛肉丸,肉很嫩湯超超鮮!!我一回民朋友他們四個人光湯就喝了三鍋!!我愛吃青筍涮裡面也棒棒噠~適合吃不了辣的妹紙,他家沒有辣鍋,但調料自己搭配,很多連芥末都有……

5、流香耗兒魚(澗西區建設路洛銅賓館東)

魚只有一根刺,肉質細嫩,黃豆鹹菜碟也很有特色,和別的火鍋不一樣,魚煮好才連鍋端上,有辣的有酸菜的,魚都好好吃!紅糖糍粑也好吃!!

6、宏易欣餐廳(升龍廣場A區北門往裡稍走)

一開始這名有點土啊,但真的吃的全部都很不錯。不僅幾個朋友來吃,也適合一些正式請客有包間的。他家江浙菜,老闆也是南方人,極力推薦蔥油拌面,可惜沒找到圖,正宗南方味道,贊!

7、馬記第一家牛肉湯(澗西區龍麟路)

全牛宴牛肉湯(道北五路和陵園路交叉口)

洛陽湯館多啊,第一個是男友最愛,第二個是老爸最愛。反正都很好喝哈哈哈哈~

8、新區博物館東邊燒烤一條街

對於夏天那就是燒烤啊夥計們!住在市區的小夥伴可能會覺著馬坡或者塔西有點遠,沒關係!新區博物館這邊就有哇~誒媽呀那炒花甲,那牛肚鍋、那羊肉串

9、私家居酒屋(新都匯三樓、南昌路王府井西側小路里)

目前是兩家店,這家店老闆的媽媽原來居然是我們小食堂的阿姨…… 不過,老闆是她兒子,倒是真的在日本留學工作多年回來的。真的好好吃!最開始只在南昌路有店,店面不大,每次下午5點就開始排隊了。現在新都匯店面稍稍大了點,裝修很日式華美,推薦拉麵、豬扒飯、厚蛋燒還有抹茶千層!!!秋刀魚不推薦,個人不喜歡煙熏的味道。廢話不多上圖!這是我自己去吃留的圖片

10、宋園涮牛肚(青年宮廣場東邊)

多年資深老城回民吃貨同事傾力推薦,很有名大家都知道。但若不是他把坐標發我,我真以為這路邊看起來不咋地的地方就是有名的宋園。還好那天去的早,後來好多開著豪車的人來吃都排隊等位。一小砂鍋咕嘟嘟的煮著各種秘制大料,一把牛肚豆腐皮在湯鍋里入味飄香~旁邊跳舞的大媽,遛陀螺的大爺,不遠處熱鬧的十字街,老城的夜生活在這一刻活色生香~

11、阿熊螺獅粉(北大街與馬道街交叉口)

其實很多人都提到了,為什麼還要說,因為這家店讓我對螺獅粉的理解,從大學廣西室友的口中變成了現實。第一次去就遇到雷陣雨,但是生意居然好到爆炸,排隊人都要站不下了。一定要加根他家自製的香腸,美的很!不再配圖了。

12、永和豆漿里的滷肉飯(新區丹尼斯、新都匯)

現在永和豆漿好多,不知真假,反正這兩家裡的滷肉飯是我最愛吃的,粒粒分明的米飯澆上一勺濃濃的滷肉汁再加上滷蛋,這時候再要份海白菜搭配,香而不膩,百吃不厭!每次吃太快也忘拍照了

13、八福力的炸雞

老闆韓國人,他家炸雞最棒,其他個人感覺一般。一留學韓國四年的朋友對他家炸雞也給出了5星好評,醬油和甜辣推薦,建議大家去店裡向店員要塑料手套,直接拿著吃,比用筷子方便過癮。

14、真燒包的包子(牡丹廣場東北八達航空旁邊、新都匯北邊)

我愛他家的包子!真愛!!我從沒吃過餡料如此豐滿味道如此豐富的包子,尤其是牛肉包和梅乾菜肉包。簡直就是用包子皮把一道菜包進去了,價格小貴5元一個,但真的很值這個價,粥和豆漿也好喝。每次逛到那我都要派男友專門買個牛肉包給我,要不寶寶就不走了~

暫時這麼多,啊,我好餓啊啊啊啊啊啊啊,餓到昏厥,嚶嚶嚶,沒有腦細胞消耗了,想不出了,等我中午吃飽了再來補充~


行署路與澗東路交叉口的天府餐館

魚香肉絲好吃到無敵


【洛陽澗西必吃的三皮一線】
1.方家米皮,麗春西路與淺井南路口向南50米;
2.莫家米皮,景華路與廣州路廣州市城內80米路西;
3.擀麵皮大王,延安路與西苑路口八達航空東隔壁;
4.楊記米線,長春路與山東路交叉口向南20米;
5.於老太米線,聯盟路與吉安南街口;
6.七里河陳記涼皮,黃河路與吉林路口向北10米;
7.俊業米線,景華路與長安路口向北80米;
8.8號牛肉米線,隴北一路8號菜市場內;
9.石家米線,安徽路與湖南路口向東80米;


河科大西苑校區足球場側門的驢肉湯,贊


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